Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 93 кКал | 1684 кКал | 5.5% | 5.9% | 1811 гр |
| Белки | 2.12 гр | 76 гр | 2.8% | 3% | 3585 гр |
| Жиры | 4.3 гр | 56 гр | 7.7% | 8.3% | 1302 гр |
| Углеводы | 11.67 гр | 219 гр | 5.3% | 5.7% | 1877 гр |
| Пищевые волокна | 1.1 гр | 20 гр | 5.5% | 5.9% | 1818 гр |
| Вода | 79.17 гр | 2273 гр | 3.5% | 3.8% | 2871 гр |
| ясень | 1.64 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.2% | 2571 гр |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 7% | 1529 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 4% | 2727 гр |
| Витамин РР, НЭ | 1.029 мг | 20 мг | 5.1% | 5.5% | 1944 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 203 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.7% | 1232 гр |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 гр |
| Магний, мг | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 гр |
| Натрий, Na | 341 мг | 1300 мг | 26.2% | 28.2% | 381 гр |
| Сера, S | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4717 гр |
| Фосфор, Р | 56 мг | 800 мг | 7% | 7.5% | 1429 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 гр |
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 9.8% | 1105 гр |
| Медь, медь | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.3% | 2041 гр |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.1% | 3438 гр |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4800 гр |
| стерины | |||||
| холестерин | 11 мг | макс 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.633 гр | макс 18.7 г | |||
| 4:0 Маслянистый | 0.135 гр | ~ | |||
| 6:0 Нейлон | 0.08 гр | ~ | |||
| 8:0 Каприл | 0.046 гр | ~ | |||
| 10:0 Каприк | 0.106 гр | ~ | |||
| 12:0 Лаурик | 0.121 гр | ~ | |||
| 14:0 Миристик | 0.423 гр | ~ | |||
| 16:0 Пальмитический | 1.119 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.514 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 гр | мин 16.8 г | 7.2% | 7.7% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.094 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 1.056 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 гр | от 11.2 в 20.6 | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 линолевая | 0.122 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.071 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.071 гр | от 0.9 в 3.7 | 7.9% | 8.5% | |
| Омега-6 жирных кислот | 0.122 гр | от 4.7 в 16.8 | 2.6% | 2.8% |
Энергетическая ценность 93 ккал.
- Выход упаковки 0,167 (5.5 унций) = 137 г (127.4 ккал)
- выход упаковки, 5.5 унций = 822 г (764.5 ккал)
- чашка (неподготовленная) = 245 г (227.9 кКал)
Теги: калорийность 93 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минеральные вещества, чем полезна картошка Эксалоп, сухая смесь, приготовленная с добавлением воды, молока и сливочного масла, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Эксалоп картофель, сухая смесь, приготовленная с добавление воды, молока и масел