Белый поплавок (Amanita nivalis) фото и описание

Белый поплавок (Amanita nivalis)

• Аманитопсис нивалис;
• Amanita vaginata var. Нивалис.

Поплавок белоснежный (Amanita nivalis) относится к категории грибов семейства Мухоморные, рода Мухомор.

Внешнее описание

Гриб Поплавок белоснежный (Amanita nivalis) представляет собой плодовое тело, состоящее из шляпки и ножки. Шляпка этого гриба достигает 3-7 см в диаметре, у молодых и незрелых грибов она характеризуется колокольчатой ​​формой, постепенно становящейся выпукло-распростертой или просто выпуклой. В середине шляпки хорошо видна выпуклость – бугорок. В центральной части шляпка белоснежного поплавка довольно мясистая, но по краям неровная, ребристая. Кожица шляпки преимущественно белая, но в центре имеет легкий охристый оттенок.

Ножка белоснежного поплавка характеризуется длиной 7-10 см и диаметром 1-1.5 см. Форма его цилиндрическая, слегка расширяющаяся у основания. У незрелых грибов ножка довольно плотная, но по мере созревания внутри нее появляются полости и пустоты. Ножка молодых белоснежных поплавков отличается белым цветом, постепенно темнеет, становясь грязно-серой.

Мякоть грибов не имеет выраженного аромата и вкуса. При механическом повреждении мякоть плодового тела гриба не меняет свой цвет, оставаясь белой.

На поверхности плодового тела белоснежного поплавка видны остатки покрывала, представленного мешковидной и довольно широкой белой вольво. Возле ножки нет характерного для многих видов грибов кольца. На шляпке молодых грибов часто можно увидеть беловатые хлопья, но у созревающих грибов они бесследно исчезают.

Гименофор мухомора белого (Amanita nivalis) характеризуется пластинчатым типом. Ее элементы – пластинки, расположены часто, свободно, значительно расширяясь к краям шляпки. Около ножки пластинки очень узкие и вообще могут иметь разные размеры.

Споровый порошок белого цвета, размер микроскопических пор варьируется от 8 до 13 микрон. Они округлой формы, гладкие на ощупь, содержат флуоресцентные капли в количестве 1 или 2 штук. Кожица шляпки гриба состоит из микроэлементов, ширина которых не превышает 3 мкм, а длина — 25 мкм.

Сезон и среда обитания поганки

Поплавок белоснежный встречается на почвах в лесных массивах, на опушках лесов. Относятся к числу активных микоризообразователей. Встретить этот вид грибов можно на всех континентах, кроме Антарктиды. Чаще этот гриб можно встретить в лиственных лесах, но иногда он растет и в смешанных лесах. В горах может расти на высоте не более 1200 м. В нашей стране редко можно встретить белоснежного поплавка, малоизвестного и плохо изученного учеными. Активное плодоношение грибов этого вида продолжается с июля по октябрь. Встречается в Украине, нашей стране, в некоторых странах Европы (Англия, Швейцария, Германия, Швеция, Франция, Латвия, Белоруссия, Эстония). Кроме того, поплавок белоснежный растет в Азии, в Алтайском крае, Китае и Казахстане. В Северной Америке этот вид грибов растет в Гренландии.

Съедобность

Поплавок белоснежный считается условно-съедобным грибом, но изучен мало, поэтому некоторые грибники считают его ядовитым или несъедобным. Распространен во многих странах Европы, но встречается очень редко.

Похожие виды и отличия от них

Остальные виды грибов похожи на поплавок белоснежный, и все они относятся к категории условно-съедобных. Однако поплавок белоснежный (Amanita nivalis) легко отличить от других видов мухоморов по отсутствию кольца возле стебля.

Другая информация о грибе

Поплавок белоснежный принадлежит к роду Amanitopsis Roze. Плодовые тела этого вида могут быть как крупными, так и средними по размеру. У незрелых грибов поверхность ножки и шляпки заключены в общий покров, который полностью раскрывается по мере созревания плодовых тел. От него, у основания стебля гриба, часто остается вольва, которая не только хорошо выражена, но и имеет достаточно большой объем, отличается мешковидной формой. У зрелых грибов белоснежной поплавки вольво может исчезнуть. Но частный покров у таких грибов полностью отсутствует, поэтому и кольца возле ножки нет.

Вы легко сможете отделить шляпку белоснежного поплавка от ножки. На ее кутикуле могут быть бородавки, которые очень легко отделить от тонкой верхней кутикулы.