Во время диеты приготовление салатов – отличное решение. Ингредиенты салата богаты клетчаткой и витаминами и поэтому полезны для здоровья. Единственный минус – салаты долго не утолят чувство голода, а потому через некоторое время снова хочется есть. Но салат можно сделать сытнее, добавив в него некоторые полезные для фигуры продукты.
В салатах содержится много кислот, которые ускоряют обмен веществ, а значит, стимулируют пищеварение и повышают аппетит. Да, они помогают избавиться от токсинов, но приступы голода станут вашим постоянным спутником.
Для начала уберите из салатов острые добавки, которые тоже разжигают аппетит, за счет уменьшения количества цитрусовых ингредиентов. Вместо этого добавляйте более калорийные продукты, которые повысят сытость всего приема пищи.
Белкове продукты – насытит тело на долгое время, поможет вашему телу выглядеть более спортивным за счет укрепления мышц. Белки дают хороший заряд энергии, а их переваривание энергозатратно для организма, что благотворно скажется на вашем весе. Белковые продукты для салата – рыба, яйца, филе курицы или индейки.
Добавить также тыква, помимо многих витаминов и микроэлементов, он богат клетчаткой, при этом не содержит кислот, вызывающих аппетит. Отдавайте предпочтение сырой или запеченной тыкве.
Хороший ингредиент для салата отруби, овес или пшеница. Они не растворятся от влаги, не повлияют на вкус, но добавят в рацион витаминов и помогут улучшить пищеварение.
Не забывай про Орешки, которые являются полезными жирными кислотами и усваиваются дольше, чем овощи, а значит, вы будете чувствовать себя сытыми в течение длительного времени. Орехи тоже очень вкусны и сделают вкус салата совершенно другим!
Отличная добавка к салату – семена и семена… Семена подсолнечника и тыквы, кунжут, семена льна — дополнительный источник витамина Е, жирных кислот и витаминов. Их можно измельчить, а можно посыпать салат слегка поджаренными целыми семенами.