Содержание:
Когда времени на приготовление мало, выручит рецепт макарон с сыром и овощами, приготовленных в одном блюде. Достаточно подготовить ингредиенты и приготовить их. Вы не успеете и глазом моргнуть, как вас уже будет ждать вкуснейшее итальянское блюдо!
Ингредиенты:
- Помидоры черри -15 шт.
- Чеснок -3 зубчика
- Перец чили – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Спагетти – 300 г
- Базилик – 1 пучок
- Оливковое масло – 4 столовые ложки л.
- Вода - 400 мл
- Твердый сыр – 30 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) – по вкусу
Способ приготовления:
- Готовить пищу. Помидоры разрезать пополам. Очистите чеснок и нарежьте каждый зубчик тонкими ломтиками. Нарежьте стручок острого перца ломтиками. Очистите лук. Разрежьте фрукты пополам. Каждую часть разрежьте на полукольца.
- Затем в кастрюлю с широким дном и низкими бортиками положите сырые спагетти, положите их прямо по центру кастрюли.
- Добавьте к спагетти лук, чеснок, острый перец и помидоры черри. Лучше всего разложить овощи по обе стороны от макарон.
4. Вымойте базилик. Добавьте его в кастрюлю с другими продуктами. И отложите несколько листьев для завершения блюда.
5. Поливаем все оливковым маслом. Добавьте черный перец и соль по вкусу.
6. Налейте в кастрюлю холодную воду. Включите огонь. Чтобы все закипело и ингредиенты хорошо перемешались, нужно около 10 минут.
7. Натрите твердый сыр прямо в кастрюлю. Добавьте оставшиеся листья базилика, еще немного соли и перца.
8. Подождите несколько минут, тонкие спагетти приготовятся быстрее, толстые придется подождать немного дольше.
Подавайте горячие спагетти с овощами и сыром, слив воду.
Приятного аппетита!