Как приготовить блюдо «Творожный бисквит»
CAKE
3желтка/2л кукурузной муки/2л белка/разрыхлителя-все смешать, в отдельной чашке взбить в пену 6 белков, добавить немного соли.
Все это перемешиваем и ставим в духовку на 40 минут.
КРЕМОВАЯ НАЧИНКА
Творог мягкий 300г/кефир 1% – 30мл/ванилин/можно добавлять разные йогурты,различные орешки,фрукты,джемы,на ваше усмотрение.
Когда корж готов, достаем его и даем немного остыть, разрезаем на несколько коржей и покрываем все коржи нашей кремовой начинкой.
В холодильник на 30 минут.
Ингредиенты рецепта»Бисквитный торт из творога'
- 3 яичные желтки
- 2л кукурузной муки
- 6 яичных белков
- порошка выпечки
- ванилин
- 300 г мягкого творога
- 2л белка
- 50 мл кефира
Пищевая ценность блюда «Бисквит творожный» (за 100 грамм):
Калории: 325.9 ккал.
Белки: 37.1 гр.
Жиры: 4 гр.
Углеводы: 35.5 гр.
Количество порций: 1Ингредиенты и калорийность рецепта «Творожный бисквит»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Белый, гр | Жир, г | Угол, гр | Кал, ккал |
| куриное яйцо (желток) | 3 штук | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| диетическая кукурузная мука | 2 | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| куриное яйцо (белок) | 6 штук | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| порошка выпечки | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ванилин | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Творог Danone 0% мягкий | 300 гр | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| Syntrax Matrix 2.0 Белок | 2 | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| кефир 2% | 50 мл | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| Всего | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 1 выступающей | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 100 грамм | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |