Диета «Ужин минус», 7 дней, -3 кг

Похудение до 3 кг за 7 дней.

Среднесуточная калорийность составляет 960 Ккал.

Метод похудения «ужин минус» часто встречается под названием «американская диета». Как нетрудно догадаться, ее секрет заключается в исключении ужина. По заверениям разработчиков этой методики и тех, кто лично испытал ее на себе, отказ от еды по вечерам, даже без корректировки меню, дает ощутимый результат.

Требования к диете «ужин минус»

Основная суть диеты заключается в налаживании режима питания. Зачастую секрет полноты кроется в неправильной организации питания. Иногда человек не завтракает из-за отсутствия аппетита или нехватки времени, либо из-за нежелания готовить. Многие даже не полноценно питаются, просто перекусывая что-нибудь на бегу. В результате, вернувшись вечером домой, человек испытывает «волчий» голод и, конечно же, ему становится просто невозможно контролировать себя. Ему сложно и некогда выбирать на ужин здоровую и нежирную пищу и не переедать. Если это происходит один-два раза в месяц, как правило, ничего страшного не происходит, и тело не распространяется вширь. Но в ситуации, когда такая практика становится привычной, лишний вес с радостью прилипает к нарушителям правильного режима питания. Кстати, испорченная фигура – ​​не единственное и не самое негативное последствие дневного голодания и обильного позднего приема пищи.

Американские ученые провели исследования, в ходе которых доказали, что важнее даже не то, что человек употребляет, а время, в которое это происходит. Эксперимент проводился на грызунах. Одну группу подопытных крыс кормили днем, вторую – ночью. Кормили одинаково. В результате грызуны, которых кормили ночью, набирали в два раза больше веса, чем те, которых кормили днем.

Ученые проводят аналогию с человеком, отмечая, что поздние ужины, а тем более ночью, приводят к ожирению и проблемам с функционированием организма. Дело в том, что вечером и ночью все процессы организма, в том числе пищеварение, существенно замедляются. Двенадцатиперстная кишка также становится практически неактивной. Поэтому непереваренная пища, попадающая в него из желудка, просто не может перейти в другие отделы кишечника. При этом секреция не прекращается, а желчь не имеет возможности попасть в кишечник и скапливается в желчном пузыре. В нем из-за застоя желчи могут образовываться камни и воспалительные процессы. А нахождение пищи в кишечнике в течение длительного времени приводит к ее брожению и гниению, из-за чего вредные продукты распада могут попасть в кровь, причем в больших количествах.

Кроме того, вечерние перекусы могут привести к изменению внешнего вида в худшую сторону (высыпания, прыщи, тусклый цвет кожи) и нарушениям сна. Также научно доказано, что вечером мозг снижает контроль над голодом и сытостью. Переедать гораздо проще из-за того, что сигналы в мозг не поступают вовремя. Порция еды, которой вам хватило бы, чтобы утолить голод днем, вечером или ночью, кажется маленькой, и хочется есть все больше и больше.

Плотно поужинав незадолго до сна, вы можете проснуться утром с чувством сытости или даже тяжести. Завтракать в таком состоянии, конечно, нет никакого желания. Чтобы противодействовать этому, постарайтесь не есть хотя бы пару дней за 2–3 часа до сна, и вы наверняка заметите, что вам хочется позавтракать. Возможно даже, что в первое время перехода на новый рацион вы начнете просыпаться раньше, желая поскорее перекусить. Тело просто начнет вас будить.

Каковы основные правила диеты «ужин минус»?

Самое главное – время последнего приема пищи. Оно может меняться в зависимости от вашего графика. Тем, кто ложится спать около 22:00, рекомендуется ничего не есть начиная с 17:00. Если вы ложитесь спать в полночь или позже, последний раз за день можно перекусить около 19:00. Время между едой и сном должно составлять не менее пяти часов. После 19:00 есть, как бы поздно вы ни отправились в царство Морфея, все равно не рекомендуется по причинам, описанным выше. Организму тоже нужен отдых.

В течение дня вы можете есть все, что захотите. Но если вы хотите, чтобы процесс похудения шел активнее и благотворно влиял на состояние организма, следует отказаться (или минимизировать присутствие в рационе) от вредных жиров, фастфуда, калорийных сладостей, слишком острые, копченые и маринованные продукты и продукты.

Не обязательно отказываться от любимой еды, чем, собственно, и хороша эта диета. Проще говоря, если хотите съесть что-нибудь калорийное, делайте это утром. Хочешь торта сегодня вечером? Пообещайте себе утром вознаградить себя этой сладостью за старания. Вероятно, в ранние часы дня «запретный плод» уже не будет таким желанным, или вы съедите его гораздо меньше, чем если бы сорвались вечером.

В целом именно завтрак следует сделать самым энергетически значимым приемом пищи. Ведь калориям придется целый день израсходоваться, а не оседать в вашем организме. Также обязательно пообедайте. Не пропускайте приемы пищи. Ужин желателен более легкой пищей. Можно, например, выпить стакан кефира или другой нежирной кисломолочки или вообще ограничиться чашкой зеленого или травяного чая с небольшим количеством натурального меда. Но, если раньше вы плотно ужинали, к новой практике лучше переходить постепенно. В противном случае ваши попытки похудеть могут потерпеть неудачу. Также не рекомендуется слишком резко сдвигать время ужина. Постепенно приближайте время приема пищи к часу «Х», чтобы не подвергать организм стрессу резкими изменениями режима приема пищи.

