Содержание:
Похудение до 4 кг за 7 дней.
Среднесуточная калорийность составляет 680 Ккал.
Многие люди сегодня отказываются от продуктов животного происхождения. Кто-то соблюдает постную пищу постоянно, кто-то – только в периоды церковного поста.
Если соблюдать умеренность и разумную калорийность, принципы постного образа жизни можно использовать для похудения. За неделю постной диеты можно сбросить до 4 килограммов лишнего веса. Вы можете придерживаться этого, имея хорошее здоровье, столько, сколько пожелаете.
Требования к постной диете
На каких продуктах основана постная диета? Как и в церковных постах, нужно отказаться от фастфуда (пищи животного происхождения), и основывать свой рацион на продуктах растительного происхождения. Разрешено употреблять любые крупы, они доставят в организм сложные углеводы и снабдят его необходимой энергией. Большинство из нас привыкли есть любые крупы (в частности, рисовую, гречневую, овсяную). На самом деле их ассортимент гораздо больше. Присмотритесь к выбору круп на полках магазинов, это разнообразит ваше повседневное меню.
Фасоль, горох и фасоль — источники растительного белка, необходимые для постного питания. Особенно важно сделать их частыми гостями стола, если вы занимаетесь спортом или энергичными физическими нагрузками.
Конечно, в рацион следует включать овощи. При соблюдении этой методики рекомендуется делать акцент на различных видах капусты (брокколи, белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская), зеленой фасоли, сельдерее, томатах, болгарском перце, тыкве, различной свежей зелени (укроп, петрушка, шпинат). , салат, кинза, базилик, зеленый лук и др.).
Разрешены любые фрукты и ягоды. Отличным выбором станут яблоки, цитрусовые (грейпфруты, апельсины, лимоны, мандарины), гранаты и клюква, которые отличаются низкой калорийностью и благотворно влияют на процессы похудения. Ешьте фрукты сырыми и запекайте их, можно добавлять в основные блюда, готовить различные нежирные десерты. Допускается дополнять фруктовый рацион сухофруктами. Но поскольку они содержат гораздо больше калорий, увлекаться ими не стоит. Побаловать себя можно курагой, финиками, изюмом, яблочными сухарями и другими подобными видами этих продуктов.
Грибы – хорошая альтернатива мясу, рыбе и другим продуктам животного происхождения, запрещенным при постном питании. Их можно не только добавлять в блюдо в качестве гарнира, но и готовить из них жаркое, суп, запеканку.
Известно, что на диетах сладкое не приветствуется. Но если вы уже давно живете по правилам этой методики или жизнь без таких продуктов кажется вам совершенно безрадостной, не нужно себя истязать. Вполне допустимо ввести в рацион небольшое количество постных сладостей (зефир, мед, цукаты, халва, казанаки, темный шоколад, рахат-лукум). Только не забудьте еще раз посмотреть на состав, чтобы в ингредиентах лакомства (что особенно важно для шоколада) или другого фастфуда не было молока. Чтобы свести к минимуму вероятность негативного влияния на фигуру, сладости рекомендуется есть утром, в идеале дополняя их полезным завтраком.
Также полезный белок содержится в различных орехах и семенах. В небольшом количестве в постном меню они совсем не будут лишними.
Кроме того, в рацион можно включать различные корейские салаты, морскую капусту, макароны твердых сортов, в составе которых нет яиц. Также можно время от времени баловаться рисовыми или гречневыми макаронами.
Из напитков, кроме воды, которую необходимо пить обильно, разрешены черный кофе, чаи различных видов, соки (желательно домашние), кисели, морсы, узвары, натуральное какао. Если уж очень хочется обычного молока, попробуйте соевое или кокосовое. Многие постящиеся спасаются благодаря этой альтернативе.
От другой еды и напитков рекомендуется отказаться, согласно правилам постной диеты. Что касается соли, то не стоит полностью исключать ее из рациона, особенно тем, кто длительное время сидит на диете. Просто старайтесь не пересолить пищу и отдавайте предпочтение натуральным специям и приправам, которые помогут придать ей интересный вкус. Также можно побаловать еду небольшим количеством соевого соуса, яблочного и бальзамического уксуса, натуральной томатной пасты и аджики. Оставьте в своем рационе из жиров немного растительного масла, но употреблять его следует без термической обработки. Кстати, такая манипуляция делает блюда более сытными и отгоняет чувство голода.
Рацион и количество приемов пищи можно корректировать в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями и распорядком дня. Но старайтесь не переедать и не делать больше пауз между приемами пищи. Лучше всего питаться небольшими порциями 4-5 раз в день. Это поможет ускорить обмен веществ и предотвратить чувство сильного голода, которое провоцирует чрезмерное употребление пищи.
