Фредерик Карлтон «Карл» Льюис (род. 1.07.1961) малоизвестен в России как спортсмен, так и как пропагандист веганства. И напрасно, ведь если, например, знаменитый боксер, а ныне не менее известный вегетарианец Майк Тайсон изменил свои пищевые привычки уже в конце своей (омраченной несколькими судимостями) карьеры, то Карл Льюис, «лучший спортсмен XNUMX-го века» века», по данным МОК, достиг зенита своей славы – и своей лучшей формы – через год после перехода на веганскую диету. Другими словами, можно с уверенностью сказать – и на этом настаивает сам Карл – что веганство помогло Карлу стать одним из величайших спортсменов всех времен. Девятикратный олимпийский чемпион (1984-1996), восьмикратный чемпион мира, десятикратный рекордсмен мира в спринте и прыжках в длину – Кэл Льюис, выступавший за США, настоящий национальный герой в этой стране, или, как говорится, «кумир». Дважды его признавали лучшим спортсменом мира, он входит в число 25 самых сильных спортсменов XXI века по опросу Международной ассоциации спортивной прессы (AIPS), а Международная ассоциация легкой атлетики (IAAF) даже признала его его как «лучшего спортсмена XXI века». Льюис – один из трех олимпийцев, выигравших золото в одиночном разряде в одной и той же дисциплине (прыжки в длину) четыре раза за всю историю Игр – на четырех Олимпийских играх подряд! Льюис также является одним из четырех олимпийцев, выигравших за свою жизнь девять золотых медалей на Играх. Популярный американский журнал «Sports Illustrated» справедливо назвал Льюиса «Олимпийцем века». Карл Льюис, завоевавший в общей сложности 17 золотых медалей Олимпийских игр и чемпионатов мира, несомненно, является одним из величайших спортсменов мира. В спортивной среде его называют «лучшим спортсменом всех времен», а болельщики называют его «королем Карлом» или «сыном ветра». Родители Карла были спортсменами: отец Билл тренировал студентов по легкой атлетике в университете, а мать Эвелин была достаточно успешной бегуньей, участвовала в соревнованиях, хотя и не занимала первое место (максимальное было шестым). Сам Карл в детстве был настолько худым, что врач посоветовал ему приобщить его к спорту, чтобы он немного набрал вес. Родители прислушались к этому совету, и Карл занялся футболом, американским футболом, легкой атлетикой и дайвингом. Однако в детстве особых спортивных талантов он не проявлял, многие его сверстники были сильнее и быстрее его. «Король Карл» позже вспоминал, что даже его сестра Кэрол обогнала его, когда они мчались по тропинке вокруг дома. (Кстати, позже она стала серебряным призёром Олимпийских игр 1984 года и дважды бронзовой чемпионкой мира, все три медали — за прыжки в длину.) Однако, когда Карлу исполнилось 10 лет, отец отдал его учиться к знаменитому Джесси Оуэнс, четырехкратный золотой медалист Олимпийских игр в Берлине в 1936 году. – та самая «нацистская Олимпиада» Гитлера, положившая начало традиции эстафеты олимпийского огня и легшая в основу культового фильма Лени Рифеншталь «Олимпия». Кстати, Джесси Оуэнс – афроамериканец, как и Карл – был первым медалистом и самым выдающимся спортсменом на этой Олимпиаде, и впоследствии его часто спрашивали, почему Гитлер не подал ему руку (а он не должен был пожать по нормативно-правовые акты). Любопытно также, что Оуэнсу удалось установить своеобразный рекорд: 25 мая 1935 года он установил целых шесть мировых рекордов по легкой атлетике за 45 минут! Как бы то ни было, Оуэнс был выдающимся спортсменом и хорошим тренером и серьезно относился к маленькому Карлу. Успехи не заставили себя ждать: в 13 лет Карл прыгнул на 5,51 метра, в 14 – 6,07 метра, в 15 – 6,93 метра, в 16 – 7,26 и в 17 – 7,85 метра. Конечно, такие успехи не остались незамеченными, и мальчика приняли в сборную США по легкой атлетике, что позволило ему участвовать в Панамериканских играх в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико (1979). Юный Карл прыгнул на 8,13 метра – результат, который 25 лет назад показал сам Джесси Оуэнс! Стало ясно, что Карл — будущий национальный герой. (Поскольку мы начали проводить параллели между спортивной и вегетарианской карьерой Льюиса и Майка Тайсона, интересно вспомнить, что «Железный Майк» также был признан будущим чемпионом еще в раннем 13-летнем возрасте). Льюис уникален не столько тем, что он устанавливал один за другим мировые рекорды в прыжках в длину, на стометровке и в других дисциплинах. Самое удивительное, как он мог переключаться с одной дисциплины на другую в рамках одного соревнования. Так, участвуя в четырех Олимпиадах, Льюис выиграл десять разных видов программы, завоевав 9 золотых медалей (и одну серебряную)! Спортивные врачи неоднократно убеждали Карла, что совмещать