Вот 5 советов по выбору лучшего йогурта:
1. В йогурте не должно быть никаких пищевых химических добавок – только натуральные ингредиенты, а именно: молоко, закваска, фрукты (или другие натуральные наполнители) и, возможно, сахар или мед!
2. Качественный йогурт должен быть упакован в стеклянную тару. Дело в том, что йогурт – это кислая среда, и при взаимодействии с пластиковой упаковкой полимерные соединения попадают из упаковки в сам йогурт.
3. Фруктовый йогурт должен содержать свежие фрукты. Только свежие фрукты гарантируют, что йогурт не будет содержать консервантов, стабилизаторов и усилителей вкуса. Даже фруктовый джем (по сути фруктовый джем) обычно содержит химические добавки, позволяющие продлить срок хранения и сохранить нужную консистенцию. При этом в составе йогурта они не указаны, и покупатель всегда рискует попробовать ненужные добавки. Кроме того, свежие фрукты содержат в разы больше полезных веществ – витаминов и аминокислот.
4. Йогурт должен быть живым – со сроком годности не более 5 дней! Йогурт полезен тем, что содержит живые молочнокислые бактерии, столь полезные для пищеварительной системы человека. Но чтобы срок хранения йогурта был более 5 суток, необходимо готовый йогурт подвергнуть пастеризации (нагреву до температуры 70-90 градусов). При этом молочнокислые бактерии начинают погибать и их активность сильно падает. Пастеризованный йогурт — это, по сути, мертвый йогурт.
5. И последнее – для хорошего настроения должно быть вкусно!
Где найти идеальный йогурт? Вы можете сделать это сами!
А вот если вы житель Москвы или Санкт-Петербурга, то вам крупно повезло! В премиум-супермаркетах вашего города вы можете купить эксклюзивный продукт – йогурт «Где пасутся кошки?». Он полностью соответствует нашему описанию и невероятно вкусен. Посмотреть на себя!
Подробная информация о товаре и о том, где его можно купить у производителя.