Содержание:
Вот и все, малыш готовится задуть свою первую свечу! В течение этого первого года кормления он перешел от очень регулярного кормления небольшими порциями или из маленьких бутылочек к четырехразовому питанию, очень полноценному, состоящему из пюре и кусочков. А хороший прогресс что еще далеко не закончилось!
Еда: когда малыш ест так, как мы?
В 12 месяцев все: ребенок ест почти как мы ! Количество остается адаптированным к его возрасту и весу, а сырые ингредиенты, такие как молоко, яйца, сырое мясо и рыба, по-прежнему запрещены. минимум до трех лет. Его рацион теперь хорошо разнообразен.
Мы по-прежнему сдержанны в количестве сахара и соли, но можем начать при необходимости добавлять понемногу в еду ребенка. Значит мы можем ешь почти одни и те же тарелки овощи, крахмалы и бобовые, еще немного измельчив детское питание.
Какое питание для годовалого ребенка?
В двенадцать месяцев или в год нашему ребенку нужно 4 питание в день. В каждом приеме пищи мы находим долю овощей или фруктов, долю крахмала или белков, долю молока, долю жира и, время от времени, долю белков.
Пища должна быть хорошо приготовлена, а затем размята вилкой, но можно и оставить ее. рядом с маленькими кусочками, тоже хорошо приготовленный, его можно раздавить двумя пальцами. Таким образом, нашему ребенку не составит труда раздавить их челюстью, даже если у него еще нет мелких зубов!
Пример дня приема пищи для моего 12-месячного ребенка
- Завтрак: 240–270 мл молока + свежий фрукт.
- Обед: 130 г крупно измельченных овощей + 70 г хорошо проваренной пшеницы с чайной ложкой жира + свежий фрукт.
- Перекус: компот + 150 мл молока + специальное детское печенье.
- Ужин: 200 г овощей с мучным + 150 мл молока + свежий фрукт.
Сколько овощей, сырых фруктов, макарон, чечевицы или мяса в 12 месяцев?
Что касается количества каждого ингредиента в пище нашего ребенка, мы адаптируемся к его кривой голода и роста. В среднем ребенку в возрасте 12 месяцев или 1 года рекомендуется употреблять 200–300 г овощей или фруктов при каждом приеме пищи от 100 до 200 г крахмала за прием пищи и не более 20 г животного или растительного белка в день, помимо его бутылочек.
В общем, рекомендуем дать рыбу своему 12-месячному ребенку максимум два раза в неделю.
Сколько молока для моего 12-месячного ребенка?
Теперь, когда рацион нашего ребенка хорошо разнообразен и он правильно питается, мы можем постепенно уменьшать и в зависимости от его потребностей количество бутылочек молока или кормлений, которые он выпивает каждый день. » С 12 месяцев мы рекомендуем в среднем больше не превышает 800 мл молока для ростаили грудное молоко, если вы кормите грудью, каждый день. В противном случае ребенок может получить слишком много белка. », — объясняет Марджори Кремадес, диетолог, специализирующийся на детском питании и борьбе с ожирением.
Точно так же коровье молоко, овечье молоко или растительное молоко, изготовленное из соевого, миндального или кокосового сока, не подходят для нужд годовалых малышей. Нашему ребенку нужно молоко для роста пока ему не исполнилось три года.
Что делать, если ребенок отказывается от ингредиента или кусочков?
Теперь, когда ребенок хорошо вырос, его тоже беспокоят такие рекомендации, как питание. 5 фруктов и овощей в день ! Однако уже с 12 месяцев, а особенно с 15, малыши могут начать отказаться от определенных продуктов. Этот период называется пищевая неофобия и касается почти 75% детей в возрасте от 18 месяцев до 3 лет. Селин де Соуза, шеф-повар и кулинарный консультант, специалист по детскому питанию, дает нам совет, как пережить этот период… не нервничая!
« Мы как родители часто беспомощны, когда сталкиваемся с этим «нет!» детка, но тебе нужно научиться говорить себе, что это не так. просто мимоходом и не сдаваться! Если наш ребенок начинает отказываться от еды, которая ему нравилась раньше, мы можем попробовать представить ее в другой форме или приготовить с другим ингредиентом или приправой, которая подслащила бы ее вкус.
Хороший метод также состоит в том, чтобы положить все на стол, от закуски до десерта, и позволить нашему ребенку есть в том порядке, в котором он хочет… Это немного беспокоит, но важно то, что наш ребенок ест, и очень жаль, если он пропитает свою курицу шоколадным кремом! Мы должны максимально вовлекать малыша в это время еды: показывать ему, как мы готовим, как делаем покупки… Ключевое слово – терпение, чтобы у малыша вновь появился вкус к еде!
Последний очень важный момент: не рекомендуется реагировать лишением ребенка десерта: важно, чтобы он ел и чтобы его питание сбалансировано, поэтому мы больше ничего не готовим, если он отказывается есть рис, но оставляем за собой молочные продукты и фрукты. Давайте попробуем рассматривать этот период не как каприз нашего малыша, а скорее как способ для него самоутвердиться.
И если мы чувствуем, что больше не можем справиться с ситуацией или что пищевая неофобия нашего ребенка влияет на его кривую роста, нам не следует не стесняйтесь проконсультироваться с педиатром и говорить об этом вокруг себя! », — объясняет шеф-повар Селин де Соуза.