Роголистник (Ramaria botrytis)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Phallomycetidae (Велковые)
- Орден: Гомфалы
- Семейство: Гомфовые (Gomphaceae).
- Род: Рамария
- Тип: Ramaria botrytis (кукуруза)
- Клавария ботритис
- Ботритис кораллы
плодовое тело:
высота плодового тела от восьми до пятнадцати сантиметров и такой же диаметр тела. Плодовое тело молодых грибов беловатое, затем становится желтовато-коричневым и наконец охряным или розовато-красным. Ветви очень толстые, суженные кверху. Форма концов обрезается. Сначала ветки красноватого цвета, затем становятся коричнево-коричневыми. Сильно разветвленные ветки толщиной до 1,2 сантиметра в нижней части вытянуты в грязно-кремовую или беловатую короткую ножку. Плодовое тело Рогатки часто напоминает головку цветной капусты. Нижние ветви обычно удлиненные и толстые, немногочисленные. Верхние ветви короче и гуще.
Целлюлоза:
ломкий, водянистый. Мякоть имеет беловато-желтоватый цвет. Отличается приятным нежным вкусом и легким приятным запахом.
Споры:
охристые, продолговатые, эллипсоидные или слегка исчерченные. На концах спор имеются капли масла, от одной до трёх.
Ножка:
плотные, массивные, высотой три-четыре сантиметра, диаметр стебля до шести сантиметров.
Гроздева рогатая встречается в смешанных и лиственных лесах, преимущественно возле буков, реже под хвойными деревьями. Растет с июля по октябрь, при этом температура почвы держится в пределах 12-20 градусов. Гриб не распространен.
Старые рожки винограда сильно напоминают некоторые бурые рожки, среди которых есть и ядовитые виды, например Ромария Прекрасная. Роговик Гроздевой имеет две формы: ramaria botrytis fm. musaecolor и р. Рубиперманены, которые были привезены из Баварии и Италии. Эти два сорта очень похожи, поэтому их часто путают. Чтобы точно установить, что перед вами именно Гроздев Рогатик, нужно внимательно изучить кораллоподобные. Также этого относительно крупного Рогатого очень часто принимают за Золоторогого, но у него желто-оранжевые или светло-оранжевые плодовые тела, иногда лососево-розовые с острыми окончаниями. Веточки Золотого Рога с самого начала желтые, равномерно окрашенные и растут преимущественно под буками.
гриб съедобен, в свежем виде употребляется только в молодом возрасте. Это один из самых вкусных съедобных грибов семейства Рогатичные.