Содержание:
Варим клубничный компот полчаса.
Клубничный компот
Продукты для приготовления пищи
Клубника – 3 стакана
Сахар – 1 стакан
Вода – 3 литра
Веточки мяты – несколько штук
Как приготовить компот из клубники на зиму
Клубнику перебрать, удалить хвостики, тщательно промыть и обсушить. Простерилизуйте банки, в каждую положите части клубники и мяту. Добавьте сахар. Вскипятите воду и залейте ягоды. Закатайте банки. Заверните банки с компотом в одеяло и остудите, затем уберите на хранение.
Как вариант, сначала вскипятите воду с сахаром, а затем залейте кипящим сиропом банки с ягодами. Клубничный компот хранится круглый год.
Компот из клубники и вишни
Продукты для компота и вишни
Клубника – 1 килограмм
Черешня – 1 килограмм
Сахар – 1 килограмм
Вода – 2 литра
Как приготовить компот из клубники и вишни
Простерилизуйте банки, переберите и промойте ягоды, просушите. Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, вскипятите сироп и остудите.
Разложите ягоды по банкам, залейте охлажденным сиропом. Положите полотенце в кастрюлю, поставьте банки с компотом, залейте водой до плечиков банок и стерилизуйте после закипания 15 минут. Горячие банки закатать, перевернуть, укутать одеялом и остудить. Храните охлажденные банки.