Лето, жарко… Пора забыть о ледяном латте и сладких лимонадах. Домашние летние напитки, о которых мы вам расскажем, не менее вкусны, но и содержат минимум калорий.
1. Кокосовая вода.
Вода из сердцевины молодых зеленых кокосов – отличный выбор, когда на жаре все тает. Он идеально подходит для восстановления после тренировки или утоления жажды на пляже. Кокосовая вода содержит много калия и меньше калорий, чем обычный спортивный напиток, а также не содержит сахара и красителей.
Кокосовая вода продается в большинстве магазинов здорового питания, но если вы находитесь в отпуске в тропиках, нет ничего лучше, чем расколоть свежий кокос. Кокосовую воду можно пить отдельно или делать из нее смузи.
2. Чайный гриб
Первоначально чайный гриб пропагандировался как панацея от всего: от артрита до рака. Этот напиток получается в результате ферментации чая, сахара, дрожжей и живых бактерий.
Несмотря на то, что польза этого популярного напитка для здоровья до сих пор научно не доказана, обилие пробиотиков и живых ферментов в чайном грибе очень полезно для пищеварения и баланса кишечных бактерий.
Поскольку здоровье кишечника играет огромную роль в иммунитете, психическом здоровье и энергии, чайный гриб рекомендуется включать в свой ежедневный рацион. Отметим, что в Китае он уже много веков является популярным «эликсиром жизни».
Чайный гриб можно ферментировать дома или купить готовый напиток.
3. Домашний холодный чай
Лето – прекрасная пора, чтобы насладиться целебными свойствами травяных чаев – со свежей зеленью, лимоном и медом.
Их магазинные аналоги слишком перенасыщены сахаром, а домашний холодный чай может как помочь пищеварению (мятный чай), так и успокоить нервную систему (ромашковый чай). Добавьте витамин С из натурального лимона или приготовьте антибактериальный напиток с медом.
Залейте мяту кипятком на 30 минут. Добавьте столовую ложку меда на литр и поставьте в холодильник. Можно выжать дольки лимона – натуральный холодный чай готов!
4. Свежевыжатый сок
Сок мгновенно снабжает клетки организма энергией. Он богат живыми ферментами, хлорофиллом, витаминами и минералами. Ферменты помогают пищеварению, а это главный залог сияющей кожи, высокого иммунитета и энергии. Хлорофилл, содержащийся в зеленых продуктах, действует как детоксикатор и очищает кровь.
Свежевыжатый сок подщелачивает организм и способствует пищеварению во время тяжелых летних пикников.
Свежевыжатый сок можно купить в магазине, но если у вас есть соковыжималка, выгоднее приготовить его самостоятельно. Попробуйте зеленые соки из капусты, огурца, петрушки, имбиря, лимона и зеленого яблока. Утром гораздо полезнее для энергии, чем чашка кофе.
5. Вода с фруктами, цитрусовыми и травами
Классическое сочетание воды с лимоном можно дополнить свежими ягодами, огурцами и зеленью (мятой, базиликом). Летом потребности в жидкости увеличиваются, и пить такую воду не только приятно, но и полезно. Лимон благотворно влияет на печень, усиливая выделение желчи. Огурцы снимают стресс благодаря содержанию витамина B. Экспериментируйте с любимыми продуктами, чтобы каждый следующий стакан напитка дарил вам больше красоты и здоровья.