Содержание:
😉 Всем привет! Благодарим Вас за выбор статьи «Киви: лечебные свойства, калорийность и противопоказания» на этом сайте!
Что за киви?
Киви – название плодов (ягод) растения рода Актинидия. Другие названия – «Крыжовник китайский» и «Актинидия китайская». Киви был обнаружен в Китае в середине XIX века. Спустя семь веков его завезли в Новую Зеландию, где его начали выращивать в больших масштабах.
Интересно, что именно там оно получило свое нынешнее общепринятое название. Производители Новой Зеландии связали его с птицей киви. Откуда взялось это сравнение? Пух на кожуре плода напомнил им пух птицы по имени киви.
Китайский крыжовник ценится не только за вкус и оригинальный цвет, но прежде всего за богатство витаминами и микроэлементами. Некоторые называют их витаминной бомбой. Фрукты богаты витаминами С, Е и В. Они богаты калием, цинком и небольшим количеством натрия, пектина и сахаров.
Калорийность киви без кожуры
Калорийность очищенных плодов составляет 47 ккал на 100 грамм. Для сравнения:
- консервированные – 145 ккал;
- сушеные – 340 ккал;
- цукаты – 320 ккал;
- сок – 41 ккал.
Киви: полезные свойства и противопоказания.
Благодаря высокому содержанию витаминов этот фрукт способствует лечению многих заболеваний:
- предотвращает простуду;
- обладает способностью сжигать жир;
- облегчает лечение гриппа;
- улучшает самочувствие;
- помогает снизить массу тела. Калорий мало, а пользы много!
- успокаивает нервы;
- укрепляет иммунитет, благодаря аскорбиновой кислоте;
- защищает от болезней сердца и атеросклеротических изменений;
- снижает риск рака;
- очищает организм от токсинов.
Рекомендуется съедать две штуки в день. Это оптимальная ставка. Кожуру можно разрезать, но в ней содержится больше антиоксидантов, чем в мякоти.
Заменитель аспирина
Норвежские ученые доказали, что киви может успешно заменить аспирин в поддержании здоровья системы кровообращения. Огромный плюс – отсутствие побочных эффектов. Они показали, что употребление до 3 ягод в день может снизить риск образования тромбов. Как следствие, это предотвратит венозный тромбоз и инсульт.
Также стоит отметить, что регулярное употребление китайского крыжовника может снизить уровень триглицеридов в крови на 17%.
Киви в косметологии
Хотя процесс старения невозможно остановить, его можно замедлить. Помогут природные антиоксиданты, то есть вышеупомянутый витамин Е, а также А и С. Содержащийся в плодах цинк предотвратит образование несовершенств кожи (прыщей, прыщей) и растяжек.
Плоды актинидии используются в косметических препаратах. Содержащиеся в них семена используются при производстве скрабов для тела благодаря своим абразивным свойствам. А кислоты, содержащиеся в мякоти, обладающие осветляющими свойствами, добавляют в кремы и маски для лица.
Киви: противопоказания к употреблению
Актинидия китайская содержит ферменты из группы пептидаз – актинидин и папаин. Они помогают переваривать белок, но также могут вызывать аллергические реакции.
Особенно осторожными с ними следует быть людям, имеющим аллергию на папайю или ананас. Не рекомендуется детям до 3 лет. Противопоказан при повышенной кислотности желудка.
😉 Если вам понравилась статья «Киви: лечебные свойства, калорийность и противопоказания», поделитесь в соц. сети. Подпишитесь на рассылку новых статей. Заполните две строки вверху справа: имя и адрес электронной почты.