Сфера здорового образа жизни с каждым годом развивается все больше, все больше людей стремятся получить тело своей мечты. Но в погоне за красотой многие, к сожалению, забывают о здоровье и начинают пробовать различные диеты – их сейчас так много, что только ленивый не придумал свою.
Большинство диет направлены на получение максимально быстрого результата – похудение в ущерб здоровью. Возьмем, к примеру, диеты, в которых упор делается на белок и исключение углеводов, даже фруктов. Да, те, кто придерживается этой диеты, худеют, но за счет чего? Из-за почечной недостаточности, подагры, снижения иммунитета, повышенного холестерина и авитаминоза. Другие диеты основаны на потреблении жиров, опять же с почти полным запретом на фрукты. Как следствие – ухудшение работы головного мозга, проблемы с почками, сосудами и раздражительность.
Раздражительность… откуда она? Конечно, от запретов. Ведь любая диета – это строгое ограничение употребления любой пищи. И чем чаще мозг получает сигнал «нет», тем хуже настроение и ниже эмоциональная устойчивость. А когда настроение на нуле, очень легко сойти с выбранного пути. Так происходят срывы, откаты, вес снова возвращается, а вместе с ним и новые болезни от неправильного питания. Многие вообще садятся на диету с единственной целью похудеть, а как только цель достигнута, расслабляются, ведь организм не может все время находиться в состоянии стресса. Ему необходим отдых, и если человек не воспринимает пищу как топливо для организма, а видит в ней лишь еще одну возможность для мимолетных удовольствий, хорошего здоровья не будет.
В последнее время возникла еще одна модная тенденция – детокс, процесс очищения организма от токсинов. Избавляясь от токсинов, организм, конечно, становится здоровее, но сам этот процесс – неизбежный стресс для организма, и чем больше токсинов, тем больше стресса. Те. чем хуже вы ели, чем больше вредных продуктов вы ели, и чем дольше все это продолжалось, тем сложнее организму справиться с избавлением от последствий такого образа жизни. Хотя после детокса каждый, безусловно, чувствует себя отдохнувшим, легким и свежим, во время него у многих возникают головные боли, сыпь, проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Однако не лучше ли питаться так, чтобы не ставить себе строгих запретов, не мучиться во время детокса и получать удовольствие от еды? Конечно лучше. И здесь может помочь осознанное питание. Ключевое слово – «осознанное», т.е. когда ты понимаешь, почему ты ешь тот или иной продукт, что он тебе дает, получаешь ли ты от него энергию, становишься ли ты здоровее. Попробуйте хотя бы один день понаблюдать за собой: что вы едите, что вы чувствуете перед тем, как съесть это, что вы чувствуете после, сколько еды вам нужно для настоящего насыщения, что вам дает эта еда: заряд бодрость и энергия, легкость или апатия, тяжесть и усталость. Если регулярно задавать себе эти вопросы, осведомленность о питании разовьется сама собой. Главное – желание наблюдать, анализировать и становиться лучше.
Может возникнуть логичный вопрос: что делать, если плохое настроение выбивает из колеи, и рука тянется к еде, которая не поможет, а только ухудшит состояние. «Заглушка эмоций» — процесс, поддающийся только сознательному контролю. Чтобы избавиться от этой зависимости, нужно выполнить еще одно упражнение. В течение нескольких дней записывайте все, что вы делаете, и ставьте знаки рядом с тем, что дает вам энергию, а что ее отнимает. Благодаря такому простому анализу откроются занятия, после которых у вас поднимается настроение, вы улыбаетесь и довольны собой. Эти занятия должны прийти вам на помощь в трудную минуту вместо коробки конфет. И чтобы вовремя принять это решение, нам поможет то самое осознание. Например, вы пришли к выводу, что пара асан йоги или вечерняя прогулка мгновенно рассеивают ваши грустные мысли, или что печеное яблоко придает вам легкость, а торт – тяжесть, что только усугубит ваше положение. Важно понимать, что это не «погоня за удовольствием», а осознанный процесс воспитания лучшей версии себя.
При таком питании здоровье и настроение только улучшатся, тело станет стройнее на глазах, в организме будет накапливаться не так много токсинов, а значит, избавиться от них не составит труда. Знайте, что развитие осознанности в питании поможет вам достичь своих целей во всех сферах жизни.