Ингредиенты рецепта»Куриное филе в муссе бешамель'
- Куриное филе 400г
- лук 1 штука
- мука 45г
- молоко 2.5% 1.5 стакана
- вода 1 стакан
- подсолнечное масло 25мл
- сливочное масло 25г
Пищевая ценность блюда «Куриное филе в муссе бешамель» (в расчете на 100 грамм):
Калории: 108 ккал.
Белки: 9.5 гр.
Жиры: 5.3 гр.
Углеводы: 5.2 гр.
Количество порций: 1Ингредиенты и калорийность рецепта «Куриное филе в муссе бешамель»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Белый, гр | Жир, г | Угол, гр | Кал, ккал |
| куриное филе | 400 гр | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| лук | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| пшеничная мука | 45 гр | 45 | 4.14 | 0.54 | 33.71 | 153.9 |
| молоко 2.5% | 1.5 ул | 375 | 10.5 | 9.38 | 17.63 | 195 |
| воды | 1 ул. | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| подсолнечное масло | 25 мл | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 225 |
| масло | 25 гр | 25 | 0.13 | 20.63 | 0.2 | 187 |
| Всего | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 1 выступающей | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 100 грамм | 100 | 9.5 | 5.3 | 5.2 | 108 |