Ингредиенты рецепта «Домашний зефир'
- 400g сахара
- 130 г яблочного пюре
- 1 яичный белок
- 6 г агар-агара
Пищевая ценность блюда «Зефир домашний» (в расчете на 100 грамм):
Калории: 305.7 ккал.
Белки: 0.6 гр.
Жиры: 0 гр.
Углеводы: 75.8 гр.
Количество порций: 1Ингредиенты и калорийность рецепта «Зефир домашний»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Белый, гр | Жир, г | Угол, гр | Кал, ккал |
| сахарный песок | 400 гр | 400 | 0 | 0 | 398.8 | 1592 |
| яблочное пюре | 130 гр | 130 | 0.78 | 0.26 | 24.7 | 106.6 |
| куриное яйцо (белок) | 1 шт | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
| агар-агар | 6 гр | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 1 выступающей | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 100 грамм | 100 | 0.6 | 0 | 75.8 | 305.7 |