Ингредиенты яблочного пунша
| яблочный сок | 750.0 (грамм) |
| воды | 250.0 (грамм) |
| сахар | 150.0 (грамм) |
| лимон | 1.0 кусок) |
| гвоздика | 3.0 кусок) |
| корица | 2.0 (грамм) |
Способ приготовления
Специи, сахар положить в воду и довести до кипения. Затем процедить, влить яблочный сок и еще раз прокипятить. Подавайте горячим с тонким ломтиком лимона.
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% | 6% | 2245 гр |
| Белки | 0.3 гр | 76 гр | 0.4% | 0.5% | 25333 гр |
| Жиры | 0.3 гр | 56 гр | 0.5% | 0.7% | 18667 гр |
| Углеводы | 19.1 гр | 219 гр | 8.7% | 11.6% | 1147 гр |
| органические кислоты | 0.2 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.06 гр | 20 гр | 0.3% | 0.4% | 33333 гр |
| Вода | 22.9 гр | 2273 гр | 1% | 1.3% | 9926 гр |
| ясень | 0.02 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4500 гр |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10000 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 16.9% | 789 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 гр |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.2498 мг | 20 мг | 1.2% | 1.6% | 8006 гр |
| ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 182.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.7% | 1368 гр |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8547 гр |
| Магний, мг | 6.1 мг | 400 мг | 1.5% | 2% | 6557 гр |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7647 гр |
| Сера, S | 3.5 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 гр |
| Фосфор, Р | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 1.3% | 10390 гр |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 164286 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Алюминий, Ал | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 161.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 11.1% | 1200 гр |
| Йод, я | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11538 гр |
| Кобальт, Ко | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 8% | 1667 гр |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 2.1% | 6410 гр |
| Медь, медь | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.4% | 1290 гр |
| Молибден, М.О. | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.5% | 1795 гр |
| Никель, Ni | 10.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74074 гр |
| Хром, Кр | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.9% | 1923 гр |
| Цинк, Zn | 0.0995 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 12060 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.09 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 75 ккал.
Яблочный пунш богат витаминами и минералами, такими как: витамин С – 12,7%
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, работе иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Яблочный пунш НА 100 Г
- 46 кКал
- 0 кКал
- 399 кКал
- 34 кКал
- 0 кКал
- 247 кКал
Теги: Как готовить, калорийность 75 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пунш, рецепт, калорийность, пищевые вещества