Меня часто спрашивают, почему я стал вегетарианцем (вегетарианец – это тот, кто не ест животную пищу и не носит одежду из шкур животных). Однако, прежде чем объяснить причины, хочу отметить, что я не осуждаю людей, которые едят мясо. Человек выбирает тот или иной образ жизни по разным причинам, и не мне обсуждать этот выбор. И кроме того, жить – значит неизбежно страдать и причинять страдания. Но тем не менее, вот почему я стал вегетарианцем: 1) Я люблю животных и убежден, что вегетарианская диета уменьшает их страдания. 2) Животные — чувствительные существа, обладающие собственной волей и желаниями, поэтому крайне несправедливо оскорблять их только потому, что мы можем это сделать. 3) Медицина накопила достаточно фактов, показывающих, что диета, сконцентрированная на продуктах животного происхождения, оказывает негативное влияние на здоровье человека. Как неоднократно доказано, оно способствует возникновению раковых опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, импотенции, диабета и т. д. 4) Вегетарианская диета экономически более эффективна, чем диета животного происхождения. Под этим я подразумеваю тот факт, что простым зерном можно накормить больше людей, чем скармливая этим же зерном скот, а затем, после забоя скота, кормить его мясом. В мире, где множество людей все еще умирают от голода, преступно использовать зерно для кормления скота, а не поддерживать жизнь голодающим. 5) Откорм скота на фермах наносит значительный экологический ущерб. Так, отходы ферм часто попадают в сточные воды, отравляя питьевую воду и загрязняя близлежащие водоемы – озера, реки, ручьи и даже моря. 6) Вегетарианская еда более привлекательна: сравните тарелку фасоли, приправленной фруктами и овощами, с тарелкой свиных субпродуктов, куриных крылышек или говяжьей вырезки. Вот почему я вегетарианец. Если вы вдруг решите им стать, то, пожалуйста, делайте это осторожно. Большую часть нашего рациона составляют мясо и мясные продукты, поэтому, когда мы перестаем их употреблять, наш организм начинает чувствовать себя некомфортно – ему требуется полная замена недостающих ингредиентов. И несмотря на то, что вегетарианская диета в миллион раз полезнее плотоядной, переход от одной к другой должен происходить постепенно, соблюдая особые меры предосторожности. К счастью, во всех магазинах здорового питания и книжных магазинах имеется достаточно литературы на эту тему, так что не поленитесь и прочтите ее в первую очередь. Из альбома «ИГРАЙ» 1999 г. – Вы убежденный вегетарианец, можно даже сказать, воинствующий вегетарианец. Когда к вам пришла мысль о вреде мяса? Я понятия не имею, вредно мясо или нет, я стал вегетарианцем совсем по другой причине: мне противно убийство любых живых существ. Посетители Мадональдса или мясного отдела супермаркета не способны связать гамбургер или красиво упакованный кусок мяса с живой коровой, которую безжалостно зарезали, но я однажды видел такую связь. И испугался. А потом я начал собирать факты, и выяснил следующее: каждый год на планете Земля бесцельно уничтожается более 50 миллиардов животных. В качестве источника пищи корова или свинья совершенно бесполезны – капуста, картофель, морковь и макароны дадут вам не меньшее чувство сытости, чем стейк. Но мы не хотим отказываться от своих вредных привычек, мы просто не хотим нарушать привычный ход жизни. В 1998 году я записал альбом, который назвал «Права животных» («Права животных». — Пер.), — я убеждён, что право коровы или курицы на жизнь так же священно, как моё или ваше. Я стал членом сразу нескольких организаций по защите прав животных, финансирую эти организации, даю концерты на их средства – вы правы: я воинствующий вегетарианец. М и Ж
2022-11-11