Листериоз

Общее описание заболевания

 

Это зоонозная бактериальная патология, возбудителем которой являются микроорганизмы листерии.[3]… Листериоз может поражать иммунную и нервную системы, а также жизненно важные органы. Как правило, заболевание проявляется единичными вспышками, но бывают случаи широкого распространения, но случается это крайне редко.

По данным ВОЗ, ежегодно на 2 жителей регистрируется 3-1000000 случая заболевания. Представленная инфекция распространена повсеместно, независимо от климата и экономической ситуации в стране.

Листериозу восприимчивы все виды животных и птиц, в том числе домашние. У пациентов с ослабленным иммунитетом листериоз может протекать бессимптомно. Наиболее восприимчивы к заражению дети, беременные женщины, пожилые и ВИЧ-положительные люди.

Листерии устойчивы к неблагоприятным условиям внешней среды, хорошо переносят морозы, способны размножаться в воде и на трупах животных, сохраняют жизнеспособность под прямым воздействием солнечных лучей до 15 минут.

 

После выздоровления у человека, перенесшего листериоз, в организме образуются специфические антитела, поэтому человек не заболевает этой инфекцией повторно.

Причины листериоза

Листерии могут попасть в организм человека через раны и царапины на коже, миндалинах, слизистых оболочках глаз и желудочно-кишечного тракта, через верхние дыхательные пути и через пуповину к плоду.

Листерии внедряются в клетки человеческого организма и начинают там размножаться, в свою очередь организм начинает вырабатывать фагоциты, с помощью которых листерии проникают в лимфу и разносятся по всему организму.

Пути распространения листерии:

  • гематогенный… Если иммунная система не способна бороться с возбудителем инфекции, листерии повреждают стенки сосудов, проникают в кровоток и провоцируют развитие сепсиса, в результате чего поражаются нервная система и внутренние органы;
  • через плаценту… У инфицированной будущей матери листерии проникают через плаценту, через нее попадают в печень ребенка и затем с током крови распространяются по организму плода;
  • лимфогенный… Бактерии распространяются по лимфатической системе и оседают в лимфатических узлах, которые увеличиваются.

Формы листериоза

  1. 1 врожденный – ребенок заражается от матери во время внутриутробного развития или в первый месяц жизни;
  2. 2 ангиосептический возникает при заражении через рот или воздушно-капельным путем;
  3. 3 нервный может образоваться при любом способе заражения;
  4. 4 глазной – самая редкая форма, возникающая при контактном заражении;
  5. 5 брюшной тиф характерен для детей с иммунодефицитом.

Источником инфекции могут быть инфицированные люди, а также грызуны, кошки, свиньи, собаки, рыба и морепродукты, крупный и мелкий рогатый скот, обезьяны.

Заразиться листериозом человек может следующими способами:

  • обращайтесь – от инфицированного человека, через слюну после укуса зараженного животного, через поврежденную кожу;
  • трансплацентарный – может привести к мертворождению, выкидышу и задержке развития. Ребенок может заразиться от матери при грудном вскармливании и воздушно-капельным путем;
  • аэрогенный – когда инфицированный человек кашляет, разговаривает или чихает, а также при одевании шкур или пуха;
  • пищевой – при употреблении соленой рыбы, консервов, воды из природных водоемов, молочных продуктов.

В группу риска по листериозу входят:

  1. 1 дети до 6 лет;
  2. 2 пожилые люди старше 60 лет;
  3. 3 люди с иммунодефицитами;
  4. 4 больные сахарным диабетом и туберкулезом;
  5. 5 люди, страдающие онкологическими и аутоиммунными заболеваниями;
  6. 6 люди, которые в силу своей профессии попадают в группу риска: лесники, рыбаки, акушерки, ветеринары, доярки, работники боен, скотоводы.

Симптомы листериоза

Симптомы представленного заболевания различаются в зависимости от формы заболевания:

  • синдром интоксикации проявляется изнурительной лихорадкой, сильной головной болью, ноющей болью в мышцах, рвотой, возможно покраснением глаз и кожи. Он может длиться от 4 до 21 дня и характерен для всех форм заболевания;
  • диспептические расстройства… Расстройства пищеварения могут выражаться диареей, потерей аппетита, резкими или, наоборот, ноющими болями в печени. Подобные симптомы могут сохраняться до 30 дней при всех формах листериоза;
  • увеличение лимфатических узлов может находиться в пределах от 0,5 до 2 см. В этом случае лимфатические узлы могут быть болезненными, но без гнойного содержимого. Эти симптомы могут быть признаками любой формы заболевания;
  • гепатоспленомегалия… С лимфой листерии попадают в печень и селезенку, после чего начинают там размножаться. Поэтому при осмотре больного отмечают увеличение этих органов на 1-2 см;
  • стенокардия… Попадая в миндалины, листерии начинают размножаться, миндалины увеличиваются и становятся рыхлыми. Возможно появление гнойных очагов в виде точек или гнойных сероватых пленок. Подобные симптомы характерны для ангинозно-септической формы и могут наблюдаться в течение 5-15 дней;
  • отек век, конъюнктивит наблюдается при глазно-железистой форме листериоза, после попадания листерий в склеру глаза. Больного беспокоят слезотечение, снижение остроты зрения, светобоязнь, в некоторых случаях гнойные выделения из глаза;
  • менингит, менингоэнцефалит развивается при нервной форме листериоза. Больной жалуется на нестерпимую головную боль с рвотой, парестезиями, нарушением сознания, птозом, нарушением речи, анизокорией;
  • сепсис. Проникая в кровь, листерии распространяются по всему организму и провоцируют сбои в работе жизненно важных органов. Больной жалуется на гипотонию, лихорадку, одышку, тахикардию, снижение диуреза, желтуху и кожные высыпания. Эти симптомы характерны для брюшнотифозной формы.

