В журнале «Кое-что о вегетарианстве» за 1904 год опубликовано письмо православного сельского священника-вегетарианца. Он рассказывает редакции журнала о том, что именно побудило его стать вегетарианцем. Ответ священника полностью приводится в журнале.
«До 27-го года своей жизни я жил так, как жило и живет большинство таких же, как я, людей на свете. Я ел, пил, спал, строго отстаивал интересы своей личности и своей семьи перед другими, даже в ущерб интересам других, подобных мне, людей. Время от времени я развлекался чтением книг, но предпочитал проводить вечера за игрой в карты (глупое для меня сейчас развлечение, но тогда это казалось интересным) чтению книг.
Более пяти лет назад мне довелось прочитать, среди прочего, «Первый шаг» графа Льва Николаевича Толстого. Конечно, до этой статьи мне приходилось читать хорошие книги, но как-то они не остановили моего внимания. Прочитав «Первый шаг», я настолько сильно увлекся заложенной в нем автором идеей, что сразу перестал есть мясо, хотя до этого времени вегетарианство казалось мне пустым и нездоровым занятием. Я был убежден, что не могу обойтись без мяса, как убеждены в этом люди, потребляющие его, или как убежден алкоголик и курильщик табака, что он не может обойтись без водки и табака (тогда я бросил курить).
Однако надо быть справедливыми и согласиться с тем, что привычки, искусственно привитые нам с детства, имеют над нами большую власть (поэтому и говорят, что привычка — вторая натура), особенно тогда, когда человек ни в чем не дает себе разумного отчета или до тех пор, пока он вызывает у себя достаточно сильный порыв избавиться от них, что и произошло со мной 5 лет назад. «Первый шаг» графа Льва Николаевича Толстого явился для меня таким достаточным импульсом, который не только освободил меня от ложно привитой мне с детства привычки есть мясо, но и заставил сознательно относиться к другим вопросам жизни, прежде ускользавшим от моего внимания. внимание. И если я хоть немного вырос духовно, по сравнению со своим 27-летним возрастом, то я обязан этим автору «Первого шага», за что я ему глубоко благодарен.
До тех пор, пока я не стал вегетарианцем, дни, в которые у меня дома готовился постный обед, были для меня днями мрачного настроения: привыкнув есть мясо вообще, для меня было большой досадой отказаться от него, даже в постные дни. От негодования по поводу обычая не есть мяса в некоторые дни я предпочел голод постной пище и потому не пришел к обеду. Следствием этой ситуации было то, что когда я был голоден, я легко раздражался и даже случался ссориться с близкими мне людьми.
Но потом я прочитал «Первый шаг». С поразительной ясностью я представил, чему подвергают животных на бойнях и при каких условиях мы получаем мясную пищу. Конечно, еще до того, как я узнал, что для того, чтобы получить мясо, нужно зарезать животное, мне это казалось настолько естественным, что я даже не задумывался об этом. Если я ел мясо 27 лет, то не потому, что сознательно выбрал такую пищу, а потому, что все это делали, чему меня учили с детства, и я не задумывался об этом, пока не прочитал «Первый шаг».
Но мне все-таки хотелось побывать на самой бойне, и я посетил ее – нашу провинциальную бойню и своими глазами увидел, что там делают с животными ради всех тех, кто потребляет мясо, чтобы доставить нам сытный обед, чтобы мы не раздражались за постным столом, как делали это до сих пор, увидел я и ужаснулся. Я ужаснулся, что не мог подумать и увидеть все это раньше, хотя это так возможно и так близко. Но такова, видимо, сила привычки: человек привык к ней с ранних лет и не задумывается об этом, пока не произойдет достаточный толчок. И если бы я мог побудить кого-нибудь прочитать «Первый Шаг», я бы почувствовал внутреннее удовлетворение в сознании того, что принес хоть небольшую пользу. И большие дела не от нас зависят…
Мне пришлось познакомиться со многими умными читателями и поклонниками нашей гордости – графом Львом Николаевичем Толстым, который, однако, не знал о существовании «Первого шага». Кстати, в «Этике повседневной жизни» The Independent есть еще глава под названием «Этика еды», чрезвычайно интересная по художественному изложению и искренности чувств. Прочитав «Первый шаг» и побывав на бойне, я не только перестал есть мясо, но около двух лет находился в каком-то экзальтированном состоянии. За эти слова Макс Нордау – великий охотник за ловлей ненормальных, выродившихся субъектов – причислил бы меня к последним.
Идея, выдвинутая автором «Первого шага», как-то тяготила меня, чувство сострадания к животным, обреченным на убой, доходило до боли. Находясь в таком состоянии, я, согласно пословице «Кто болит, тот об этом и говорит», говорил со многими о том, что нельзя есть мясо. Меня серьезно беспокоило исключение из моей повседневной жизни не только мясной пищи, но и всех тех предметов, для получения которых убивают животных (таких, как, например, шапка, сапоги и т. д.).
