Приготовление:
Грибы подготовить, нарезать ломтиками. Налейте растительное масло в
сковороду, добавляем чеснок, даем ему подрумяниться, затем выкладываем грибы,
чтобы поджариться. Уменьшите огонь, влейте белое вино, дайте
выпарить, добавить мелко нарезанную петрушку и снова поставить на огонь
на 5 минут. Лапшу отварить в большом количестве подсоленной воды *на зуб*,
слить воду, добавить к лапше грибной соус, сливочное масло и тертый сыр.
Приятного аппетита!