Осложнения листериоза

При неправильном или несвоевременном лечении листериоза возможны серьезные осложнения. При нервной форме может развиться гидроцефалия и слабоумие. Септическая форма может привести к дыхательной недостаточности или инфекционно-токсическому шоку.

Профилактика листериоза

  1. 1 санитарно-эпидемические мероприятия включают в себя: контроль за зараженной продукцией, уничтожение трупов животных, зараженных листериозом, борьба с грызунами на продовольственных складах, регулярный осмотр лиц групп профессионального риска, изоляция больных животных;
  2. 2 индивидуальные меры включают: обязательная термическая обработка молочной, мясной и рыбной продукции, гигиена рук, употребление очищенной воды, ограничение контакта с бродячими животными и голубями, бережное обращение с укусами животных;
  3. 3 общие меры: регулярные профилактические осмотры, профилактика сахарного диабета, употребление только качественной пищи и воды.

Лечение листериоза в традиционной медицине

Терапия описываемого заболевания требует комплексного подхода. Успех лечения зависит от своевременной диагностики, формы заболевания, возраста и состояния иммунной системы пациента и своевременного начала терапии. Лечение больных листерией проводится только в условиях стационара.

При листериозе назначают длительное лечение антибиотиками – от 14 до 20 дней. Кроме того, необходима дезинтоксикационная терапия, благодаря которой из организма выводятся продукты жизнедеятельности листерий. При наличии отеков назначают диуретики.

В ряде случаев больным листериозом показана гормональная терапия, а при менингите и энцефалите обязательно назначаются препараты, улучшающие мозговое кровообращение. При сепсисе необходимо провести не менее 3-5 сеансов плазмофореза.

Кроме того, следует лечить сопутствующие заболевания и тщательно контролировать уровень глюкозы в крови.

Здоровая пища при листериозе

Основой питания больных листериозом должна быть диета № 5, максимально щадящая для желудочно-кишечного тракта и печени. Поэтому в рацион должны входить следующие продукты:

  • неудобная выпечка, сухое печенье;
  • вчерашний хлеб из пшеничной или цельнозерновой муки;
  • отварная или запеченная нежирная рыба;
  • нежирное мясо, курица без кожи;
  • блюда из нежирных молочных продуктов;
  • полувязкие каши из разных круп;
  • омлеты из куриных яиц;
  • супы на овощном бульоне без зажарки;
  • сырая тыква и морковь;
  • мед в небольших количествах;
  • свежевыжатые соки.

Народная медицина при листериозе

  1. 1 при ангиосептической форме народные целители рекомендуют полоскания горла отваром эвкалипта;
  2. 2 при воспаленных миндалинах полоскать горло свежевыжатым свекольным соком несколько раз в день;
  3. 3 при болях в горле пейте чай с чабрецом как можно чаще в течение дня;
  4. 4 1 ст. смешайте натуральный мед с ½ ст. лимонного сока и принимать по 1 ч. л. каждый час.[1];
  5. 5 пожевать кусочек прополиса после еды при гнойной ангине;
  6. 6 при лихорадке следует как можно чаще пить горячий чай с малиной;
  7. 7 при поносе хорошо помогает рисовый отвар или отвар сушеных ягод черемухи;
  8. 8 при потере аппетита поможет свежевыжатый сок или мякоть граната;
  9. 9 1 ст.л. залить 1 ст.л. лепестков подсолнечника. кипятка, настоять и принимать дважды в день перед едой. Эта настойка возбуждает аппетит;
  10. 10 принять за 20 минут. перед едой по 1 ч. л. сок сельдерея для повышения аппетита;
  11. 11 для улучшения работы печени ешьте как можно больше брюквы;
  12. 12 1/3 ст. картофельный сок утром натощак стимулирует работу печени;
  13. 13 при тахикардии показан отвар цветков боярышника, его принимают перед едой по ½ ст.л.;
  14. 14 Измельчите 10 средних головок чеснока, добавьте сок 10 лимонов и 1 л меда. Полученная смесь поможет избавиться от тахикардии, принимать ее 1 раз в день по 2 столовые ложки;
  15. 15 при конъюнктивите прикладывать к глазам кашицу сырого картофеля, завернутую в салфетку[2];
  16. 16 Сок каланхоэ, разведенный водой в пропорции 1:1, поможет облегчить симптомы конъюнктивита.

Опасные и вредные продукты при листериозе

Больным листеризисом необходимо тщательно следить за своим питанием и исключить из рациона продукты, перегружающие печень и желудочно-кишечный тракт:

  • яичный желток;
  • холодные напитки;
  • алкоголь;
  • крепкий кофе и чай;
  • горчица, хрен и острые магазинные соусы;
  • кислые фрукты;
  • сдобная выпечка;
  • жирные молочные продукты;
  • консервы рыбные и мясные;
  • первые блюда на мясном бульоне или жареные.
Источники информации
  1. Травник: золотые рецепты народной медицины / Сост. А. Марков. – М.: Эксмо; Форум, 2007. – 928 с.
  2. Попов А.П. Учебник по травам. Лечение лекарственными травами. – ООО «Ю-Фактория». Екатеринбург: 1999. — 560 с., ил.
  3. Статья в Википедии «Листериоз».
Перепечатка материалов

Использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия запрещено.

Правила техники безопасности

Администрация не несет ответственности за любую попытку применить какой-либо рецепт, совет или диету, а также не гарантирует, что указанная информация поможет или навредит лично вам. Будьте благоразумны и всегда обращайтесь к соответствующему врачу!

Внимание!

Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!

Питание при других заболеваниях:

Оставьте комментарий