Пищевая ценность и химический состав.
Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
Калорийность | 299 кКал | 1684 кКал | 17.8% | 6% | 563 гр |
Углеводы | 40 гр | 219 гр | 18.3% | 6.1% | 548 гр |
Алкоголь (этиловый спирт) | 19.8 гр | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 гр | 20 гр | 7% | 2.3% | 1429 гр |
Вода | 38.7 гр | 2273 гр | 1.7% | 0.6% | 5873 гр |
ясень | 0.1 гр | ~ | |||
Макронутриенты | |||||
Калий, К | 1 мг | 2500 мг | 250000 гр | ||
Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 гр | |
Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 13000 гр |
Легкоусвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 40 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 299 ккал.
Энергетическая ценность, или калорийность Это количество энергии, выделяющееся в организме человека из пищи в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 грамм. продукт. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности пищи, также называется «пищевой калорией», поэтому приставка «кило» часто опускается при указании калорий в (кило) калориях. Вы можете посмотреть подробные таблицы энергопотребления российских продуктов.
Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта – совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в рационе как человека, так и большинства позвоночных. Витамины обычно синтезируются растениями, а не животными. Суточная потребность человека в витаминах составляет всего несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ, витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления или обработки пищевых продуктов.