Сегодня о таком масле многие уже и не вспоминают, хотя раньше оно было гордостью аграрной отрасли. Итак, льняное масло – в чем его польза?
Как упоминалось в статье о разных видах масел, оно содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Льняное масло является отличным внешним источником ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, в чем и заключается суть полезности этого масла. Эти химические соединения хороши тем, что снижают уровень холестерина в нашей крови, повышают эластичность сосудов и предотвращают развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца, снижают риск инсульта и образования тромбов.
Помимо Омега-3 и 6, он содержит практически весь комплекс витамина В, витамина Е, который является мощным антиоксидантом и фактором роста. Можно сказать, что это кладезь здоровья и его нужно брать. Оно содержит в большом количестве такие необходимые человеческому организму вещества, как белок, цинк, лецитин, калий, магний, витамины А, В, Е и F. Масло не только помогает похудеть, но и улучшает структуру волос, ногтей. и кожа.
Учитывая пользу льняного масла для волос, вот несколько рецептов масок для волос:
1. Для секущихся кончиков.
Смешайте 150 мл льняного масла и 100 г измельченного свежего корня лопуха. Оставьте смесь настаиваться на сутки в теплом месте. Затем кипятить на водяной бане 15-20 минут, помешивая. Процеженную смесь льняного масла и корня лопуха нанести на волосы на 1-1,5 часа и смыть.
2. Для ломких волос.
Приготовьте маску в пропорции 1 желток куриного яйца на 1 ст. ложка теплого льняного масла. Взбейте и нанесите на волосы на 15-20 минут. Смыть теплой водой.
3. Для сухих волос.
Смешайте 2 столовые ложки льняного масла с 1 столовой ложкой лимонного сока. Затем нанесите полученную маску на волосы на 15-20 минут и смойте проточной водой.
Делая маски для волос 2-4 раза в месяц, уже через несколько месяцев вы увидите результат.
Говоря о польза масла для кожи Хочется отметить, что льняное масло смягчает и увлажняет кожу, восстанавливая ее эластичность и уменьшая морщины. Льняное масло показано к применению при сухой коже:
1. Маска для увядающей кожи.
Для стареющей кожи смешайте столовую ложку измельченных семян льна с таким же количеством сухого молока и меда и добавьте две столовые ложки воды. Хорошо перемешайте и добавьте небольшими порциями по одной ампуле витаминов А и С в воду.
2. Маска для сухой кожи.
Для сухой кожи с признаками шелушения идеальна такая маска: яичный желток растереть с половиной чайной ложки меда, добавить три-четыре капли льняного масла и десять капель лимонного сока. Взбейте смесь до образования пены и добавьте чайную ложку перемолотых в кофемолке овсяных хлопьев.
3. Маска для жирной кожи.
Для жирной кожи и Т-зоны комбинированной кожи эффективна следующая маска: столовую ложку пшеничной муки смешать с тремя столовыми ложками кефира, чайной ложкой льняного масла, небольшой щепоткой соли и двумя чайными ложками лимонного сока. Тщательно перемешайте ингредиенты. Если у вас получится слишком густая масса, ее необходимо дополнительно разбавить кефиром. Нанесите маску на пятнадцать минут, затем смойте прохладной водой. Он прекрасно убирает жирный блеск, сужает расширенные поры, является отличным тоником.
Рассматривая 3 масла (соевое, льняное, рыбий жир) с точки зрения наличия Омега-3, полиненасыщенных жирных кислот, так необходимых нашему организму, можно сказать, что:
1 место занимает льняное масло;
2 место – рыбий жир;
3 место – соевое масло.
Важнейшими компонентами льняного масла являются жирные кислоты:
— альфа-линоленовая кислота — 60% (Омега-3);
— линолевая кислота — 20% (Омега-6);
– олеиновая кислота – 10% (Омега-9);
– другие насыщенные жирные кислоты – 10%.
Стоит отметить, что полиненасыщенные жирные кислоты являются структурной единицей клеточных мембран и особенно клеток и волокон нервной ткани. То есть льняное масло очень полезно и незаменимо для сердца и нервов. Те, кто постоянно принимает льняное масло, отмечают повышение стрессоустойчивости, хорошее настроение и настроение. Для этого принимайте по 1 столовой ложке масла ежедневно натощак. Можно разбавить кефиром или принимать с корочкой черного хлеба. Или вы можете просто добавить льняное масло в салат.
Дальше мы покажем как правильно выбрать льняное масло.
При покупке нужно обратить внимание на срок годности (поскольку продукт не хранится постоянно), цвет флакона должен быть темным, чтобы внутрь флакона не проникал свет. Важно, чтобы масло было холодного отжима, так как при горячем прессовании масло нагревается до 120 градусов, теряет многие свои качества и используется в техническом производстве.
Как правильно хранить льняное масло.
Льняное масло необходимо хранить в холодильнике с дверцей (+5 – +9 градусов). Главное не замерзнуть и не попасть на свет.
Как правильно употреблять льняное масло.
Для жарки он не годится, однако очень подходит для заправки салатов, для каш и несет в себе полезные свойства. Достаточно 1 столовой ложки в день.
Как льняное масло помогает похудеть.
Масло улучшает обменные процессы в организме, улучшает пищеварение и, соответственно, помогает похудеть. Масло особенно эффективно в сочетании с физическими упражнениями. Единственное уточнение: все полезные свойства масла «работают», если человек ведет активный образ жизни и правильно питается. Тем, кто отказался от рыбы (например, вегетарианцам), масло может полностью заменить ее, благодаря содержащимся в ней полиненасыщенным кислотам.