Печень говяжья – калорийность и химический состав

Введение

При выборе продуктов питания в магазине, помимо внешнего вида продукта, необходимо обращать внимание на информацию о производителе, составе продукта, пищевой ценности и другие данные, указанные на упаковке, что также важно. для потребителя.

Прочитав состав продукта на упаковке, можно многое узнать о том, что мы едим.

Правильное питание – это постоянная работа над собой. Если вы действительно хотите питаться только здоровой пищей, потребуется не только сила воли, но и знания – как минимум следует научиться читать этикетки и понимать значения.

Состав и калорийность

Пищевая ценностьСодержание(на 100 грамм)
калория127 ккал
Белки17.9 гр
Жиры3.7 гр
Углеводы5.3 гр
Вода71.7 гр
волокно0 гр
холестерин270 мг

Витамины:

ВитаминыХимическое названиеСодержание в 100 граммахПроцент суточной потребности
Витамин Аэквивалент ретинола8367 мкг837%
Витамин B1тиамина0.3 мг20%
Витамин B2Рибофлавин2.19 мг122%
Витамин Саскорбиновая кислота33 мг47%
Витамин Етокоферол0.9 мг9%
Витамин B3 (РР)Ниацин13 мг65%

Содержание минералов:

МинералыСодержание в 100 граммахПроцент суточной потребности
Калий277 мг11%
кальций9 мг1%
Магний18 мг5%
Фосфор314 мг31%
Соль 104 мг8%
Утюг6.9 мг49%

Вернуться к списку всех товаров – >>>

Заключение

Таким образом, полезность продукта зависит от его классификации и вашей потребности в дополнительных ингредиентах и ​​компонентах. Чтобы не потеряться в безграничном мире маркировки, не забывайте, что основу нашего рациона должны составлять свежие и необработанные продукты, такие как овощи, фрукты, зелень, ягоды, крупы, бобовые, состав которых не требует уточнения. научился. Так что просто добавьте в свой рацион больше свежих продуктов.

Оставьте комментарий