Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 631 кКал | 1684 кКал | 37.5% | 5.9% | 267 гр |
| Белки | 0.1 гр | 76 гр | 0.1% | 76000 гр | |
| Жиры | 70.2 гр | 56 гр | 125.4% | 19.9% | 80 гр |
| Углеводы | 3.4 гр | 219 гр | 1.6% | 0.3% | 6441 гр |
| Вода | 24.2 гр | 2273 гр | 1.1% | 0.2% | 9393 гр |
| ясень | 1.8 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.13 мг | 20 мг | 0.7% | 0.1% | 15385 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 24 мг | 2500 мг | 1% | 0.2% | 10417 гр |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 гр |
| Натрий, Na | 658 мг | 1300 мг | 50.6% | 8% | 198 гр |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 гр | |
| Фосфор, Р | 3 мг | 800 мг | 0.4% | 0.1% | 26667 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 гр |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.5% | 3438 гр |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.2 гр | макс 18.7 г |
Энергетическая ценность 631 ккал.
- чашка = 220 г (1388.2 кКал)
- столовая ложка = 14 г (88.3 кКал)
Теги: калорийность 631 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна Заправка для салата французская с домашним хлопковым маслом, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Заправка для салата французская с домашним хлопковым маслом