Продукты для очищения печени

Печень – один из важнейших органов человеческого организма, который играет важную роль – отвечает за переваривание пищи и очищение крови. Более того, он способствует выведению токсинов из организма, поэтому остро нуждается в регулярной детоксикации. Медицина, в том числе и народная, знает множество эффективных способов ее очищения, между тем проще всего реализовать его, введя в свой рацион специальные продукты. Имея в своем составе определенные вещества, они легко справляются с возложенными на них функциями. И, что самое интересное, они практически всегда встречаются на нашей кухне.

Как определить, что орган нуждается в чистке

Переедание, обилие жирной и жареной пищи в рационе, злоупотребление алкоголем, прием различных лекарств, а также постоянные стрессы и даже избыток железа негативно влияют не только на здоровье человека, но и на его печень.⁽¹⁾…Но она отвечает за важнейшие процессы, происходящие в организме. Помимо очищения крови, он обеспечивает синтез белка, который является своего рода строительным материалом для организма, а также других биохимических веществ, способствующих пищеварению. Кроме того, он вырабатывает желчь, которая участвует в усвоении жирорастворимых витаминов (витамины А, К).

Поэтому симптомы, которые будут указывать на необходимость очищения печени, связаны в первую очередь с работой пищеварительной системы. К ним относятся:

• повышенное газообразование, вздутие живота и расстройство желудка после еды;
• нерегулярный стул;
• выпирающий живот;
• неприятный запах изо рта;
• снижение иммунитета и частые инфекционные заболевания;
• проблемы с кожей: сухость, зуд, псориаз, экзема, сыпь или прыщи;
• темные круги под глазами;
• боль в правом боку;
• хроническая усталость.

Регулярная чистка печени помогает избавиться от них раз и навсегда. Главное, перед ее выполнением проконсультироваться с врачом и исключить противопоказания к процедуре. Длительное игнорирование всех этих симптомов только усугубляет ситуацию и увеличивает риск развития онкологии.⁽²⁾.

Какие вещества способствуют очистке

Выбор в пользу тех или иных продуктов для очищения печени был сделан не случайно. В них содержатся определенные полезные вещества, благотворно влияющие на состояние этого органа. Среди них:

1. 1 Селен. Еще несколько лет назад его считали сильнейшим ядом для организма, а сегодня его называют настоящим защитником сердца. Это антиоксидант, предотвращающий развитие рака, артрита и заболеваний печени, отвечающий за регенерацию тканей печени.
2. 2 Витамин Е. Еще одно вещество, обладающее антиоксидантными свойствами и в комплексе помогающее бороться с жировой дисфункцией печени – заболеванием, при котором в ее клетках накапливается избыток жира. Причем это не пустые слова, а результаты исследований. Они были опубликованы в изданииNew England Journal медицины«. В исследовании приняли участие 247 человек, которые предварительно были разделены на 3 группы. Первому давали большие дозы витамина Е, второму давали лекарства от диабета, а третьему было просто плацебо. В результате благодаря витамину Е улучшения наступили в 43% случаев, благодаря плацебо – в 19%. Применение препарата при сахарном диабете имело небольшой успех.⁽³⁾.
3. 3 Аргинин. Незаменимая аминокислота, которую часто используют для лечения заболеваний сердца. В ее обязанности входит и укрепление иммунитета, и нормализация гормонального фона, и чистка печени. Исследования показали, что аргинин уменьшает количество жировых клеток, а также нейтрализует аммиак и другие токсины, повреждающие орган.⁽⁴⁾.
4. 4 Хлорофилл. Вещество способствует выведению токсинов из организма и естественному очищению печени.
5. 5 Витамин В2. Ускоряет процесс регенерации клеток, защищает их от вредных веществ, в том числе от употребления алкоголя или различных наркотиков.
6. 6 Бета-каротин. Принимает участие в синтезе и хранении гликогена. Его дефицит отрицательно влияет на выделение желчи и всасывание витаминов Е, А, D.
7. 7 Витамин С. Укрепляет иммунитет и стенки сосудов, а также эффективно борется с токсинами. Дефицит этого вещества, в первую очередь, влияет на обменные процессы, тем самым делая клетки печени максимально уязвимыми.
8. 8 Магний. Улучшает работу пищеварительной системы, а также снимает спазмы гладких мышц печени и желчного пузыря, облегчает состояние при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Самый простой способ получить все эти вещества — с пищей. Таким образом, они лучше усваиваются и успешно избавляют человека от симптомов интоксикации.