спринт и прыжки в длину невозможно. Но Карл знал, что к советам врачей иногда следует относиться критично: когда ему было 12 лет, он глубоко повредил правое колено, и врачи сказали, что он никогда больше не сможет прыгать из-за травмы сухожилия – но Карл сделал это. не верьте им даже тогда. Льюис привык побеждать несмотря ни на что и несмотря ни на что. Он опоздал на свое первое соревнование (в Сан-Хуане в 1979 году) на час, потому что ему дали неправильное расписание; это не помешало ему (после объяснения с судьями) блестяще выступить и показать выдающийся результат. В другой раз, позже, Льюис с трудом попал в олимпийскую сборную США на Играх в Атланте 1996 года, а затем изо всех сил пытался выйти в финал. Для победы в финале ему понадобились все три положенных правилами прыжка – но его последний, третий прыжок побил мировой рекорд, и «сын ветра» занял на этих соревнованиях свое законное первое место. В чем секрет успеха Карла Льюиса, позволившего ему превратиться из астеичного ребенка в лучшего спортсмена всех времен? Конечно, здесь и благоприятная наследственность родителей-спортсменов, и замечательный тренер, который взял будущего чемпиона «в обращение» еще в подростковом возрасте. Конечно, Карл рос в благоприятной и чисто спортивной атмосфере, можно сказать, с младенчества «дышал воздухом спорта». Но это, конечно, еще не все. Сам «король Карл» утверждает, что правильное – веганское – питание сыграло немалую роль в его поистине выдающейся спортивной карьере. Еще в детстве Карл любил овощи, предпочитая их другим продуктам. Мать (напомним, она сама была профессиональным бегуном) поощряла такое стремление, т.к. был ярым сторонником здорового питания. Однако отец «сына ветра», который, кстати, сам в соревнованиях не участвовал, а лишь тренировал легкоатлетов, был заядлым мясоедом, а также заставлял свою семью есть мясо регулярно. Кстати, отец Льюиса умер от рака в 1987 году. Заметив, что он начинает прибавлять в весе (а это равносильно поражению для спортсмена), юный Карл решил бороться с ним, пропуская приемы пищи, обычно завтрака. Утром, например, Карл не завтракал, позже съел легкий обед, а вечером, как он признается, наелся до отвала – и пошел спать! Позже Карл напишет в предисловии к своей веганской кулинарной книге, что это была «худшая диета на свете», т. к. питаться нужно равномерно в течение дня и уж точно не позднее, чем за 4 часа до сна. В мае 19990 года Карл заметил, что выбранная им «диета» явно подрывает его здоровье, и он был полон решимости изменить ее, хотя еще не знал, как это сделать. Однако здесь ему повезло: уже через несколько недель после принятия столь инициативного решения Карл познакомился с двумя людьми, которые полностью и навсегда изменили его представления о правильном спортивном питании – и о здоровом питании в целом. Первым из них был Джей Кордик (род. в 1923 году) — известный американский спортсмен и всемирно известный сыроед, самостоятельно вылечившийся от рака мочевого пузыря благодаря диете из свежевыжатых соков. Узнав печальный диагноз, Кордич отказался от официального лечения, а вместо этого заперся в своей квартире на Манхэттене и каждый день с 6 утра до 6 часов делал себе свежевыжатый сок, всего 13 стаканов морковного и яблочного сока; кроме этого, он не принимал никакой другой пищи. Джею потребовалось 2,5 года «свежевыжатой» диеты, но болезнь в итоге удалось победить – таким уникальным способом. В течение следующих 50 лет Кордич путешествовал по Соединенным Штатам, пропагандируя «juicing» (игра слов, два значения: сленг. «качаться» и буквально «выжимать сок»). Кстати, изобретатель первой коммерчески успешной соковыжималки в США (легендарной и до сих пор продаваемой Norwalk Hydraulic Press Juicer), тоже американец, Норман Уокер – друг и коллега Джея – дожил до 99 лет! Так или иначе, Джей встретил Карла, показал ему свою соковыжималку и посоветовал выпивать не менее 1,5 литров свежевыжатого сока в день, чтобы быть здоровым и побеждать в соревнованиях. Это было, конечно, полной неожиданностью для Карла, привыкшего к обычному «полноценному» рациону, включавшему мясо. Другим человеком, оказавшим влияние на Карла Льюиса, был доктор. Джон Макдугал, врач, который в те времена только что опубликовал книгу о «ново-вегетарианстве» – то есть, как сейчас говорят, веганском питании, и рекламировал ее. Макдугал наконец убедил Карла перейти на строгую вегетарианскую, то есть веганскую, диету и даже взял с него обещание сделать это. Два месяца после этого разговора – судьбоносные для легкой атлетики ХХ века! – Карл ездил на соревнования в Европу (ему тогда было 30 лет). Тогда он решил действовать без промедления – выполнить свое обещание. Переход на новый вид