Общее описание заболевания
Это зоонозная бактериальная патология, возбудителем которой являются микроорганизмы листерии.[3]… Листериоз может поражать иммунную и нервную системы, а также жизненно важные органы. Как правило, заболевание проявляется единичными вспышками, но бывают случаи широкого распространения, но случается это крайне редко.
По данным ВОЗ, ежегодно на 2 жителей регистрируется 3-1000000 случая заболевания. Представленная инфекция распространена повсеместно, независимо от климата и экономической ситуации в стране.
Листериозу восприимчивы все виды животных и птиц, в том числе домашние. У пациентов с ослабленным иммунитетом листериоз может протекать бессимптомно. Наиболее восприимчивы к заражению дети, беременные женщины, пожилые и ВИЧ-положительные люди.
Листерии устойчивы к неблагоприятным условиям внешней среды, хорошо переносят морозы, способны размножаться в воде и на трупах животных, сохраняют жизнеспособность под прямым воздействием солнечных лучей до 15 минут.
После выздоровления у человека, перенесшего листериоз, в организме образуются специфические антитела, поэтому человек не заболевает этой инфекцией повторно.
Причины листериоза
Листерии могут попасть в организм человека через раны и царапины на коже, миндалинах, слизистых оболочках глаз и желудочно-кишечного тракта, через верхние дыхательные пути и через пуповину к плоду.
Листерии внедряются в клетки человеческого организма и начинают там размножаться, в свою очередь организм начинает вырабатывать фагоциты, с помощью которых листерии проникают в лимфу и разносятся по всему организму.
Пути распространения листерии:
- гематогенный… Если иммунная система не способна бороться с возбудителем инфекции, листерии повреждают стенки сосудов, проникают в кровоток и провоцируют развитие сепсиса, в результате чего поражаются нервная система и внутренние органы;
- через плаценту… У инфицированной будущей матери листерии проникают через плаценту, через нее попадают в печень ребенка и затем с током крови распространяются по организму плода;
- лимфогенный… Бактерии распространяются по лимфатической системе и оседают в лимфатических узлах, которые увеличиваются.
Формы листериоза
- 1 врожденный – ребенок заражается от матери во время внутриутробного развития или в первый месяц жизни;
- 2 ангиосептический возникает при заражении через рот или воздушно-капельным путем;
- 3 нервный может образоваться при любом способе заражения;
- 4 глазной – самая редкая форма, возникающая при контактном заражении;
- 5 брюшной тиф характерен для детей с иммунодефицитом.
Источником инфекции могут быть инфицированные люди, а также грызуны, кошки, свиньи, собаки, рыба и морепродукты, крупный и мелкий рогатый скот, обезьяны.
Заразиться листериозом человек может следующими способами:
- обращайтесь – от инфицированного человека, через слюну после укуса зараженного животного, через поврежденную кожу;
- трансплацентарный – может привести к мертворождению, выкидышу и задержке развития. Ребенок может заразиться от матери при грудном вскармливании и воздушно-капельным путем;
- аэрогенный – когда инфицированный человек кашляет, разговаривает или чихает, а также при одевании шкур или пуха;
- пищевой – при употреблении соленой рыбы, консервов, воды из природных водоемов, молочных продуктов.
В группу риска по листериозу входят:
- 1 дети до 6 лет;
- 2 пожилые люди старше 60 лет;
- 3 люди с иммунодефицитами;
- 4 больные сахарным диабетом и туберкулезом;
- 5 люди, страдающие онкологическими и аутоиммунными заболеваниями;
- 6 люди, которые в силу своей профессии попадают в группу риска: лесники, рыбаки, акушерки, ветеринары, доярки, работники боен, скотоводы.
Симптомы листериоза
Симптомы представленного заболевания различаются в зависимости от формы заболевания:
- синдром интоксикации проявляется изнурительной лихорадкой, сильной головной болью, ноющей болью в мышцах, рвотой, возможно покраснением глаз и кожи. Он может длиться от 4 до 21 дня и характерен для всех форм заболевания;
- диспептические расстройства… Расстройства пищеварения могут выражаться диареей, потерей аппетита, резкими или, наоборот, ноющими болями в печени. Подобные симптомы могут сохраняться до 30 дней при всех формах листериоза;
- увеличение лимфатических узлов может находиться в пределах от 0,5 до 2 см. В этом случае лимфатические узлы могут быть болезненными, но без гнойного содержимого. Эти симптомы могут быть признаками любой формы заболевания;
- гепатоспленомегалия… С лимфой листерии попадают в печень и селезенку, после чего начинают там размножаться. Поэтому при осмотре больного отмечают увеличение этих органов на 1-2 см;
- стенокардия… Попадая в миндалины, листерии начинают размножаться, миндалины увеличиваются и становятся рыхлыми. Возможно появление гнойных очагов в виде точек или гнойных сероватых пленок. Подобные симптомы характерны для ангинозно-септической формы и могут наблюдаться в течение 5-15 дней;
- отек век, конъюнктивит наблюдается при глазно-железистой форме листериоза, после попадания листерий в склеру глаза. Больного беспокоят слезотечение, снижение остроты зрения, светобоязнь, в некоторых случаях гнойные выделения из глаза;
- менингит, менингоэнцефалит развивается при нервной форме листериоза. Больной жалуется на нестерпимую головную боль с рвотой, парестезиями, нарушением сознания, птозом, нарушением речи, анизокорией;
- сепсис. Проникая в кровь, листерии распространяются по всему организму и провоцируют сбои в работе жизненно важных органов. Больной жалуется на гипотонию, лихорадку, одышку, тахикардию, снижение диуреза, желтуху и кожные высыпания. Эти симптомы характерны для брюшнотифозной формы.
