Содержание:
Когда в 2002 году создатель бренда «Яблоков» Георгий Примаков купил акции обанкротившегося совхоза в Туапсинском районе, он еще не планировал производить яблочные чипсы и сухарики. Ферма, на территории которой царило запустение, за десять лет превратилась в цветущий сад. Сейчас на тысяче гектаров земли растут сотни тысяч деревьев, приносящих обильные плоды — только яблок собирают ежегодно 10,000 тысяч тонн. А совхоз «Новомихайловское» богато грушами, персиками, сливами и фундуком. Кубанская земля оказалась щедрой!
Как мы решили делать яблочные чипсы
Яблоками в России никого не удивишь, поэтому богатые урожаи сортов «гала», «айдаред», «гренни смит», «голден делишес», «прима» и «Ренет Симиренко» натолкнули Георгия Примакова на замечательную идею — после Посоветовавшись с сыном и дочерью, он решил производить фруктовые снеки. Он хотел найти полезную и вкусную альтернативу для любителей картофельных чипсов и соленых крекеров с глутаматом натрия. Зачем покупать вредную еду, если можно с пользой для здоровья хрустеть крекерами и чипсами из яблок и груш? Георгия особенно волновало здоровье детей — ведь это будущее российской нации. Врач по профессии, он знал, чем рискует их здоровье. Он хотел, чтобы детский организм получал витамины, микроэлементы, пектины и полезную клетчатку вместо трансжиров, усилителей вкуса, ароматизаторов, красителей и консервантов. Сказано и сделано. Он построил завод, и яблоки прямо с садов стали попадать в инфракрасные сушилки. Красивые, вкусные и ароматные яблочные колечки помещают в стерильную герметичную упаковку и отправляют в магазины, на московские пищевые комбинаты, детские сады и больницы. Как говорится, все лучшее — детям!
Выращивание сада похоже на воспитание ребенка
Георгий Примаков со всей ответственностью относится к своей работе, вкладывая в землю не только деньги, но и душу. Он сравнивает сад с маленьким ребенком.
«Деревья нужно укутать на зиму, защитить от грызунов, подкормить, полить и обработать. Сколько камней мы убрали с участков! А сколько еще предстоит вывезти… Каждое дерево нуждается в заботе и любви, и прежде чем посадить новый саженец, мы несколько лет готовим почву. У нас горная местность, и здесь садоводство имеет свои особенности. Нам приходится делать много вещей, которые не актуальны в фермах на равнине. А деревья чувствуют заботу и в ответ вознаграждают нас щедрым и вкусным урожаем».
Главным преимуществом продукции «Яблоков» является то, что плоды созревают в экологически чистой зоне, на побережье Черного моря. Их сортируют, лучшие плоды откладывают, моют, чистят, режут, сушат и упаковывают.
«Мы контролируем весь производственный цикл от выращивания яблок до упаковки их в пачку, — говорит Георгий Примаков. «Поэтому мы уверены, что на полках магазинов находится продукт высокого качества».
В составе фруктовых чипсов и крекеров вы не найдете синтетических ингредиентов, да и зачем они вам? Яблочные чипсы в герметичных пакетах долго не портятся, сохраняют вкус и витамины. Открывая упаковку фруктовых чипсов или крекеров, вы сразу чувствуете потрясающий аромат свежих южных яблок!
Почему фруктовые закуски так популярны
Компания «Яблоков» производит вкуснейшие чипсы из груш, сладких и кисло-сладких яблок, а также яблочные крекеры. Их не нужно мыть, чистить, резать, готовить или разогревать. Достаточно открыть упаковку – и закуска готова. Вы можете сидеть за компьютером, водить машину или стоять в очереди. Никто не заметит, что вы перекусываете, ведь нет запаха еды, крошек, грязных рук или испачканной одежды. Остальные могут лишь услышать приятный хруст и увидеть сумку с логотипом «Яблока». Кстати, фруктовые снеки трижды побеждали в кулинарных конкурсах, а в 2016 году яблочные чипсы завоевали золотую медаль в номинации «Лучший товар года» на международной выставке «Продэкспо».
Директор НИИ питания РАН В.А. Тутелян вручил Георгию Примакову диплом премии «Здоровое питание». Московские спортсмены-легкоатлеты считают яблочные закуски лучшим перекусом в перерывах между тренировками и соревнованиями. Фанаты на трибунах тоже подсели на продукцию «Яблокова», как и многие москвичи, увлеченные здоровым образом жизни. Фруктовые чипсы и крекеры любят веганы, для которых овощи и фрукты — основная пища. Яблочные снеки хорошо известны в столице, ведь компания принимает участие во многих городских мероприятиях, например, в фестивале «Дары природы», в вегетарианском фестивале «МосВегФест-2016», гастрономическом фестивале «Вкус Москвы», Популярный женский журнал Women's Health включил продукцию «Яблока» в список полезных перекусов.