Жаркая погода не оставляет шансов: постоянно хочется пить, совершенно не хочется есть, ты теряешь жидкость и восполняешь ее разными способами – фантазии нет. Как утолить жажду в летнюю жару, чтобы влага принесла максимальную пользу?
Для начала следует принять меры, чтобы потеря жидкости не была катастрофически велика или, наоборот, не задерживалось все, что мы пьем в разгар жажды. Для этого в жаркие дни следует исключить алкогольные напитки, не переедать, не злоупотреблять соленой и сладкой пищей, есть больше сырых овощей и пить только полезные напитки. Что принесет максимальную пользу?
Вода
Самый важный напиток в летнюю жару. Выбирайте негазированную минеральную воду, ведь теряя влагу, мы теряем и полезные минералы, запасы которых сложно пополнить. По вкусу в воду можно добавить сок цитрусовых – лимона, грейпфрута или апельсина. Такая вода полезна тем, что не содержит сахара, в отличие от соков. Пейте воду часто и небольшими порциями, буквально немного утоляя жажду.
Чай
В жаркую погоду предпочтительнее зеленый чай. Не обязательно пить его горячим, допускается от теплого до ледяного. Как воду, пейте зеленый чай небольшими порциями. Черный чай обладает согревающими свойствами, а кофе быстро выводит воду из организма, а также вымывает минералы и соли. Чай с мятой или мелиссой окажет дополнительный охлаждающий эффект.
Квас
Самый летний напиток, и речь идет о домашнем квасе, а не о газированных напитках из магазина. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления кваса, благодаря острому вкусу и полезным добавкам он прекрасно справится с жаждой.
Свежий сок
Соки помогут получить необходимые витамины в жару, уменьшит чувство голода, поднимет настроение и внесет разнообразие в рацион. Покупные соки коварны из-за добавленного в них сахара и консервантов, поэтому плохо справляются с задачей. Летний урожай щедр на фрукты, овощи и ягоды, воспользуйтесь этим.
Компот
Если в компот не добавлен сахар, то этот напиток вполне полезен. Чтобы сохранить в компоте как можно больше витаминов, следует выключить его, как только ягоды закипят в воде, и дать настояться. Чтобы они отдали все свои соки. Добавьте листья мяты или смородины, охладите компот и пейте в течение жаркого дня.
Кисломолочные напитки
Такие как айран, тан, катык. Их можно смешать с минеральной водой или использовать самостоятельно. Зачастую такие напитки не такие кислые, как, например, кефир, а потому прекрасно утоляют жажду, помогают пищеварительной системе.