Осложнения листериоза
При неправильном или несвоевременном лечении листериоза возможны серьезные осложнения. При нервной форме может развиться гидроцефалия и слабоумие. Септическая форма может привести к дыхательной недостаточности или инфекционно-токсическому шоку.
Профилактика листериоза
- 1 санитарно-эпидемические мероприятия включают в себя: контроль за зараженной продукцией, уничтожение трупов животных, зараженных листериозом, борьба с грызунами на продовольственных складах, регулярный осмотр лиц групп профессионального риска, изоляция больных животных;
- 2 индивидуальные меры включают: обязательная термическая обработка молочной, мясной и рыбной продукции, гигиена рук, употребление очищенной воды, ограничение контакта с бродячими животными и голубями, бережное обращение с укусами животных;
- 3 общие меры: регулярные профилактические осмотры, профилактика сахарного диабета, употребление только качественной пищи и воды.
Лечение листериоза в традиционной медицине
Терапия описываемого заболевания требует комплексного подхода. Успех лечения зависит от своевременной диагностики, формы заболевания, возраста и состояния иммунной системы пациента и своевременного начала терапии. Лечение больных листерией проводится только в условиях стационара.
При листериозе назначают длительное лечение антибиотиками – от 14 до 20 дней. Кроме того, необходима дезинтоксикационная терапия, благодаря которой из организма выводятся продукты жизнедеятельности листерий. При наличии отеков назначают диуретики.
В ряде случаев больным листериозом показана гормональная терапия, а при менингите и энцефалите обязательно назначаются препараты, улучшающие мозговое кровообращение. При сепсисе необходимо провести не менее 3-5 сеансов плазмофореза.
Кроме того, следует лечить сопутствующие заболевания и тщательно контролировать уровень глюкозы в крови.
Здоровая пища при листериозе
Основой питания больных листериозом должна быть диета № 5, максимально щадящая для желудочно-кишечного тракта и печени. Поэтому в рацион должны входить следующие продукты:
- неудобная выпечка, сухое печенье;
- вчерашний хлеб из пшеничной или цельнозерновой муки;
- отварная или запеченная нежирная рыба;
- нежирное мясо, курица без кожи;
- блюда из нежирных молочных продуктов;
- полувязкие каши из разных круп;
- омлеты из куриных яиц;
- супы на овощном бульоне без зажарки;
- сырая тыква и морковь;
- мед в небольших количествах;
- свежевыжатые соки.
Народная медицина при листериозе
- 1 при ангиосептической форме народные целители рекомендуют полоскания горла отваром эвкалипта;
- 2 при воспаленных миндалинах полоскать горло свежевыжатым свекольным соком несколько раз в день;
- 3 при болях в горле пейте чай с чабрецом как можно чаще в течение дня;
- 4 1 ст. смешайте натуральный мед с ½ ст. лимонного сока и принимать по 1 ч. л. каждый час.[1];
- 5 пожевать кусочек прополиса после еды при гнойной ангине;
- 6 при лихорадке следует как можно чаще пить горячий чай с малиной;
- 7 при поносе хорошо помогает рисовый отвар или отвар сушеных ягод черемухи;
- 8 при потере аппетита поможет свежевыжатый сок или мякоть граната;
- 9 1 ст.л. залить 1 ст.л. лепестков подсолнечника. кипятка, настоять и принимать дважды в день перед едой. Эта настойка возбуждает аппетит;
- 10 принять за 20 минут. перед едой по 1 ч. л. сок сельдерея для повышения аппетита;
- 11 для улучшения работы печени ешьте как можно больше брюквы;
- 12 1/3 ст. картофельный сок утром натощак стимулирует работу печени;
- 13 при тахикардии показан отвар цветков боярышника, его принимают перед едой по ½ ст.л.;
- 14 Измельчите 10 средних головок чеснока, добавьте сок 10 лимонов и 1 л меда. Полученная смесь поможет избавиться от тахикардии, принимать ее 1 раз в день по 2 столовые ложки;
- 15 при конъюнктивите прикладывать к глазам кашицу сырого картофеля, завернутую в салфетку[2];
- 16 Сок каланхоэ, разведенный водой в пропорции 1:1, поможет облегчить симптомы конъюнктивита.
Опасные и вредные продукты при листериозе
Больным листеризисом необходимо тщательно следить за своим питанием и исключить из рациона продукты, перегружающие печень и желудочно-кишечный тракт:
- яичный желток;
- холодные напитки;
- алкоголь;
- крепкий кофе и чай;
- горчица, хрен и острые магазинные соусы;
- кислые фрукты;
- сдобная выпечка;
- жирные молочные продукты;
- консервы рыбные и мясные;
- первые блюда на мясном бульоне или жареные.
- Травник: золотые рецепты народной медицины / Сост. А. Марков. – М.: Эксмо; Форум, 2007. – 928 с.
- Попов А.П. Учебник по травам. Лечение лекарственными травами. – ООО «Ю-Фактория». Екатеринбург: 1999. — 560 с., ил.
- Статья в Википедии «Листериоз».
Использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия запрещено.
Администрация не несет ответственности за любую попытку применить какой-либо рецепт, совет или диету, а также не гарантирует, что указанная информация поможет или навредит лично вам. Будьте благоразумны и всегда обращайтесь к соответствующему врачу!
Внимание!
Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!