Содержание:
В зависимости от формы изменения функциональной активности и размеров щитовидной железы выделяют несколько типов ее заболевания:
- гипотиреоз – заболевание, при котором снижается уровень гормонов щитовидной железы. Заболевание может протекать бессимптомно, с неспецифическими симптомами или маскироваться под другие заболевания. Клинические симптомы: слабость, ухудшение памяти, снижение работоспособности, зябкость, быстрая утомляемость, быстрое увеличение массы тела, отечность, тусклость и ломкость волос, сухость кожи, нарушения менструального цикла, ранний климакс, депрессия.
- тиреотоксикоз – заболевание, характеризующееся стойким повышенным уровнем гормонов щитовидной железы в крови и способное привести к ускорению обменных процессов в организме. К симптомам относятся: вспыльчивость, раздражительность, повышенный аппетит, похудание, учащенное сердцебиение с нерегулярным ритмом, постоянное потоотделение, нарушения сна, повышение температуры тела, «приливы жара», ощущение жара.
- Зообификация – заболевание, характеризующееся увеличением щитовидной железы больше допустимых размеров (у женщин размеры щитовидной железы составляют 9–18 мл, у мужчин – 9–25 мл). Увеличение железы можно проследить в подростковом возрасте, у беременных, после климакса.
Полезные продукты при заболеваниях щитовидной железы
Очень важно при заболевании щитовидной железы соблюдать вегетарианскую диету, в рацион которой должны входить живые растения, коренья, фрукты, орехи и растительные белки. Такая диета при гипотиреозе обеспечивает поступление в организм органического йода, что предотвращает возникновение недостатка кислорода и «брожения» клетки, а также развитие опухолей, кист, узлов, миомы.
Следует отметить, что при гипертиреозе (гиперфункции щитовидной железы), наоборот, необходимо ограничить количество поступающего в организм йода.
Список полезных продуктов при заболеваниях щитовидной железы:
- свежие морепродукты (рыба, крабы, креветки, мидии, омары, водоросли – цитосера, фукус, ламинария);
- пищевые продукты с кобальтом, марганцем, селеном (сухие или свежие плоды шиповника, черноплодная рябина, черника, крыжовник, малина, клубника, тыква, свекла, репа, цветная, брюссельская капуста, салат, корни и листья одуванчика);
- горькие травяные чаи (корень дягиля, полынь, тысячелистник, хмель (в органических количествах);
- адаптогенные растения (женьшень, заманиха, родиола розовая, пион уклоняющийся, золотой корень, элеутерококк, левзея, исландский мох, солодка голая, орхид) важно использовать при изменении рациона;
- чистящие средства (сельдерей, черная редька, чеснок, пастернак);
- проросшие зерна овса, ячменя, пшеницы, фасоли;
- дикие травы и орехи, содержащие медь, железо и кровоочистительные вещества (грецкие орехи, фундук, индийские орехи, ядра миндаля, кешью, кунжут (кунжут), лен, семена подсолнечника, мак, лабазник, зверобой, иван чай, зюзник, донник желтый, душица, цветки каштана) берут в виде порошка (модно измельчить в кофемолке);
- вода очищенная (фильтрованная), специальная «протиевая вода», минеральная вода «Ессентуки», «Боржоми»;
- мед (до двух столовых ложек в день);
- растительное масло (оливковое, кукурузное, подсолнечное, кунжутное, ореховое, соевое) не следует использовать при термической обработке продуктов;
- топленое масло (не более 20 г в день);
- каши на воде с овощами, фруктами или сухофруктами, в виде киселя;
- запеченный картофель в небольших количествах;
- компоты из сухофруктов (сухофрукты залить на ночь кипятком, можно употреблять утром);
- домашние мюсли (овсянку замочить на короткое время в воде или морковном соке, добавить тертые кислые яблоки, морковь, тертые семечки или орехи, мед, сок лимона или апельсина);
- салаты из отварных или сырых овощей, винегрет, овощные рагу (брюка, репа, кабачки, зеленый горошек, баклажаны, салатный перец, кабачки, скорцонер, листья салата, топинамбур, спаржа, цикорий, шпинат, кукуруза вареная), для заправки используют: зелень приправы, лук-порей, белое вино, соевый соус, помидоры, сок лимона;
- домашний специальный майонез (любые орехи слегка подсушить на сковороде (все кроме арахиса), затем измельчить на кофемолке, добавить немного лимонного сока, тертый чеснок, растительное масло или мед, домашний яичный желток (иногда), взбить с миксером до состояния сметаны).
Народные средства лечения заболеваний щитовидной железы
1) при формировании зоба:
- отвар семян овса (два стакана зерна на литр кипятка, кипятить до 30 минут), употреблять по сто мл трижды в день;
- настой ромашки аптечной (одна столовая ложка на двести мл кипятка, кипятить до 10 минут, настаивать четыре часа), принимать по 30 грамм после еды;
- настой-отвар цветков или ягод красной рябины (одна столовая ложка на 200 грамм воды, кипятить десять минут, настаивать четыре часа), принимать по полстакана трижды в день;
2) при тиреотоксикозе:
- настой цветков боярышника (стакан измельченных цветков боярышника залить пол-литром крепкой водки или спирта, настаивать неделю) принимать по три приема перед едой, разбавляя водой 1:5.
3) при гипотиреозе:
- фейхоа (в любом виде, без кожуры) и земляника;
- три-четыре капли йода в чай два раза в день.
Опасные и вредные продукты при заболеваниях щитовидной железы
- животные жиры (маргарин, искусственные жиры);
- мясо, мясные продукты (особенно колбасные изделия);
- сахар и продукты, его содержащие;
- соль;
- искусственная пища (кофе, кока-кола, какао, пепси-кола);
- водопроводная вода;
- жареные, копченые и консервированные продукты;
- маринованные с солью овощи (капуста, помидоры, огурцы, яблоки, арбузы);
- молоко и молочная продукция (кроме натурального непастеризованного свежего кислого молока);
- копченая и соленая рыба;
- яичница, вареные яйца;
- изделия из рафинированной муки высшего качества (булочки, рулеты, макароны, хлеб, спагетти);
- выпечка, торты, печенье;
- стимулирующие приправы (уксус, перец, аджика, майонез, острые помидоры);
- алкоголь.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!