Копенгагенская диета – это диета, которая по своей сути предполагает использование невероятно строгого плана питания сроком на тринадцать дней. В это время следует питаться только три раза в день, а именно завтрак, обед и ужин. Ее сторонники считают, что таким образом можно сбросить даже десяток-другой килограммов менее чем за две недели.
Копенгагенскую диету можно считать несколько схематичной, поскольку ее тринадцатидневное меню состоит из схожих, если не почти одинаковых, блюд. В их состав входят те же продукты, которые следует употреблять при похудении. Одно из важнейших правил – соблюдение правильного времени приема пищи. Утром завтрак, обед до 14 часов и ужин до 18 часов. Еще одно правило касается количества потребляемых калорий, ведь в течение дня их следует ограничить до 900. На этом этапе следует перечислить основные компоненты рациона: нежирное мясо, овощи, яйца, кофе или зеленый чай.
Тринадцатидневное лечение направлено на приучение к ограничению себя в небольших порциях еды, а также помогает избавиться от всех вредных привычек, в том числе привычки перекусывать между приемами пищи, благодаря чему серьезно ограничивается риск возникновения эффекта йо-йо. Однако прежде чем приняться за вызов, хорошенько подумайте, необходимо ли это, и если вы решите на такое ограничительное лечение, тщательно спланируйте свое питание. Чтобы избежать постоянных соблазнов в магазинах, покупайте все продукты заранее.
Несмотря на все преимущества тринадцатидневной диеты, это диета, бедная витаминами и минералами, поэтому важно восполнять любые дефициты витаминов во время ее проведения. Также ни в коем случае нельзя продлевать или сокращать сроки лечения, поскольку таким образом мы не добьемся удовлетворительных результатов.
Также стоит знать, что первые дни пребывания на копенгагенской диете самые тяжелые. Именно поэтому в эти дни рекомендуется выпивать в течение дня не менее двух литров минеральной воды. С другой стороны, день можно начать с чашки кофе, подслащенной одной чайной ложкой сахара, что стимулирует организм к действию и позволит вам лучше начать день.
По мнению диетологов, при использовании копенгагенской диеты следует исключить из меню и соль, особенно если она до сих пор использовалась на кухне в достаточно больших количествах. Вместо него можно использовать свежие травы, например, базилик, тимьян или орегано, которые также придают приготовленным блюдам великолепный вкус.
Также помните, что первые дни применения диеты могут вызывать легкие головные боли, а также общую слабость, но когда они пройдут, мы должны чувствовать себя значительно лучше, и хорошее настроение должно вернуться.
Крайне важно также, что перед применением любой диеты, даже считающейся безопасной, необходимо тщательно подготовиться к лечению. Прежде всего убедитесь, что диета действительно вам не навредит.