питания был для него очень резким. Как признается сам Карл, «в субботу я еще ел сосиски, а в понедельник перешел на веганство». Льюису не составило труда стать полностью веганом, но сложнее всего было заставить себя есть регулярно в течение дня, не пропуская приемы пищи. Он также вспоминает, что ему было нелегко отказаться от соли, еда казалась пресной – поэтому поначалу он добавлял в еду лимонный сок, чтобы как-то компенсировать недостающий вкус. Следующей весной, через восемь месяцев после того, как он стал веганом, у Карла наступил трудный период. Он тренировался по много часов в день, ел веганскую пищу, пил сок – и все же чувствовал себя вялым, слабым. Карл начал думать, что неплохо было бы есть мясо – чтобы «восполнить недостаток белка». Понимая, что так продолжаться не может, он обратился к доктору. Макдугал, который «превратил» его в вегана. Врач осмотрел его, ознакомился с питанием – и предложил простое решение: ешьте больше! Таким образом, потребление калорий должно было увеличиться, минуя белок из мяса. Это сработало! Карл увеличил суточную норму калорий, выпивал каждый день по 1,5-2 литра сока и через короткое время понял, что чувствует себя прекрасно. К нему вернулись силы, и он навсегда забыл о «мясном белке»! Через два месяца Карл был на пике спортивной славы, совершив, казалось бы, невозможное. В знаменательный день 25 августа 1991 года на чемпионате мира по легкой атлетике в Токио Льюис финишировал первым на дистанции 100 метров, выиграв золотую медаль в самом престижном забеге чемпионата – и установив новый мировой рекорд (9,86 метра в беге на XNUMX метров). XNUMX секунд). Карл тогда сказал: «Это была лучшая гонка в моей жизни!» Его рекорд затем продержался еще три года, а вегетарианская диета осталась с Карлом на всю жизнь. Первый год перехода на веганскую диету стал для Льюиса самым успешным периодом в карьере спортсмена. Карл Льюис убежден, что именно переход на веганскую диету способствовал его успеху как спортсмена, и что именно веганская диета способна повысить работоспособность спортсмена при сохранении минимального веса. Сейчас Льюису 51 год, он прекрасно себя чувствует, находится в хорошей форме и не набрал лишнего веса. Он утверждает, что стал есть больше, но не набирает вес из-за того, что потребляет только веганскую пищу: «Я продолжаю веганскую диету, и мой вес находится под контролем. Мне нравится, как я выгляжу – и пусть это звучит как хвастовство, но нам всем хочется, чтобы то, как мы выглядим, нравилось. Я люблю есть больше и чувствую себя прекрасно». Спортивная карьера Льюиса завершилась еще в 1996 году (тогда он официально ушел из большого спорта), но активная жизнь Карла была далека от завершения. Более того, он даже хотел баллотироваться в Сенат штата Нью-Джерси (от Демократической партии) в 2011 году, но помешали некоторые формальности, связанные с требуемым сроком проживания в штате. Зато Льюис снялся в пяти художественных фильмах, а в 2011 году «засветился» среди других выдающихся американских спортсменов в необычном документальном фильме «Вызов невозможности» о том, как знаменитый индийский духовный лидер Шри Чинмой, начиная с 54-летнего возраста, начал поднимать тяжести. рекордные веса (макс. 960 кг) силой медитации. Льюис также основал Carl Lewis Foundation — благотворительный фонд, который помогает подросткам и молодым семьям вести активный образ жизни, приобретать и поддерживать хорошее здоровье. В предисловии к книге веганских рецептов шеф-повара Жаннекен Беннетт «Очень вегетарианец» Льюис предостерегает от «фаст-фуда». Он напоминает, что такие продукты, как печенье, чипсы, конфеты, газированные напитки, не питательны и крайне вредны, т.к. напичканы химикатами. Он также говорит, что многие виды сыра и молочных продуктов содержат насыщенные жиры и холестерин, которые закупоривают артерии. Льюис утверждает, что стать веганом не обязательно означает покупать экзотические продукты. Любопытно, что в книге Беннета, рассказывающей, как научиться готовить простые веганские блюда из доступных продуктов, есть несколько рецептов от самого Льюиса! Льюис пишет в предисловии к этому любопытному изданию: «Я знаю, что многие люди думают, что питаться по-вегетариански — значит жертвовать многим, отказываться от себя. Однако <…> веганская диета на самом деле довольно сибаритская, поскольку веганы регулярно потребляют лучшее из того, что может предложить природа». Он утверждает, что именно питаясь веганством, можно есть больше и при этом не толстеть, а ожирение — настоящий бич таких развитых стран, как США, Великобритания и Япония. Карл утверждает: «Ваше тело — ваш храм. Кормите его правильно, тогда он прослужит вам хорошо и проживет дольше.
2022-11-11