Тутовое дерево, или шелковица, традиционно произрастает в Азии и Северной Америке. Благодаря сладкому вкусу, впечатляющей питательной ценности и многочисленным преимуществам для здоровья шелковица вызывает интерес во всем мире. Традиционная китайская медицина на протяжении тысячелетий использовала тутовое дерево для лечения таких заболеваний, как диабет, анемия, артрит и болезни сердца. Из шелковицы делают вино, фруктовые соки, чай и варенье. Его также сушат и едят в качестве закуски. шелковица содержит. состоит из . волокно Ягоды шелковицы являются источником как растворимой клетчатки (25%) в виде пектина, так и нерастворимой клетчатки (75%) в виде лигнина. Помните, что клетчатка помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и снижает уровень холестерина. Витамины и минералы В состав основных витаминов шелковицы входят: витамин Е, калий, витамин К1, железо, витамин С. Исторически произрастает в восточной и центральной части Китая. появился на востоке США. родом из Западной Азии. Кроме того, шелковица богата значительным количеством фенольных флавоноидов, так называемых антоцианов. Согласно научным исследованиям, употребление ягод потенциально положительно влияет на предотвращение рака, неврологических заболеваний, воспалений, диабета и бактериальных инфекций.
2022-11-11