Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
Калорийность | 430 кКал | 1684 кКал | 25.5% | 5.9% | 392 гр |
Белки | 6 гр | 76 гр | 7.9% | 1.8% | 1267 гр |
Жиры | 9.8 гр | 56 гр | 17.5% | 4.1% | 571 гр |
Углеводы | 79.9 гр | 219 гр | 36.5% | 8.5% | 274 гр |
Пищевые волокна | 1.8 гр | 20 гр | 9% | 2.1% | 1111 гр |
Вода | 2.5 гр | 2273 гр | 0.1% | 90920 гр | |
ясень | 1.8 гр | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 737 мкг | 900 мкг | 81.9% | 19% | 122 гр |
Ретинол | 0.735 мг | ~ | |||
альфа-каротин | 16 мкг | ~ | |||
бета-каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 гр |
Лютеин + Зеаксантин | 381 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 1.25 мг | 1.5 мг | 83.3% | 19.4% | 120 гр |
Витамин В2, рибофлавин | 1.42 мг | 1.8 мг | 78.9% | 18.3% | 127 гр |
Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 0.5% | 5000 гр |
Витамин В5, пантотеновый | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 гр |
Витамин В6, пиридоксин | 1.67 мг | 2 мг | 83.5% | 19.4% | 120 гр |
Витамин В9, фолиевая кислота | 553 мкг | 400 мкг | 138.3% | 32.2% | 72 гр |
Витамин D, кальциферол | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 7.7% | 303 гр |
Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 1.2% | 2000 гр |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 гр |
Витамин РР, НЭ | 16.67 мг | 20 мг | 83.4% | 19.4% | 120 гр |
Макронутриенты | |||||
Калий, К | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.2% | 1880 гр |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5000 гр |
Магний, мг | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 2.3% | 1026 гр |
Натрий, Na | 383 мг | 1300 мг | 29.5% | 6.9% | 339 гр |
Фосфор, Р | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 3.3% | 708 гр |
Элементы трассировки | |||||
Железо, Fe | 6 мг | 18 мг | 33.3% | 7.7% | 300 гр |
Марганец, Mn | 1.278 мг | 2 мг | 63.9% | 14.9% | 156 гр |
Медь, медь | 118 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 2.7% | 847 гр |
Селен, Se | 5.4 мкг | 55 мкг | 9.8% | 2.3% | 1019 гр |
Цинк, Zn | 1.36 мг | 12 мг | 11.3% | 2.6% | 882 гр |
Легкоусвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 40 гр | макс 100 г | |||
стерины | |||||
фитостеролы | 8 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 гр | макс 18.7 г | |||
12:0 Лаурик | 0.007 гр | ~ | |||
14:0 Миристик | 0.009 гр | ~ | |||
16:0 Пальмитический | 1.026 гр | ~ | |||
18:0 Стеарин | 0.323 гр | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.303 гр | мин 16.8 г | 25.6% | 6% | |
16:1 пальмитолеиновая | 0.034 гр | ~ | |||
18:1 Олеин (омега-9) | 4.269 гр | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.082 гр | от 11.2 в 20.6 | 36.4% | 8.5% | |
18:2 линолевая | 3.846 гр | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.236 гр | ~ | |||
Омега-3 жирных кислот | 0.236 гр | от 0.9 в 3.7 | 26.2% | 6.1% | |
Омега-6 жирных кислот | 3.846 гр | от 4.7 в 16.8 | 81.8% | 19% |
Энергетическая ценность 430 ккал.
- чашка (1 порция NLEA) = 30 г (129 кКал)
Хлопья для завтрака, готовые к употреблению, овес, кукуруза и пшеница, квадратики, подслащенные, со вкусом клена. богат витаминами и минералами, такими как: витамин А – 81,9%, витамин В1 – 83,3%, витамин В2 – 78,9%, витамин В6 – 83,5%, витамин В9 – 138,3%, витамин D. – 33%, витамин РР – 83,4%, фосфор – 14,1%, железо – 33,3%, марганец – 63,9%, медь – 11,8%, цинк – 11,3%
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин B1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма аминокислот с разветвленной цепью. Недостаток этого витамина приводит к серьезным нарушениям нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин B2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, усиливает цветовую чувствительность зрительного анализатора и темновую адаптацию. Недостаточное поступление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожи, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин B6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в ЦНС, в преобразовании аминокислот, в обмене триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному образованию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное поступление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожи, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин B6 как кофермент они участвуют в обмене нуклеиновых кислот и аминокислот. Дефицит фолатов приводит к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, что приводит к торможению роста и деления клеток, особенно в быстро пролиферирующих тканях: костном мозге, эпителии кишечника и др. Недостаточное потребление фолатов во время беременности является одной из причин недоношенности, неправильное питание, врожденные пороки развития и нарушения развития ребенка. Была показана сильная связь между уровнями фолата и гомоцистеина и риском сердечно-сосудистых заболеваний.
- Добавки Витамина Д поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костей. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к повышению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витаминов сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Утюг входит в состав белков различных функций, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление приводит к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в формировании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, участвующих в обмене аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в обмене железа, стимулирует всасывание белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, сексуальной дисфункции и порокам развития плода. Недавние исследования выявили способность высоких доз цинка нарушать всасывание меди и тем самым способствовать развитию анемии.
Теги: калорийность 430 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, в чем польза готовых хлопьев для завтрака овсяно-кукурузно-пшеничные, квадратные, подслащенные, со вкусом клена, калорийность, питательные вещества, полезные свойства Готовый- хлопья для еды, овес, кукуруза и пшеница, квадратики, подслащенные, со вкусом клена