Постарайтесь найти в своем рационе достаточно места для свежих и натуральных продуктов. Обеспечьте себя достаточным количеством нежирного белка, ешьте полезные крупы, фрукты и овощи (желательно сезонные, свежие или минимально приготовленные).

В течение дня должно быть не менее трех приемов пищи. Если вам удобнее дробное питание, то спланируйте свой рацион так, чтобы питаться чаще. Но в этом случае порции должны быть меньше, не дайте себя обмануть. Если вы перестанете есть по вечерам, а начнете съедать вдвое больше еды в течение дня, вы не только не похудеете, но рискуете набрать лишний вес, каким бы ранним ни был ваш ужин. Поскольку худеющий организм начинает активно избавляться от шлаков и токсинов, очень важно обеспечить его достаточным количеством воды, которая поможет максимально эффективно вывести продукты распада.

Что касается темпов похудения на диете «ужин минус», то они все индивидуальны. Чем больше лишнего веса, тем заметнее будет его потеря. Уже за первые 7-10 дней может уйти 3-4 кг (и даже больше), затем темпы снижения веса замедляются. Но не расстраивайтесь, заметив это. Это явление абсолютно нормальное. Организм тут же прощается, по сути, с лишней жидкостью, а затем следует и сам жир.

Придерживаться диеты следует до тех пор, пока вы не будете довольны своей фигурой. После этого нужно плавно выйти из диеты, немного сдвинув время ужина или, если вы привыкли к такому режиму питания и не хотите ужинать, увеличив калорийность и (и) объем дневного приема пищи. При этом в первое последиетовое время необходимо тщательно контролировать массу тела, чтобы подобрать для себя идеальную диету, позволяющую поддерживать стабильный вес.

Диетическое меню

Пример диетического питания «ужин минус» на неделю

Противопоказания

• В отличие от многих других методов, «ужин минус» практически не имеет противопоказаний.
• Но при наличии хронических заболеваний, а также беременным и кормящим женщинам, подросткам и пожилым людям перед началом диеты все же стоит проконсультироваться с врачом о возможности внедрения такого стиля питания в свою жизнь.

Преимущества диеты «ужин минус»

1. Методика не требует отказа от любимой еды. Вы свободны в выборе продуктов и можете составить меню по своим вкусовым предпочтениям.
2. Вам не придется нудно отмерять порции и считать калории.
3. Все необходимые вещества поступают в организм вместе с пищей, при правильном составлении меню, поэтому возможность причинения вреда здоровью крайне мала.
4. Хорошо еще и то, что нет необходимости готовить специальное диетическое питание.
5. Вы легко сможете поесть с семьей и друзьями, сходить в рестораны и другие заведения, но, конечно, не по вечерам.
6. Как правило, из-за постепенной потери веса после выхода из методики вероятность его возврата маловероятна.
7. Постепенный темп снижения веса поддерживают и пропагандируют все врачи, фитнес-тренеры и диетологи.
8. При таком режиме худеющий организм не «пугается», а кожа успевает подтянуться, помогая обрести не только стройное, но и упругое тело (что невозможно при быстрых диетах).

Недостатки диеты

• «Ужин Минус» не подойдет тем, кто стремится к быстрому похудению. Чтобы добиться результата, вам еще нужно проявить упорство и терпение. Вполне возможно, что гиря будет время от времени стоять на месте. К этому явлению нужно быть морально готовым. После того как организм избавится от определенного количества килограммов, для дальнейшего снижения веса ему необходимо восстановиться. Поэтому возникает так называемое плато. Но если оно продлится две недели и более, то для того, чтобы запустить процесс расставания со следующими килограммами, вам потребуется пересмотреть свой рацион. Вы обнаружили, что в нем много муки и сладости? Постарайтесь уменьшить количество этой еды.
• Людям, которые раньше ели очень поздно, а также тем, кто работает в ночную смену, может быть сложно привыкнуть к новому графику питания. Поначалу у вас, вероятно, будет сильное чувство голода в неподходящее время. Если вы чувствуете, что не можете терпеть, то пейте кефир или чай с медом, съешьте немного нежирного творога. Со временем, конечно, стоит отходить от таких перекусов.
• Также не в пользу диеты «ужин минус» ритм современной жизни, предполагающий частые застолья по вечерам. Чтобы не соблазниться запретной пищей, лучше максимально ограничить поздние занятия, предполагающие употребление пищи в первое время сидения на технике. Если нарушения происходят раз в неделю-две (при условии, что вы не будете переедать), вес, скорее всего, уйдет. При более частом баловстве, скорее всего, стрелка весов застопорится, и ваши диетические усилия сойдут на нет. Выбор ваш!

Повторная диета «ужин минус»

Если вы чувствуете себя хорошо и хотите еще больше преобразить свою фигуру с помощью этой техники, вы можете обратиться к ее помощи в любой момент.