Персики с низким содержанием насыщенных жиров, холестерина и натрия представляют собой питательный и низкокалорийный фруктовый десерт. Персик содержит 10 витаминов: А, С, Е, К и 6 витаминов комплекса В. Из-за обилия бета-каротина персики необходимы для здоровья сетчатки. Люди с дефицитом бета-каротина в организме страдают плохим зрением. Персики являются отличным детоксикантом для толстой кишки, почек, желудка и печени. Персиковая клетчатка предотвращает рак толстой кишки, удаляя из нее излишки токсичных отходов. Также в этом фрукте содержится много калия, который благотворно влияет на почки. Персики богаты железом и витамином К, которые являются важными компонентами здорового сердца. В частности, витамин К предотвращает свертывание крови. Железо сохраняет кровь здоровой, предотвращая анемию. Лютеин и ликопин в персиках снижают риск инсульта и сердечной недостаточности. Этот фрукт также влияет на состояние кожи благодаря содержанию витамина С. Этот витамин важен для сохранения молодости кожи. Хлорогеновая кислота и витамин С уменьшают образование морщин, тем самым замедляя старение. Антиоксиданты в персиках поддерживают здоровье организма, высвобождая свободные радикалы. В частности, ликопин и витамин С необходимы организму для борьбы с аутоиммунными заболеваниями. Ежедневное употребление спелых персиков – верный способ оградить себя от вышеперечисленных заболеваний.
2022-11-11