Помню, волосы у меня на голове встали дыбом, когда железнодорожный охранник рассказал мне, что он чувствовал, когда резал животное. Однажды мне довелось на вокзале долго ждать поезда. Дело было зимнее время, вечер, вокзал был далеко не занят, служащие станции были свободны от повседневной суеты, и мы завязали непрерывный разговор с железнодорожными сторожами. Мы говорили о том, что, наконец, дошло до вегетарианства. Я имел в виду не проповедовать вегетарианство железнодорожным охранникам, но мне было интересно узнать, как простые люди относятся к мясоедению.
— Вот что я вам скажу, господа, — начал один из сторожей. – Когда я был еще мальчиком, я служил у одного мастера – резчика, имевшего домашнюю корову, которая долгое время кормила его семью и, наконец, состарилась вместе с ним; тогда они решили ее убить. В своем забое он рубил так: сначала оглушал ударом приклада в лоб, а потом уже резал. И вот привели к нему корову, он задрал зад, чтобы ударить ее, а она пристально посмотрела ему в глаза, узнала своего хозяина, и упала на колени, и слезы потекли… И что вы думаете? Нам всем даже стало страшно, у резчика опустились руки, и он не зарезал корову, а кормил ее до самой смерти, даже ушел с работы.
Другой, продолжая речь первого, говорит:
"И я! С каким гневом я зарезаю свинью и не жалею ее, потому что она сопротивляется и кричит, а жаль, когда зарезаешь теленка или ягненка, она все равно стоит на месте, смотрит на тебя как ребенок, верит тебе, пока ты ее не зарежешь. .
И это рассказывают люди, которые даже не подозревают о существовании целой литературы за и против мясоедения. И как ничтожны все эти книжные доводы в пользу употребления мяса, основанные якобы на форме зубов, строении желудка и т. д., по сравнению с этой крестьянской, некнижной правдой. И какое мне дело до устройства моего желудка, когда у меня болит сердце! Поезд приближался, и я рассталась со своим временным обществом, но образ молодого теленка и ягненка, которые «как ребенок, смотрит на тебя, верит тебе», долго не давал мне покоя…
Легко развести теорию о том, что есть мясо – это естественно, легко сказать, что жалость к животным – это глупый предрассудок. Но возьмите оратора и докажите это на деле: разрежьте теленка, который «смотрит на вас, как ребенок, верит вам», и если у вас не дрожит рука, то вы правы, а если она дрожит, то спрячьте своими научными , книжные аргументы в пользу употребления мяса. Ведь если есть мясо естественно, то и забивать животных тоже естественно, потому что без него мы не можем есть мясо. Если убивать животных естественно, то откуда же берется жалость к их убийству – к этому непрошеному, «неестественному» гостю?
Моё возвышенное состояние продолжалось два года; теперь оно прошло или, по крайней мере, значительно ослабло: волосы у меня на голове уже не встают дыбом, когда я вспоминаю рассказ о железнодорожном стороже. Но значение вегетарианства для меня не уменьшилось с выходом из экзальтированного состояния, а стало более основательным и разумным. Я на своем опыте видел, к чему в конечном итоге приводит христианская этика: она ведет к благам, как духовным, так и телесным.
После двухлетнего голодания на третьем году я почувствовал физическое отвращение к мясу, и вернуться к нему было невозможно. Кроме того, я убедился, что мясо вредно для моего здоровья; Если бы мне сказали это, пока я ел, я бы не поверил. Отказавшись от мяса, не с целью улучшения своего здоровья, а потому, что я прислушался к голосу чистой этики, я одновременно улучшил свое здоровье, совершенно неожиданно для себя. Когда я ел мясо, меня часто мучили мигрени; намереваясь бороться с ней рационально, я вел своего рода дневник, в котором записывал дни ее появления и силу боли в цифрах, по пятибалльной системе. Теперь я не страдаю мигренями. Во время еды мяса был вялым, после обеда чувствовал необходимость прилечь. Теперь я один и тот же до и после ужина, никакой тяжести от ужина не чувствую, от привычки лежать тоже отказался.
До вегетарианства у меня была сильная ангина, врачи диагностировали неизлечимый катар. С изменением питания мое горло постепенно оздоровилось и теперь полностью здорово. Словом, в моем здоровье произошли изменения, которые я ощущаю прежде всего сам, а также вижу других, знавших меня до и после выхода из мясной диеты. У меня двое детей-превегетарианцев и двое детей-вегетарианцев, причем последние несравненно здоровее первых. Из каких причин произошла вся эта перемена, пусть меня судят более компетентные в этом вопросе люди, но поскольку я не пользовался услугами врачей, то имею право заключить, что всей этой переменой я обязан исключительно вегетарианству, и считаю это своим Должен выразить глубокую благодарность графу Льву Николаевичу Толстому за его Первый Шаг.
Источник: www.vita.org.