Международный день вегана (Всемирный день вегана) — праздник, который появился в 1994 году, когда Веганское общество отмечало свое 50-летие.
Слово «веган» было придумано Дональдом Уотсоном из первых трех и последних двух букв английского слова «вегетарианец». Этот термин впервые был использован Веганским обществом, основанным Уотсоном 1 ноября 1944 года в Лондоне.
строгое вегетарианство – образ жизни, характеризующийся, в частности, строгим вегетарианством. Веганы – приверженцы веганства – едят и употребляют только продукты растительного происхождения, то есть полностью исключая из своего состава компоненты животного происхождения.
Веганы – строгие вегетарианцы, которые не только исключают из своего рациона мясо и рыбу, но и исключают любые другие продукты животного происхождения – яйца, молоко, мед и тому подобное. Веганы не носят одежду из кожи, меха, шерсти или шелка и тем более не используют продукты, протестированные на животных.
Причины отказа могут быть разными, но главная из них – нежелание участвовать в убийстве и жестоком обращении с животными.
В тот же День Вегана во многих странах мира представители Веганского Общества и другие активисты проводят различные образовательные и благотворительные акции и информационные кампании, посвященные теме праздника.
Напомним, День вегана завершает так называемый Месяц вегетарианской осведомленности, который начался 1 октября.