Ни для кого не секрет, что то, что мы кладем на тарелку, влияет на наше здоровье. Диета со слишком высоким содержанием соли, насыщенных жиров и сахара увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Узнайте, каких продуктов следует избегать для здоровья сердца.

Большинство людей потребляют от 9 до 12 граммов соли в день, что в два раза превышает максимально рекомендуемую норму. Однако чрезмерное потребление соли увеличивает высокое кровяное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и инфаркта миокарда. На практике ВОЗ рекомендует взрослым потреблять менее 5 граммов соли в день или эквивалент чайной ложки. Проблема в том, что соль прячется повсюду (сыры, мясное ассорти, супы, пицца, запеканки, готовые блюда, соусы, выпечка, мясо и птица). Отсюда и заинтересованность в ограничении потребления промышленной продукции и отдании предпочтение продуктам домашнего производства.

Слишком много мяса вредно для здоровья сердечно-сосудистой системы. Согласно национальной программе здорового питания, потребление мяса (за исключением птицы) должно быть ограничено до 500 граммов в неделю, что соответствует примерно трем-четырем стейкам. Употребление слишком большого количества говядины, свинины, телятины, баранины, баранины и субпродуктов увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний из-за высокого содержания в них насыщенных жирных кислот, которые повышают уровень холестерина.

По данным ВОЗ, наше потребление сахара должно составлять менее 25 граммов в день, что эквивалентно 6 чайным ложкам. Однако банка кока-колы объемом 33 литра содержит 28 граммов сахара, а это почти то количество, которое нельзя превышать в день. Чрезмерное употребление газированных напитков приводит к увеличению веса и, следовательно, увеличивает риск развития диабета 2 типа, высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний. Также остерегайтесь фруктовых соков, которые не менее богаты сахаром. Лучше использовать фрукты для отжима и несладкие ароматизированные воды!

Колбаса, бекон, бекон, салями, ветчина… Мясные деликатесы и мясные полуфабрикаты богаты насыщенными жирными кислотами и солью. Вредный коктейль для здоровья сердечно-сосудистой системы. Например, 5–6 ломтиков колбасы содержат 5 граммов соли, что является максимальной суточной нормой потребления, рекомендованной ВОЗ. Согласно национальной программе здорового питания, наше потребление мясного ассорти должно быть ограничено до 150 граммов в неделю, что соответствует примерно трем ломтикам белой ветчины.

Согласно ролику Министерства солидарности и здравоохранения, транслировавшемуся по телевидению и на онлайн-видеоплатформах, «Алкоголь – это максимум 2 порции в день и не каждый день». Риск рака, кровоизлияний в мозг и гипертонии существует даже при низком употреблении алкоголя. Поэтому вам следует приберегать употребление алкоголя для особых случаев.