Исследователи из Университета Пердана (Малайзия) провели ряд исследований, целью которых был поиск такого типа питания, при котором риск заболевания раком был бы минимальным.
В процессе ученые обнаружили, что некоторые сладости могут способствовать развитию рака. Самым опасным было следующее:
- леденцы,
- кексы
- горячий шоколад
- домовой
- газированные напитки.
Самыми опасными диетологи называют кексы и торты, покрытые глазурью. Именно леденцы несут основной вред. Потому что красители, придающие глазури насыщенный цвет, созданы на основе нефтепродуктов. У детей такое лакомство может стать причиной развития синдрома дефицита внимания, гиперактивности и даже рака. Хотите есть полезные кексы, используйте натуральные красители.
На втором месте по опасности — конфеты. В рейтинг опасных сладостей конфеты попали так же — из-за красителей в их составе. Потому что зачастую их красители содержат генетически модифицированный кукурузный сироп, который может вызвать появление рака.
Угрозу признали за сладкими напитками, вред которых не знает только ленивый. А вот горячий шоколад попал в этот список благодаря высокому содержанию в составе очищенного сахара и гидрогенизированного масла.
Исследователи также указали на нецелесообразность использования брауни, так как часто в составе используется генно-модифицированное масло. Хотите вкусный брауни — испеките его дома на хорошем масле.