Содержание:
Глаза – одно из важнейших чувств человека. С их помощью организм получает 90% информации об окружающем мире. Основная функция глаза – адаптация организма к условиям окружающей среды. Глаз состоит из роговицы, передней камеры, радужной оболочки, хрусталика и сетчатки. Они контролируют мышцы, отвечающие за аккомодацию и движение. В глазах человека имеются светочувствительные клетки двух типов – палочки и колбочки. Палочки отвечают за сумеречное зрение, а колбочки – за дневное.
Выбирая «правильные» продукты, вы сможете защитить свои глаза от преждевременного старения и вернуть им здоровье и красоту.
Витамины для зрения
Чтобы глаза были здоровыми, им необходимы витамины:
- Витамин А – предотвращает дегенеративные изменения сетчатки и повышает остроту зрения.
- Витамин С – улучшает тонус и микроциркуляцию в тканях глаза.
- Витамин Е предотвращает развитие близорукости и помутнения хрусталика.
- Витамины группы В улучшают работу зрительного нерва, участвуют в усвоении витаминов.
- Витамин D и полиненасыщенные жирные кислоты омега предотвращают развитие дегенерации сетчатки.
Микроэлементы
- Калий необходим для кислотно-щелочного баланса в организме.
- Кальций поступает в клетки и тканевую жидкость. Имеет противовоспалительное действие
- Цинк участвует в тканевом дыхании.
- Селен – хороший окислитель, способствующий усвоению витаминов.
Кроме того, для здоровья глаз очень важен лютеин и зеаксантин – антиоксиданты, необходимые для нормального функционирования органов зрения. Содержится в зеленых и оранжево-желтых овощах (кукуруза, брокколи, шпинат и др.).
ТОП-10. Лучшие продукты для здоровья глаз
Морковь – улучшает остроту зрения, благодаря наличию большого количества каротина.
Черника – содержит витамин А и другие вещества, полезные для здоровья глаз.
Шпинат – благодаря наличию лютеина предотвращает катаракту и другие заболевания глаз.
Кукуруза, брокколи содержат большое количество антиоксидантов, полезных при катаракте.
Абрикос – богат калием и витамином А.
Шиповник, цитрусовые оказывают тонизирующее действие на органы зрения, содержат много витамина С.
Проросшие зерна пшеницы, орехи и семена – богаты витаминами Е и В.
Сельдь (треска) – содержит большое количество витамина D и полиненасыщенных жирных кислот.
В луке и чесноке есть сера, которая полезна для остроты зрения, предотвращает тромбоз.
Свекла – содержит витамин С и калий, оказывает очищающее действие.
Общие рекомендации
Рацион глаз должен быть полноценным и разнообразным. Лучше всего использовать четырехразовое питание, богатое овощами и фруктами. Овощные салаты, свежевыжатые соки из моркови, свеклы и шпината в сочетании с небольшим количеством белковой пищи, зерновых и молочных напитков – это то, что нужно глазам.
Переедание опасно для здоровья глаз. В результате переедания пища не может полностью подвергаться воздействию желудочного сока. Сырая пища выделяет токсины, которые попадают в кровь, вызывая общее отравление организма.
Народные средства для здоровья глаз
Очень хорошо для улучшения сумеречного зрения помогает употребление морковного сока, богатого витамином А. Для лучшего усвоения принимайте его в смеси с молоком 50/50. В коктейль можно добавить пару столовых ложек свекольного сока. Пить ежедневно по 1 стакану в течение месяца.
При воспалении зрительного нерва и конъюнктивите желательно употреблять петрушку, которая способствует выведению токсинов. В теплое время года можно использовать свежую зелень, а зимой петрушку в виде порошка, продающуюся как пряность.
Одна из самых полезных ягод для глаз – черника. Если свежих ягод нет, можно поискать замороженные ягоды в супермаркетах. Препараты черники, продающиеся в аптеках, содержат настолько малое количество ягоды, что не способны оказать эффективное действие. На курс лечения необходимо до десяти чашек черники.
Очень полезно для глаз действует абрикос (из-за содержащегося в нем калия). При этом лучше использовать свежие абрикосы или курагу, купленную у бабушек.
Абрикосы, продающиеся в магазинах, лучше не употреблять, так как в результате переработки паров серы в Союз попадает калий, а он очень опасен для глаз.
Продукты, вредные для глаз
- Соль. Избыток соли вызывает задержку влаги в организме и, как следствие, повышение внутриглазного давления.
- Мясо и яйца. Белок, конечно, полезен для организма. Но чрезмерное употребление вызывает отложение холестерина на стенках сосудов. А поскольку кровеносные сосуды, обеспечивающие кровоснабжение глаз, очень тонкие, существует риск, что здесь произойдет закупорка.
- Алкоголь. При чрезмерном употреблении алкоголь проявляет свою скрытую двойственность. Первоначально он расширяет сосуды, вызывая тепло, расслабление. Но затем наступает вторая стадия – спазм, при котором страдают нежные сосуды, в том числе сосуды глаз.
- Вредные пищевые добавки содержатся в обработанных пищевых продуктах, сладких газированных напитках, чипсах и конфетах.
Мы собрали самое важное о питании для глаз на этой картинке и будем признательны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях или блоге, со ссылкой на эту страницу:
