Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus) фото и описание

Паутина бело-фиолетовая (Cortinarius alboviolaceus)

Описание:

Шляпка 4-8 см в диаметре, сначала округло-колокольчатая, затем выпуклая с высоким тупым бугорком, выпуклая распростертая, иногда с широким бугорком, часто с неровной поверхностью, толстая, шелковисто-волокнистая, блестящая, гладкая, во влажном состоянии липкая. погодный, сиренево-серебристый, беловато-сиреневый, затем с охристой, желто-коричневой серединой, выцветающий до грязно-беловатого.

Пластинки средней частоты, узкие, с неровным краем, сросшиеся с зубцом, сначала серо-голубоватые, затем голубовато-охристые, позднее буро-коричневые со светлым краем. Паутинистый покров серебристо-сиреневый, затем красноватый, плотный, затем прозрачно-шелковистый, довольно низко прикреплен к ножке, хорошо заметен у молодых грибов.

Споровый порошок ржаво-коричневого цвета.

Ножка 6-8 (10) см длиной и 1-2 см диаметром, булавовидная, ниже пояска слегка слизистая, плотная, затем выступающая, бело-шелковистая с сиреневым, фиолетовым оттенком, с беловатым или ржавым, иногда исчезающим пояском. .

Мякоть толстая, мягкая, в ножке водянистая, серовато-синеватая, затем буреющая, с легким неприятным затхлым запахом.

Спред:

Паутинник бело-фиолетовый обитает с конца августа до конца сентября в хвойных, смешанных и лиственных лесах (с березой, дубом), на влажной почве, небольшими группами и одиночно, не часто.

Сходство:

Паутина бело-фиолетовая похожа на паутину несъедобную козью, от которой отличается общим бледно-фиолетовым тоном, очень легким неприятным запахом, серовато-синеватой мякотью, более длинным стеблем с менее вздутым основанием.

Оценка:

Паутинник бело-фиолетовый – съедобный гриб низкого качества (по некоторым оценкам, условно-съедобный), употребляемый в свежем виде (варка около 15 минут) во вторых блюдах, соление, маринование.