Веганский образ жизни означает отказ от всех продуктов животного происхождения. Но иногда, несмотря на борьбу с эксплуатацией животных, веганы косвенно поддерживают животноводство посредством обычного садоводства. Цель этой статьи — повысить осведомленность читателей и помочь садоводам-любителям избегать использования продуктов животного происхождения и выращивать урожай этично.
, и это показатель того, насколько широко распространена эксплуатация животных в современном мире. Трудно представить, какое огромное количество продуктов животного происхождения попадает в почву. Недостаточно убрать мясо с обеденной тарелки, его необходимо также убрать из цепочки выращивания овощей. Чаще всего в практике садоводов встречаются такие элементы, как кровь и кости животных, навоз и фекалии. По некоторым оценкам, 11,4% валового дохода мясной промышленности приходится на побочные продукты, такие как кости и кровяная мука. Менее известные, но широко используемые удобрения включают перья, яичную скорлупу и рыбные потроха. Их используют для удобрения почвы. Частью вашего вклада в мир без насилия над животными является переход на травяные удобрения для вашего сада.
Некоторые фермы уже используют методы агротехники, основанной на выращивании растений. Их продукция обычно имеет маркировку «веганская». Но, к сожалению, тенденция к веганскому сельскому хозяйству находится в зачаточном состоянии. Покупка такой продукции при любой возможности – лучший вклад в расширение этого рынка. В конце концов, самый мощный инструмент поддержки веганского сельского хозяйства — это ваши деньги. Спросите продавцов на рынке о таких товарах: спрос рождает предложение. Частники могут реагировать на запросы клиентов быстрее, чем крупные компании. В любом случае, вопросы о веганских продуктах повысят осведомленность и со временем принесут результаты.
Замечательно, если вы сами выращиваете фрукты и овощи. В магазинах можно купить растительные удобрения, заменяющие костную и кровяную муку и навоз. Цель использования удобрений – обогатить почву определенным минералом. Костная мука и навоз используются для добавления фосфора, необходимого растениям для развития корней и образования плодов. Используйте фосфат или мягкий фосфат. Это более трудоемко, но результат продержится не один год. Кровяная мука обеспечивает азот, который способствует росту растений. Ее можно заменить люцерновой мукой. Калий влияет на синтез растительных белков и помогает регулировать поток воды в растении. Как правило, источниками калия являются источники неживотного происхождения, такие как древесная зола, поташ или кожура цитрусовых.
Микроэлементы являются важной добавкой для улучшения урожая и его качества. Удобрение из морских водорослей имеет более высокую концентрацию микроэлементов, чем любое наземное растение, и является отличной находкой для веганского сада. Почва – живое существо. Здоровая почва богата питательными веществами, микроорганизмами, насекомыми и бактериями. Избыточные удобрения, гербициды или пестициды могут убить живые организмы. Дисбаланс какого-либо одного минерала может привести к изменению кислотности почвы и нарушению усвоения растениями других минералов. Проверьте почву в своем саду, чтобы выявить любые недостатки. Многие проблемы можно решить, правильно сбалансировав минералы почвы. Например, добавление слишком большого количества компоста может повысить уровень азота, что может привести к разрастанию листвы за счет фруктов!
Удобрения для растений обычно состоят из компоста, морских водорослей, сена и компостного чая. Этическое удобрение можно производить из различных культур, выращиваемых специально для обогащения почвы. Потрудитесь перепроверить ингредиенты, чтобы убедиться, что компост не содержит навоза или яичной скорлупы. Судя по составу, лучше использовать высокие концентрации каждого из минералов на разных стадиях вегетации. Весной сосредоточьтесь на фосфоре, который развивает корневую систему. Когда молодые растения идут в рост, наступает черед азота. Наконец, для созревания фруктов требуется высокая концентрация калия. Трио N/P/K прекрасно работает в любом саду.
И наконец, бонусный рецепт.
- 6 стаканов сахара
- ½ стакана сушеных цветков лаванды
- 1 чашка жидкого мыла без запаха
- 1 стакан оливкового масла
- 12 капель эфирного масла лаванды
- 12 капель эфирного апельсинового масла
- 6 капли эфирного масла чайного дерева
В большой миске смешайте сахар и цветы лаванды. Добавьте жидкое мыло, оливковое масло и все эфирные масла. Как следует перемешайте. Полученный скраб будет густым, как тесто. Для аромата можно добавить немного апельсиновой цедры. Хранить в банке с плотно закрытой крышкой.