Содержание:
Чага — это стерильная, бесплодная паразитическая форма, похожая на кусок угля, которая растет на коре дерева после заражения спорами трутовика. Паразит проникает в дерево через трещины, трещины и другие раны, образовавшиеся ранее из-за непогоды или насекомых. Чаще всего это середина или низ ствола, рядом с сломанными ветвями.
Чага может расти на дереве 20 и более лет, пока не погибнет последнее дерево. При этом вес гриба может достигать 5 кг, а форма зависит от количества и глубины трещин, через которые произошло заражение. Паразит поражает березовые леса по всей России и за ее пределами, его называют березовым грибом или трутовиком скошенным, даром Божиим и грибом бессмертия. Чага занимает особое место в японской и китайской медицине, так как китайцы верят, что этот гриб способен продлевать жизнь.
Собирать чагу можно в любое время года, но лучше во время отсутствия листвы – осенью или зимой. Кроме того, в это время гриб считается наиболее биологически активным. Поскольку, кроме чаги, на березе могут расти и ядовитые грибы, то при ее сборе нужно убедиться, что это трутовик. Наросты вырубают топором, пилят из растущих или вырубают деревья при лесозаготовках. Нельзя срезать грибы с засохших деревьев, а также с нижней части стволов, так как они будут бедны полезными веществами. В лечебных целях чагу используют как в сыром, так и в сушеном виде.
Сначала с гриба срезают верхний слой с трещинами и вросшими частями коры дерева, а затем светло-коричневый внутренний слой. Средняя часть подойдет для заготовок. Ее нарезают на куски не более 10 см и сушат в сушилках или печах при температуре не выше 60°С. Высушенную чагу хранят в сухих мешках или ящиках не более 2 лет.
Лечебные свойства чаги
Чага – мощное средство, впитавшее в себя жизненную силу деревьев. Целебные свойства березового гриба объясняются его уникальным составом, включающим практически все элементы таблицы Менделеева. При этом ученые до сих пор изучают его компоненты. Бетулиновая кислота, содержащаяся в чаге березовой, богата широким спектром полезных свойств и оказывает противоопухолевое действие.
Магний нормализует артериальное давление, функцию миокарда и в сочетании с калием улучшает передачу сигналов в нервной системе. Соли калия и натрия поддерживают оптимальный уровень водно-солевого баланса и кислорода в клетках тканей и органов. Железо активизирует выработку гемоглобина. Самый мощный природный антиоксидант – цинк – замедляет процесс старения. Марганец регулирует всасывание железа слизистой желудочно-кишечного тракта, а также уровень глюкозы, холестерина и гормонов щитовидной железы, что снижает риск развития диабета, инсультов и инфарктов. Этот микроэлемент также укрепляет нервную и репродуктивную системы.
Березовый сок содержит полисахариды, алюминий, серебро, кобальт, никель, кремний, муравьиную и щавелевую кислоты, смолы, клетчатку и фенолы.
Богат чагой и витаминами. Ретинол помогает сохранить зрение на долгие годы, фолиевая кислота необходима беременным, так как отвечает за формирование нервной системы плода. Витамин С восстанавливает защитные силы организма против ОРВИ и гриппа, укрепляя иммунитет. Токоферол участвует в обмене белковых соединений, углеводов и жиров. Никотиновая кислота способствует снижению «плохого» холестерина. В чаге также содержится большая концентрация витаминов группы В, необходимых для нормального функционирования нервной системы и энергетического обмена.
Таким образом, березовый гриб при правильном применении бесценен для организма. В народной медицине чагу применяют для лечения некоторых видов гастрита. Экстракт чаги полугустой является основным компонентом препарата Бефунгин для повышения иммунитета и лечения гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Готовую чагу можно приобрести в следующих формах:
- фиточай;
- чага в упаковках;
- масло чаги.
Противопоказания к чаге
Несмотря на множество полезных свойств, неправильное употребление чаги может нанести вред организму. Как правило, это проявляется аллергическими реакциями с сыпью, покраснением и раздражением кожи.
Нельзя использовать березовый гриб:
- при колите;
- при дизентерии;
- если у вас аллергия на компоненты чаги;
- вместе с антибиотиками;
- при внутривенном введении глюкозы;
- во время беременности и лактации;
- при неврологических заболеваниях.
При приготовлении настоев и отваров из чаги не следует нарушать дозировку, технологию и правила применения.
Прежде чем начинать лечение препаратами чаги, следует проконсультироваться с врачом.
