Погода не располагает к домашним посиделкам. А питание на открытом воздухе – вопрос открытый. Пончики-спагетти — удобный способ пообедать или поужинать. Эту необычную закуску впервые представили на ярмарке уличной еды в Сморгасбурге в Нью-Йорке под названием Spaghetti Donuts.
На ярмарке можно было попробовать пять разных вкусов. «Пончики а-ля» были изобретены и испекли пекарню Pop Pasta в Бруклине.
Готовятся пончики-спагетти, а выпечка представляет собой версию классического неаполитанского блюда из пасты. Особая смесь спагетти, сыра, соуса и яиц принимает форму пончика и быстро обжаривается на оливковом масле до застывания. Помимо яиц и сыра можно добавить чеснок, ветчину, колбасу или фарш. А также приготовьте любой вариант соуса для сочности.
Пончики-спагетти — очень популярный фаст-фуд, так как их можно есть руками на ходу, на пикнике или купить в качестве альтернативы офисному обеду.
Пончики-спагетти также имеют немало критиков, которые считают этот вариант питания слишком калорийным и трудным для переваривания. В принципе, как и у любой уличной закуски фастфуда, у нее могут быть как поклонники, так и противники.