Содержание:
Сладкий картофель, который по своей пользе превосходит свой популярный аналог. Это длинный клубень с сочной, нежной мякотью и тонкой кожицей. По вкусу очень похож на картофель фри, только намного слаще. Он может быть основой для супов, десертов, запеканок, гарниров, салатов и тушеных блюд. Почему любой человек должен его потреблять?
Сладкий картофель снижает стресс.
Стресс для нашего организма совершенно незаметен, но влияет на наше здоровье. Поддержать нервную систему и иммунную систему поможет сладкий картофель. Его сладкий вкус улучшает настроение; из него можно приготовить множество полезных десертов, например, кексов. В батате содержится достаточно калия, который в стрессовых ситуациях падает.
Батат нормализует работу гормональной системы.
Сладкий картофель содержит фитоэстрогены, схожие с женскими гормонами. Женщинам следует использовать его, особенно во время менопаузы. Сладкий картофель сбалансирует выработку гормонов и отрегулирует настроение.
Ям поддерживает красоту кожи.
Сладкий картофель является источником витамина С, который способствует выработке коллагена. Это также антиоксидант, который защищает кожу от преждевременного старения. В сладком картофеле много витамина А, который отвечает за регенерацию клеток кожи.
Сладкий картофель – продукт с низким гликемическим индексом.
Сладкий картофель можно сделать полезной пищей для людей, страдающих диабетом. Они убьют тягу к сладкому. Они не повысят уровень сахара в крови, так как имеют низкий гликемический индекс.
Сладкий картофель очищает кровеносные сосуды.
В сладком картофеле много клетчатки, каротиноидов и витаминов группы В, которые помогают снизить уровень холестерина в крови; витамин С укрепляет стенки сосудов и нормализует кровяное давление.
Ям поддерживает власть
Ямс – это пища с высоким содержанием углеводов, поэтому он будет полезен при больших физических и умственных нагрузках. Сладкий картофель также является источником железа, необходимого для производства энергии и регулирования метаболических процессов.
Подробнее о пользе и вреде батата для здоровья – читайте в нашей большой статье: