Говорун обыкновенный (Clitocybe phylophila)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые).
- Род: Clitocybe (Клитоцибе или Говорушка).
- Тип: Clitocybe phylophila (говорящий по Нэшу)
- Восковой болтун
- листовидный болтун
:
- Восковой болтун
- Сероватый болтун
- Альписта филлофила
- Клитоциба псевдонебулярная
- Клитоцибе церуссата
- Клитоцибе диформис
- Клитоцибе обтекста
- Расширенный клитоциб
- Клитоцибе питиофила
- Описание
- Симптомы отравления
- Как отличить говорушку от других грибов
5-11 см в диаметре, в молодости выпуклая с бугорком и подвернутой внутрь краевой зоной; позже плоская с подвернутым краем и едва заметным возвышением в центре; и, наконец, воронка с волнистым краем; краевая зона без радиальной полосчатости (т. е. пластинки ни при каких обстоятельствах не просвечивают шляпку); негигрофан. Шляпка покрыта белым восковым налетом, под которым просвечивает поверхность телесного или коричневатого оттенка, иногда с охристыми пятнами; в краевой зоне более старых плодовых тел заметны водяные пятна. Иногда это восковое покрытие трескается, образуя «мраморную» поверхность. Шкурка снимается со шляпки до самого центра.
документация сросшиеся или слегка нисходящие, с дополнительными лопастями, шириной 5 мм, не очень частые – но не особенно редкие, около 6 лопастей на 5 мм в средней части радиуса, охватывающие нижнюю поверхность шляпки, крайне редко раздваивающиеся, вначале белые. , позже крем-охра. Споровый порошок не чисто белого цвета, а от мутной мякоти до розовато-кремового цвета.
ножка 5-8 см высотой и 1-2 см толщиной, цилиндрические или уплощенные, часто слегка расширенные у основания, редко суженные, вначале белые, позже грязно-охристые. Поверхность продольно-волокнистая, в верхней части покрыта шелковистыми волосками и белесым «морозным» налётом, в основании — с шерстистым мицелием и клубком мицелия и подстилочных компонентов.
Пульпа в шляпке тонкие, толщиной 1-2 мм, губчатые, мягкие, белые; стебель жесткий, бледно-охристый. Вкус мягкий, с терпким послевкусием.
Запах пряный, крепкий, не совсем грибной, но приятный.
Спора часто слипаются по два-четыре, размером (4)4.5-5.5(6) х (2.6)3-4 мкм, бесцветные, прозрачные, гладкие, эллипсоидные или яйцевидные, цианофильные. Гифы коркового слоя толщиной 1.5-3.5 мкм, в более глубоких слоях до 6 мкм, перегородки с пряжками.
Говорушка листопадная растет в лесах, чаще на лиственной подстилке, иногда на хвойных (ель, сосна), группами. Сезон активного плодоношения с сентября до поздней осени. Это вид, распространенный в северной умеренной зоне, встречается в материковой Европе, Великобритании и Северной Америке.
Говорящий болтун ядовитый (содержит мускарин).
До появления первых симптомов отравления проходит от получаса до 2-6 часов. Начинаются тошнота, рвота, диарея, боли в животе, обильное потоотделение, иногда слюнотечение, зрачки сужаются. В более тяжелых случаях появляется сильная одышка, усиливается отделение бронхиального секрета, падает артериальное давление и замедляется пульс. Пострадавший либо возбужден, либо подавлен. Развиваются головокружение, спутанность сознания, бред, галлюцинации и в конечном итоге кома. Смертность отмечается в 2-3% случаев и наступает через 6-12 часов при употреблении гриба в большом количестве. Среди здоровых людей смертельные случаи редки, но для людей с заболеваниями сердца и органов дыхания, а также для пожилых людей и детей это представляет серьезную опасность.
Напоминаем: при первых симптомах отравления следует немедленно обратиться к врачу!
За жидкую болтушку при определенных условиях можно принять условно-съедобную блюдцевидную болтушку (Clitocybe catinus), но последняя имеет матовую поверхность шляпки и более нисходящие пластинки. Кроме того, споры Блюдца имеют другую форму и более крупные размеры — 7-8.5 х 5-6 мкм.
Говорушка изогнутая (Clitocybe geotropa) обычно в два раза крупнее, а ее шляпка имеет ярко выраженный бугорок, поэтому отличить эти два вида чаще всего довольно легко. Ну а споры говорушки изогнутой несколько крупнее, 6-8.5 х 4-6 микрон.
Гораздо неприятнее спутать вишню съедобную (Clitopilus prunulus) с говорушкой, но она имеет сильный мучнистый запах (для некоторых, правда, весьма неприятный, напоминающий запах испорченной муки, лесного жука или переросшей кинзы). , а розоватые пластинки зрелых грибов легко отделяются от ногтя шляпки. Кроме того, споры вишни крупнее.