«Все, что окружает вас дома, от освещения в столовой до размера посуды, может влиять на ваш лишний вес», — говорит психолог-диетолог Брайан Уонсинк, доктор философии, в своей книге «Бессознательное питание: почему мы едим больше, чем мы». Думать. . Об этом стоит подумать. И из этой мысли вытекает еще одна: если наш дом может влиять на наш лишний вес, то он также может помочь нам от него избавиться. 1) Войти в дом через главный вход. Если вы живете не в квартире, а в большом доме, старайтесь чаще пользоваться главным входом, а не той дверью, которая находится рядом с кухней. По данным исследования, проведенного в Корнеллском университете, люди, которые постоянно ходят по кухне, едят на 15% чаще и больше. 2) Выбирайте кухонные микрогаджеты. Хорошим выбором будет мелкая терка, погружной блендер и ложка для мороженого. На мелкой терке пармезан можно нарезать очень тонко – помимо более привлекательного внешнего вида блюда, вы получите порцию с меньшим количеством жира. Пюре из спаржи, кабачков, брокколи и цветной капусты гораздо полезнее, чем те же жареные овощи. Погружной блендер позволяет измельчать продукты прямо в кастрюле, что очень удобно, и никаких дополнительных действий. А ложку для мороженого можно использовать для формирования порций и других десертов: кексов, печенья и т. д. 3) Создайте низкокалорийный сад Ароматные свежие травы в вашем саду вдохновят вас на здоровое питание. Они почти не содержат калорий, но богаты питательными веществами. Да, и держите под рукой свои любимые книги веганских рецептов. 4) Остерегайтесь контрабандных товаров. Если вы вдруг обнаружили чипсы или другие вредные продукты, принесенные мужем или детьми, немедленно выбрасывайте их в мусор. Нет объяснения. 5) Используйте палочки для еды. Когда вы пользуетесь палочками для еды, вам приходится есть медленнее и осознаннее. В результате вы едите меньше, а после еды чувствуете себя лучше. Брайан Вансинк провел очень интересное исследование китайских ресторанов в трех штатах Америки. И я пришел к выводу, что те люди, которые предпочитают есть палочками, не страдают лишним весом. 6) Размер тарелки имеет значение Достаньте очаровательные тарелки, доставшиеся вам в наследство от бабушки. В те времена размер тарелок был на 33% меньше размеров современной посуды. «Большие тарелки и большие ложки ведут к большим неприятностям. Нам нужно положить на тарелку больше еды, чтобы она выглядела более привлекательно», — говорит Вансинк. 7) Продумайте интерьер столовой и кухни. Если вы хотите есть меньше, забудьте о красном в столовой и на кухне. В ресторанах часто можно увидеть оттенки красного, оранжевого и желтого — ученые давно доказали, что эти цвета возбуждают аппетит. Помните красно-желтый логотип McDonald's? В нем все продумано. 8) Ешьте при ярком свете. Ученые из Калифорнийского университета выяснили, что тусклое освещение вызывает желание есть больше. Если вы считаете калории, позаботьтесь о ярком освещении на кухне и в столовой. 9) Пейте огуречную воду. Ученые доказали, что огуречная вода способствует похудению. Рецепт приготовления огуречной воды прост: крупно нарежьте огурец и залейте его холодной питьевой водой на ночь. Утром замените ломтики огурца свежими, дайте немного настояться, процедите и наслаждайтесь огуречной водой в течение всего дня. Для разнообразия иногда можно добавить в напиток мяту или лимон. Источник: myhomeideas.com Перевод: Лакшми
2022-11-11