Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Вода | 99.38 гр | 2273 гр | 4.4% | 2287 гр | |
| ясень | 0.62 гр | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 2.8 мг | 2500 мг | 0.1% | 89286 гр | |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 2222 гр | |
| Кремний, Si | 3.4 мг | 30 мг | 11.3% | 882 гр | |
| Магний, мг | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 1143 гр | |
| Натрий, Na | 210 мг | 1300 мг | 16.2% | 619 гр | |
| Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 5882 гр | |
| Хлор, Cl | 310 мг | 2300 мг | 13.5% | 742 гр | |
| Элементы трассировки | |||||
| Бор, Б | 800 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 18182 гр |
Энергетическая ценность 0 ккал.
Арзни богат витаминами и минералами, такими как: кремний – 11,3%, хлор – 13,5%
- кремний входит в качестве структурного компонента в гликозаминогликаны и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник по самым полезным продуктам вы найдете в приложении.
Теги: калорийность 0 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезен Арзни, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Арзни
Энергетическая ценность, или калорийность Это количество энергии, выделяющееся в организме человека из пищи в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм. продукт. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности пищи, также называется «пищевой калорией», поэтому приставка «кило» часто опускается при указании калорий в (кило) калориях. Вы можете посмотреть подробные таблицы энергопотребления российских продуктов.
Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта – совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в рационе как человека, так и большинства позвоночных. Витамины обычно синтезируются растениями, а не животными. Суточная потребность человека в витаминах составляет всего несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ, витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления или обработки пищевых продуктов.