Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 83 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 5.9% | 2029 гр |
| Белки | 0.73 гр | 76 гр | 1% | 1.2% | 10411 гр |
| Жиры | 0.21 гр | 56 гр | 0.4% | 0.5% | 26667 гр |
| Углеводы | 18.77 гр | 219 гр | 8.6% | 10.4% | 1167 гр |
| Пищевые волокна | 2.3 гр | 20 гр | 11.5% | 13.9% | 870 гр |
| Вода | 77.61 гр | 2273 гр | 3.4% | 4.1% | 2929 гр |
| ясень | 0.39 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 гр |
| бета-каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3521 гр |
| Лютеин + Зеаксантин | 57 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4186 гр |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 4.8% | 2500 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8824 гр |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.396 мг | 20 мг | 2% | 2.4% | 5051 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 148 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.1% | 1689 гр |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10000 гр |
| Магний, мг | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 2.8% | 4444 гр |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 гр |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13699 гр |
| Фосфор, Р | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 3% | 4000 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 гр |
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 гр |
| Медь, медь | 176 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 21.2% | 568 гр |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 1% | 12000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.18 гр | макс 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 гр | макс 18.7 г | |||
| 14:0 Миристик | 0.001 гр | ~ | |||
| 16:0 Пальмитический | 0.029 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.01 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 гр | мин 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеин (омега-9) | 0.049 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 гр | , что делает ее более опасной | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 линолевая | 0.028 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.026 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.026 гр | , что делает ее более опасной | 2.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирных кислот | 0.028 гр | , что делает ее более опасной | 0.6% | 0.7% |
Энергетическая ценность 83 ккал.
- чашка = 179 г (148.6 кКал)
Вишня консервированная в насыщенном сиропе, сухой продукт богат витаминами и минералами, такими как: медь – 17,6%
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в обмене железа, стимулирует всасывание белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Теги: калорийность 83 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна Вишня консервированная в насыщенном сиропе, сухой продукт, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Вишня консервированная в насыщенном сиропе, сухой продукт