Пример постной диеты на неделю
понедельник Завтрак: перловая каша с кусочками тыквы; чай. Обед: порция борща без зажарки; салат из капусты и моркови с зеленью и лимонным соком. Полдник: банан и стакан фруктово-ягодного компота. Ужин: репа, тушенная с луком и морковью; горсть клюквы; чай.
вторник Завтрак: несколько печеных картофелин, к которым можно добавить 1 ст. л. домашний томатный соус и немного грибной икры; кофе. Обед: сельдерейно-яблочный салат и порция нежирного грибного супа (желательно без картофеля). Полдник: цветная капуста, приготовленная на пару, и небольшое яблоко (можно запечь). Ужин: голубцы с грибами и немного отварного риса; чай.
Wednesday Завтрак: салат из любых отварных или запеченных овощей (кроме картофеля); напиток из цикория. Обед: кусочки сырой свеклы, заправленные лимонным соком; суп из капусты; хлеб из цельной зерна. Полдник: несколько картофельных кнедликов; квашеная капуста и несладкий ягодный кисель. Ужин: тыква запеченная или приготовленная на пару; чая и пару чайных ложек любимого варенья.
четверг Завтрак: диетический хлеб и порция тушеных грибов; чай. Обед: тертая морковь с лимонным соком; суп из брокколи; небольшой запеченный пирог с овощами. Полдник: овощной салат; горсть орехов. Ужин: гречка с черносливом и чай.
пятница рекомендуется провести разгрузочный день. Пейте воду, соки и морсы без сахара. Хорошо, если в это время вы сможете посетить баню. Но если голодовка дается вам тяжело, придерживайтесь диеты любого дня.
Сб Завтрак: порция гречневой каши и салат из моркови с лимонным соком. Обед: порция чечевичного супа; салат из капусты и огурцов и чай. Полдник: 2 небольших яблока, запеченных с корицей. Ужин: картофельное пюре (конечно, без масла и яиц) и свежие помидоры.
Воскресенье Завтрак: небольшая лепешка на дрожжевом тесте; чай с парой чайных ложек варенья или варенья. Обед: картофельный суп с зеленью; салат из огурцов и помидоров; чай. Полдник: запеканка из тыквы, лука и любой крупы; стакан ягодного желе. Ужин: порция пудинга из ржаной муки; 1 ч.л. любимого варенья; стакан ягодного сока.
Противопоказания постной диеты
- Не рекомендуется переходить к постной диете при наличии язвенной болезни, гастрита, колита, при беременности и в период лактации, при обострении любых хронических заболеваний, при сахарном диабете.
- Также такая диета не подходит после недавних хирургических вмешательств (если не назначено врачом).
Преимущества постной диеты
- Такая диета вполне может проводиться во время Великого поста (да и любого другого) в православном христианстве.
- Отказ от продуктов животного происхождения поддерживают многие диетологи. Если говорить о длительном или даже постоянном голодании, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
- Постная диета помогает не только похудеть, но и очистить организм от излишних шлаков. Он также способствует снижению уровня холестерина, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. Кроме того, отказ от животной пищи положительно влияет на обмен веществ, нервную и сердечно-сосудистую системы.
- Бережливая методика улучшает состояние кожи, делая ее более свежей и здоровой. Ведь известно, что практически все проблемы с внешностью идут изнутри и во многом зависят от питания. Ногти укрепляются, а волосы блестят. Организм будет только благодарен таким переменам в жизни.
- Можно вкусно поесть, не нужно голодать. Обилие выбора продуктов питания поможет вам найти что-то по своему вкусу и сделает модернизацию питания приятным занятием.
- Как правило, постная диета позволяет избежать усталости, слабости, упадка сил и т. д. Вы можете легко заниматься спортом, а также не отклоняться от работы при похудении, ведя полноценный образ жизни.
Минусы постной диеты
- Несмотря на сбалансированный постный рацион, длительное отсутствие в нем продуктов животного происхождения может вызвать нехватку питательных веществ. Поэтому внимательно прислушайтесь к своим ощущениям. Если вы чувствуете сбои в работе или недомогание, прекратите постную диету и обратитесь к врачу.
- На постной диете может быть сложно людям, которые не представляют своей жизни без мяса, рыбы, яиц и другой животной пищи. Вероятно, сначала вы почувствуете голод, питаясь в основном углеводами. Чтобы быстрее адаптироваться к постному рациону и сделать его более сытным, вводите в рацион больше грибов, сои, добавляйте в блюда орехи.
Повторная постная диета
Вы можете вернуться к постной диете в любой момент, если чувствуете себя на ней комфортно и хотите преобразить свое тело. Основных принципов такого питания можно придерживаться любое количество времени. Просто, если вы больше не хотите худеть, увеличьте калорийность еды. Впервые не рекомендуется жить по строгому варианту бережливого метода более 7 недель. По отзывам, за этот период (при наличии лишнего веса) может уйти не менее 10 килограммов.