Настои и чай из чаги можно давать детям после консультации педиатра не ранее 3 лет в уменьшенных количествах, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.
Применение грибка
В фитотерапии чагу применяют как общеукрепляющее и противовоспалительное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как симптоматическое средство при опухолях различной локализации. При лечении чагой пациентам рекомендуется отказаться от вредной пищи.
Женщина
Березовый гриб – очень полезное средство для женского организма. В народной медицине чагу применяют для лечения эндометриоза, миомы и эрозий матки. По одной из версий, настои из гриба позволяют избавиться от бесплодия. Настой чаги принимают так же, как и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, смоченные им тампоны также вставляют на ночь во влагалище.
Для мужчин
Доказано, что вещества и микроэлементы в составе чаги положительно влияют на потенцию и продлевают мужское здоровье. Гриб регулирует уровень гормонов, повышает либидо, повышает выносливость при физических нагрузках.
Чай
Свежий или сушеный и заранее замоченный гриб измельчите ножом и высыпьте в чайник или чашку. Грибной порошок залейте кипяченой водой не выше 60°С в соотношении 1:5 и настаивайте 2 часа при закрытой крышке, затем процедите. Храните чай не более суток и пейте за полчаса до еды.
При гастрите и язве
Чага снимает боли и тяжесть в желудке и кишечнике, нормализуя их функции и повышая общий тонус. Положительное влияние чаги на больных желудочно-кишечными заболеваниями подтверждается рентгенологическими исследованиями.
Универсальный настой
Гриб тщательно промойте и замочите в кипяченой воде. Через 5 часов достаньте и измельчите, а воду оставьте для настаивания. Залейте часть измельченных грибов настоем в соотношении 1:5, подогретым до 50°С и оставьте еще на 2 дня. Затем слейте жидкость и отожмите осадок. К полученному настою добавьте к начальному количеству кипяченую воду.
Настой можно хранить несколько дней. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки принимают настой по 1 ст. ложке трижды в день за полчаса до еды.
В стоматологии
Препараты чаги также применяют для лечения заболеваний полости рта, закладывая их в десневые карманы или принимая внутрь. Применение чаги сочетают с ополаскиванием проблемных мест. При гингивите и пародонтозе ватные тампоны смачивают в теплом отваре березового гриба и прикладывают к деснам на 10 минут.
Инфузия
1 ул. ложку измельченной чаги залейте 2 стаканами теплой кипяченой воды и дайте настояться 2 часа.
отвар
1 ул. ложку измельченной чаги залейте 5 стаканами кипятка и варите на слабом огне или паровой бане около 7 минут.
При кожных заболеваниях
Чага дает результаты при лечении псориаза, экземы и других заболеваний кожи, особенно эффективна она, если кожные патологии сочетаются с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящей системы. Препараты чаги также используются для борьбы с герпесом, папилломами, бородавками, хламидиями и микоплазмами.
Лечебная ванна
1 стакан порошкообразной чаги залейте 1,5 л теплой кипяченой воды, накройте крышкой и настаивайте 2 часа. Вылейте настой в ванну с водой. Купание в такой ванне должно занимать не более 20 минут. Параллельно нужно принимать настои чаги внутрь.
В косметологии
Чага также используется в косметике для поддержания красоты волос и кожи. При наружном применении мази, кремы и настои березового гриба дают омолаживающий эффект – кожа лица подтягивается, разглаживаются мелкие морщинки.
Маска для сухой кожи
Смешайте 1 чайную ложку оливкового масла с 2 ст. ложки чаги, добавьте треть стакана воды, один желток, залейте кипятком и настаивайте час.
Маска для жирной кожи.
1 чайную ложку ржаной муки смешать с 1 чайной ложкой меда, желтком, 1 чайной ложкой Бефунгина. Нанесите смесь на лицо на 15 минут.
Отзывы врачей о чаге
Светлана Барнаулова, кандидат медицинских наук, врач-кардиолог высшей категории, врач-фитотерапевт:
– Чага издавна является заменителем чая и напитком для бодрости, повышающим иммунитет и обладающим противовоспалительным действием. Так, он не токсичен, а наоборот, оказывает детоксикационное действие. И сейчас мы используем его в сборах для лечения ОРВИ, как жаропонижающее и мягчительное средство. Противоопухолевые свойства чаги сегодня представляют большой научный интерес, и самое ценное здесь – отсутствие токсичности.