В этой статье мы рассмотрим, какая пища приносит нашему организму тепло, а какая, наоборот, холод. Эта информация особенно полезна для выбора диеты, подходящей для разных сезонов. Мороженое Мороженое богато жирами, что действительно согревает тело. Продукты, содержащие преимущественно жиры, белки и углеводы, имеют тенденцию нагревать организм в процессе пищеварения. В случае с мороженым сначала разница температур дает нам ощущение прохлады и свежести, но как только организм начинает его переваривать, вы ощущаете прилив тепла. Организм вырабатывает энергию для переработки этого продукта. Известно, что жиры медленно перемещаются по пищеварительной системе, требуя больше энергии для усвоения. коричневый рис Сложные углеводы, такие как рис и другие цельнозерновые продукты, не так легко перевариваются организмом, и поэтому они нагревают наше тело в процессе. Любые сложные углеводы, обработанные продукты, включая рис и зерновые, дают организму больше тепла. меда Согласно Аюрведе, мед обладает согревающими свойствами и помогает выводить слизь, образующуюся в результате простуды и гриппа. Однако не забывайте, что мед следует употреблять отдельно от чего-либо и тем более не с горячим напитком, иначе его природные свойства будут сведены на нет. Соевые свечи Корица Эта сладкая специя обладает согревающим эффектом и используется во многих зимних рецептах. Куркума Куркуму считают жемчужиной специй. Он обладает мощным противовоспалительным действием, борется со всеми видами заболеваний. Добавляйте куркуму в супы или карри каждый день. Морковь Аюрведа рекомендует смешать морковь с имбирем и приготовить бульон для питательного супа. Зелень и овощи Большинство сырых фруктов и овощей на 80–95 % состоят из воды, а все, что содержит много воды, легко переваривается и быстро проходит через пищеварительную систему, оставляя ощущение прохлады. К другим охлаждающим продуктам относятся: спелые манго, кокосы, огурцы, арбуз, капуста, сельдерей, яблоки, маш, петрушка, инжир, семена льна, семена тыквы, замоченный арахис, сырые семена подсолнечника.
2022-11-11