Вкусно и разнообразно: 10 рецептов постных блюд от «Здоровое питание рядом со мной»

В дни Великого поста, когда практически все рецепты опробованы и хочется как-то разнообразить семейное меню, предлагаем поэкспериментировать с привычными продуктами и приготовить вкусные блюда. В нашей новой подборке есть идеи для обеда и ужина, а также варианты десертов, которые порадуют вашу семью и гостей. Выбирайте рецепт по душе и готовьте с удовольствием!

Постные пирожки с маринованными опятами

Автор Елена предлагает попробовать постные пирожки с жареным луком и маринованными опятами. Тесто будем готовить из смеси ржаной и пшеничной муки, оно получится немного похожее на тесто для печенья. А готовые пирожки будут очень хрустящими. Они прекрасно дополнят обеденное блюдо, особенно хороши будут с горячим супом.

Постный борщ с фасолью

Если вы думаете, что без мяса невозможно приготовить вкусный борщ, автор надеется поспешить убедить вас в обратном. Обилие овощей и приправ сделает полюбившееся многим блюдо невероятно ароматным и вкусным. Обязательно попробуйте этот вариант борща!

Постное овощное рагу с тыквой

Автор Виктория предлагает приготовить постное овощное рагу на тыкве: «Тыква – уникальный продукт, о пользе которого можно говорить бесконечно. Я его запекаю, мариную, жарю, тушу, а могу просто жевать сырым, нарезав тонкими ломтиками. Ароматная мякоть тыквы богата витаминами, минералами и микроэлементами.

Пирожки с капустой постные

Что может быть вкуснее горячей домашней выпечки?! Не откажите себе в этом удовольствии во время поста! Автор Ярослава делится с нами отличным рецептом, с которым справится даже начинающий кулинар. Пришло время приготовить что-то новенькое, возьмите на заметку!

Постные блины

Для всех любителей вкусных блинов автор Ева приготовила постный вариант этого быстрого домашнего лакомства. Блинчики готовятся на дрожжах, но без использования яиц и сливочного масла. Подавайте горячими с вареньем или медом. Приятного чаепития!

Постный пирог «Маковка»

Постный пирог с маком получается очень пышным и мягким. Для начинки также можно использовать ягоды или густое варенье. Для приготовления теста автор Светлана берет вечную закваску. Важно, чтобы тесто хорошо подошло, поэтому вам понадобится время. Но процесс выпечки займет всего 30 минут.

Постные банановые маффины с овсяными хлопьями

Но вот хороший вариант для пост-драки. Кексы не только без яиц и масла, но и практически без сахара. И они вкусные! На подготовку у вас уйдет не более 40 минут. Спасибо за полезный рецепт автора Ярославы!

Постное ржаное мини-печенье с ягодами

Автор Юлия делится с нами оригинальным рецептом: «А как насчет ржаного печенья с ягодами? Ароматный, нежный, сочный, легкий, совсем не хлопотный, а результат вас обязательно порадует! Чтобы сократить время приготовления, можно приготовить один большой бисквит или два средних. Ягоды возьмите любые, также можно использовать начинку из яблок или груш, предварительно потушив их с сахаром и корицей. Экспериментируйте!»

Шоколадный постный торт с замороженной вишней

Автор Ирина рекомендует попробовать постный шоколадный торт. Пропитанные коржи, нежнейший крем и соус, для которого мы используем замороженную вишню, получатся очень вкусными! Как вам идея? Этот торт не только будет хорош в будний день, но и достойно дополнит ваш праздник.

Постное печенье с отрубями и клюквой

Печенье с отрубями и сушеной клюквой разнообразит постный стол. Вкусная и полезная выпечка. В процессе приготовления автор Наталья использовала обычное растительное масло.

Еще больше рецептов постных блюд смотрите в разделе «Рецепты». Готовьте с удовольствием!

Оставьте комментарий