Аллергены, разрушители, загрязнители: я защищаю свое племя от токсинов

Выбираем безопасную кухонную посуду

Мы предпочитаем кастрюли и кастрюли из нержавеющей стали которые очень хорошо проводят тепло без риска, поскольку взаимодействие с пищей практически отсутствует. Да, керамической посуде при условии, что она французского происхождения, имеет маркировку NF Environnement и гарантирует отсутствие кадмия и свинца.

Ассоциация стеклянная посуда всегда являются безопасным выбором для приготовления или разогрева пищи. Да здравствуют пирекс и олово. С другой стороны, лучше избегать использования всей посуды, изготовленной из 100% алюминия, поскольку этот компонент может мигрировать в пищу под действием тепла. Аналогично, будьте осторожны с посудой с антипригарным покрытием, так как некоторые типы покрытий могут содержать ПТФЭ (политетрафторэтилен), который может попасть в пищу, если поцарапать дно кастрюли. «Кроме того, ПТФЭ может выделять токсичные газы при нагревании до 250 ° C — температуры, которую легко достичь, поставив кастрюлю на сильный огонь на несколько минут», — добавляет доктор Лоран Шевалье, диетолог.

Мы едим только наименее загрязненную рыбу

Ограничить воздействие ртути и загрязняющих веществ, таких как ПХБ, используя питательные свойства рыбы, в частности содержание в ней незаменимых жирных кислот (DHA и EPA), которые полезны для развития мозга, нервной системы и сетчатка, мы выбираем свежие или замороженные и варьируем места ловли. Дикие или выращенные… не имеет значения, но для выращенных мы предпочитаем маркировку AB.

Правильная частота: один-два раза в неделю жирная рыба (скумбрия, лосось и т. д.) и белая рыба (хек, путассу и т. д.). Осторожно, Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов, окружающей среды и гигиены труда (ANSES) рекомендует детям до 30 месяцев (и беременным женщинам) исключить виды, которые могут быть сильно загрязнены. (рыба-меч), ​​а других ограничьте до 60 г в неделю (тунец, морской черт и т. д.). И прежде всего, мы отдаем предпочтение мелкой рыбе: сардинам, скумбрии… которые находятся в конце пищевой цепи и, следовательно, содержат меньше загрязняющих веществ и других тяжелых металлов!

Мы предпочитаем жестяные банки… в стекле.

Что касается консервов, мы выбираем те, что в стеклянных банках. Металлических банок избегают, поскольку, хотя бисфенол А запрещен во всех пищевых контейнерах, металлические банки содержат и другие сомнительные вещества, такие как лаки, эпоксидные смолы, бисфенол S и т. д. «На данный момент отсутствуют исследования влияния этих соединений на здоровье, а токсикологические стандарты, возможно, недостаточно современны»., - объясняет доктор Шевалье.

Будьте осторожны с пластиками и некоторыми силиконами.

Для хранения продуктов мы можем выбрать пластиковые контейнеры с цифрами 1, 2, 4 или 5 на обратной стороне. Для контейнеров с номерами 3, 6 или 7 мы не всегда знаем их происхождение. где соблюдайте осторожность с горячей пищей. Эти пластмассы могут содержать разрушители гормонов и фталаты. Большинство стретч-пленок не следует использовать с горячей пищей., потому что они также содержат фталаты. Силиконовые формы должны быть из 100% платинового силикона, более термостойкого. И здесь мы снова предпочитаем стекло!

Мы предпочитаем одежду секонд-хенд или органический хлопок.

Мы пользуемся услугами семьи, друзей, соседей, Эммауса, посылок, а не покупаем новое! Часто также желательно избегать темной одежды, красители которой могут содержать тяжелые металлы. Это хорошо, но… «Химические вещества тоже могут прятаться в пятнистом розовом боди!» «, - объясняет Эмили Дельбейс. Чтобы быть уверенным, что никакие остатки вещества не попадут на кожу, Поэтому мы выбираем органический хлопок и сертифицированную этикетку Oëko-tex., надежная маркировка на текстильной стороне, которая ограничивает риски и встречается в супермаркетах. Но мы также гарантируем, что печатные краски будут растительными… Лучше всего: одежда секонд-хенд, потому что часть веществ уже будет удалена во время стирки!

Игрушки: остановите загрязняющие вещества!

Чтобы порадовать детей в полной безопасности, мы покупаем пластиковые игрушки без ПВХ и фталатов, из необработанного массива дерева (бук, клен…), без лака, без краски или с экологическими органическими лаками и нетоксичными красками, устойчивыми к слюне, куклы, мягкие игрушки. и одеяла из хлопка или органической ткани. Обращайте внимание на такие справочные этикетки, как EU Ecolabel, NF Environment, GS, Spiel Gut, Gots. И мы забываем игрушки из чипборда (которые часто содержат формальдегид, классифицируемый как канцероген по степени воздействия) и длинноворсовый ворс (который может содержать больше химикатов, особенно противопожарных). Как и раньше 3 года, игрушки ароматизированы, ведь 90% их аромата исходят от летучих химических мускусов, способных вызвать аллергию.

Покупаем б/у мебель или необработанную массивную древесину.

Идея: избежать испарения таких веществ, как раздражающие летучие органические соединения, особенно выделяемых мебелью из ДСП и фанеры. Так что да – подержанной мебели, которая ее уже не выделяет! Вы также можете отдать предпочтение необработанному массиву дерева (без лака). Но новый, он тоже выделяет ЛОС, но в меньших количествах. Лучшее : систематически проветривайте помещение, в которое только что поступила мебель. И подожди немного, прежде чем спать там, малыш!

Выбирайте здоровый матрас

Мы проводим в постели почти восемь часов в день, а ребенок почти вдвое! Поэтому мы делаем это незаменимой покупкой.

Если нет подозрений на аллергию на пылевых клещей или латекс, мы предпочитаем матрасы из органического хлопка или 100% натурального латекса с экомаркировкой. В противном случае мы ищем модель, сертифицированную NF Environnement, или менее дорогой матрас из пеноматериала с маркировкой Certipur. Это, конечно, добровольное обязательство производителя, но это лучше, чем ничего.

Хорошая фреска и мы делаем ее заранее

Экологичные краски хороши, но они выделяют летучие органические соединения, особенно в первые несколько недель, а в первые шесть месяцев их распространение замедляется. Также знать: «Очень сложно подавить действие нежелательного вещества при его применении», предупреждает Эмили Дельбейс. Поэтому с самого начала выбирается удовлетворительный продукт. Итак, если стена была покрашена, перед нанесением новой краски ее зачищаем.

Да, камин, но… с настоящими дровами или дровяной печью.

Мы склонны сжигать все, что у нас есть под рукой: рыночные ящики, поддоны, коробки, газеты… Плохая идея, потому что эти материалы обрабатываются и часто печатаются чернилами, поэтому токсичны! Итак, либо выделяем бюджет на дрова, либо оборудуем камин-вкладыш. А еще лучше – дровяная печь или печь на пеллетах с дожигателем.

И прежде всего, никаких открытых дров и свечей в случае астмы дома!

Мы выбираем шоковое трио феи дома

Никаких отбеливателей, ароматизированных дезинфицирующих средств, дезодорантов… вредных для качества воздуха. И, честно говоря, действительно ли нам нужно дома биоцидное дезинфицирующее средство? Нет, нам нужно, чтобы оно было чистым, но не дезинфицированным, за исключением особых периодов эпидемий (желудочных, гриппа). Биоциды избегают, когда ребенок ползает на четвереньках, кладя все в рот, потому что его иммунитет может ухудшиться. У нас есть альтернативное шоковое трио для никель-зеленой семьи: белый уксус (разбавленный), черное мыло и пищевая сода., эффективно от духовки до окон гостиной! Не говоря уже о воде и паре, салфетках из микрофибры. Кроме того, мы экономим деньги.

Примечание: никогда не смешивайте два чистящих средства!

А как насчет «дромадеров», загрязняющих окружающую среду растений?

Почему бы и нет, но будьте осторожны, чтобы не очистить совесть и не ослабить бдительность. Они показали свою способность проводить уборку при определенных условиях (лаборатории НАСА!), с использованием контролируемого количества воздуха. Дома мы далеки от таких условий! Но в любом случае это не повредит!

Лозунг борьбы с загрязнением воздуха в помещениях: а-а-а! снизить количество выбрасываемых загрязняющих веществ.

Мы потребляем органическую еду

Молочные продукты, яйца, фрукты, особенно подверженные загрязнению пестицидами, и большинство овощей: мы переходим на органическое питание. « Это ограничивает риск воздействия пестицидов примерно на 80%., а также риск воздействия наночастиц, ГМО, остатков антибиотиков…», - объясняет доктор Шевалье. Мы можем пойти дальше, употребляя крупы (хлеб, рис и т. д.), мясо и рыбу АБ. Органические или нет, мы хорошо промываем фрукты и овощи и очищаем органические продукты. Мы избегаем готовых блюд, печенья… в том числе органического, потому что они содержат добавки, даже если разрешенный список сокращен до 48 (против 350 в обычных продуктах)!

Занавеска для душа не из ПВХ

Есть поговорка: «Дьявол кроется в деталях»! Да, красивая занавеска для душа из ПВХ с морским рисунком, возможно, полна ЛОС, в том числе знаменитых формальдегидов, но также, прежде всего, фталатов и добавок… Малышам нельзя сосать или возиться с ними во время купания! И здесь мы легко можем поступить, выбрав штору из другого материала. Здесь представлены все виды текстиля, некоторые из которых имеют маркировку Oëko-Tex. Более радикальный вариант — установить раз и навсегда стеклопакет (которое, конечно, чистят белым уксусом).

Банко органической косметики!

А для всей семьи выбирайте органическую косметику. это просто, сейчас ! От олео-известняковой мази (в гипермаркете, в аптеке или даже своими руками) для детских ягодиц до ведерка из зеленой глины нашего десятилетнего ребенка, алоэ вера (органического), которое мы покупаем в магазине, до рынка, чтобы каждый мог ежедневно увлажняться. с головы до пят… Не говоря уже о моющихся салфетках из бамбукового волокна, обладающих сверхвпитывающими свойствами. Легко избежать отходов и подозрительных ингредиентов.

Лучше всего потреблять меньше или перерабатывать то, что уже существует в благородных материалах. Эту концепцию надо развивать… Наши дети скажут нам Спасибо!