Топ-13 продуктов для очищения печени

Чеснок. Всего один зубчик чеснока активирует выработку ферментов, способствующих очищению организма от токсинов. Кроме того, он содержит аллицин и селен, запускающие процессы регенерации клеток в этом органе.

Грейпфрут. Это сокровищница витамина С и антиоксидантов, которые приводят к увеличению выработки ферментов, запускающих процесс детоксикации.

Свекла. Это источник бета-каротина, который нормализует работу печени и улучшает желчеотделение. Морковь имеет схожие функции, поэтому вы также можете смело включать ее в свой рацион.

Зеленый чай. Ученые в шутку называют его любимый напиток печени за высокое содержание антиоксидантов. Благодаря им он снимает усталость, очищает кишечник, придает человеку бодрость и силу. Кроме того, он содержит катехины, улучшающие обмен веществ, и витамин Р (в одной чашке чая содержится его суточная доза), препятствующий развитию воспалительных процессов и онкологии. Также зеленый чай очищает организм от токсинов, поэтому его советуют использовать в качестве вспомогательного средства при лечении гепатита. Между тем злоупотреблять им нельзя, иначе проблем с сердцем не избежать.

Зелень – руккола, шпинат, зеленые листовые овощи. Это кладезь флорофилла, который очищает кровь от токсинов, тем самым защищая печень. Он также благотворно влияет на выработку и отток желчи.

Авокадо. Огромное количество полезных веществ – не единственное достоинство этого фрукта. Помимо прочего, он способствует выработке глутатиона, антиоксидантного вещества, которое помогает естественной детоксикации.

Яблоки. В них содержится пектин, который очищает кишечник, тем самым облегчая работу печени.

Оливковое масло. Предпочтение следует отдавать тому, что было произведено методом холодного прессования. Он содержит витамин Е, а также полезные жиры, которые помогают выводить токсины из организма, тем самым взяв на себя часть работы печени. Помимо оливкового масла подходят и другие растительные масла, например, кукурузное и льняное.

Цитрусовые. Являясь источником витамина С, они не только эффективно борются с токсинами, но и минимизируют негативное воздействие свободных радикалов на клетки органов.

Грецкие орехи. Они содержат аргинин, нейтрализующий токсины, и жирные кислоты омега-3, нормализующие работу печени.

Цветная капуста. Это источник витамина С, который также ускоряет выработку ферментов, необходимых для переваривания пищи, и выводит токсины из организма, что значительно снижает риск развития рака. Кроме нее подойдет также капуста и брокколи.

Куркума. Введите его в свой рацион, и ваша печень скажет вам «Спасибо», во всяком случае, в этом уверены ученые. Куркума выводит токсины из организма, благодаря наличию в ее составе куркумина, а также способствует очищению печени после длительного курса приема лекарств. Также замечено, что регулярное употребление этой специи запускает процесс регенерации клеток. Исследования Института Мэриленда показали, что куркумин также стимулирует выработку желчи. Интересно, что китайская медицина активно использует его не только для лечения заболеваний печени, но и для лечения заболеваний пищеварительного тракта.⁽⁵⁾.

Коричневый рис. Он ускоряет обмен веществ и положительно влияет на работу органа, снижая плотность ткани печени. Похожими свойствами обладают и другие цельнозерновые продукты – крупы, хлеб, макароны.⁽⁶⁾.

Другие способы очистить печень

Помимо введения в свой рацион здоровых продуктов, способствующих естественной детоксикации, вам также необходимо переосмыслить свой образ жизни и привычки. Другими словами:

• перейти на здоровую и полезную пищу, избегая жирной и жареной пищи, так как это ухудшает работу печени;
• прекратить употребление алкоголя;
• занятия спортом – ускоряют обмен веществ и положительно влияют на весь организм в целом, правда, не всегда. Плотные завтраки непосредственно перед физическими нагрузками перегружают пищеварительный тракт, оказывая дополнительную нагрузку на печень и нарушая в ней процесс оттока крови. В результате пережимаются болевые рецепторы, о чем человек узнает через несколько минут, замечая сильную боль в боку. Кроме того, редкие, но интенсивные нагрузки провоцируют появление жировых клеток в печени и только усугубляют ситуацию. А в сочетании с низкокалорийной диетой высокие нагрузки способствуют накоплению в организме упрямых веществ;
• повысить иммунитет, чтобы минимизировать количество лекарств, попадающих в организм во время болезни⁽⁷⁾.

Очищение печени – процесс долгий и трудный. Подойдите к этому ответственно, предварительно посетив врача, и очень скоро вы ощутите всю ее пользу на себе!